石榴可以放冰箱保存吗 石榴怎么保存

导读: 石榴可以放冰箱保存吗 石榴怎么保存 1.冰箱冷藏 2.瓦罐保存 3.塑料袋保存 4.堆藏


石榴是大家很喜欢吃的水果,营养价值比较高,适量食用对人体健康具有一定的帮助,但是石榴买多了,可以放冰箱保存吗?下面为大家解答。

石榴可以放冰箱保存吗

石榴可以放冰箱保存。石榴是温性水果,比较适合的保存温度是2-3度,不超过5度,湿度85/100的环境下保存,而一般的直冷式冰箱冷藏室温度可控制在5--15度之间,基本能达到石榴的保鲜要求,放在冰箱能保存2-3周左右。

石榴怎么保存

1.冰箱冷藏

石榴是温性水果适合保存温度2--3度不宜超过5度,湿度85/100的环境下保存。一般直冷式冰箱冷藏室温度可控制在5--15度之间,基本能达到石榴的保鲜要求。但不宜久存,最好现买现吃。

2.瓦罐保存

准备一个瓦罐,或者是一些坛子都可以,然后再把石榴清洗干净沥干,然后先往瓦罐里面铺上一层沙子,然后再放入石榴,之后再加入沙子将其密封起来即可,可以保存一段时间不变质。

3.塑料袋保存

塑料袋可选用0.02—0.07毫米厚的聚乙烯袋。装袋前先检查袋壁有无破损和漏气;然后将无病虫、伤的果实小心放入袋内,每个袋子可装5—15公斤,袋口初期不要扎紧,折叠拧紧即可。贮放一个月后,每半个月检查一次。当外界气温降至5℃以后,扎紧袋口,放在室内通风阳凉处。

4.堆藏

选择通风阴凉的空房子,打扫干净,适当洒水,以保持室内清洁湿润,然后在地上铺5—6厘米厚的稻草(或者鲜马尾松松针),其上按一层石榴一层松针全部覆盖。

贮藏期间每隔15—20天翻堆检查一次,剔除烂果并更换一次松针。耐贮品种用这种堆藏方法可贮至次年四五月份。果实堆藏前,要用清水洗净果皮,预冷。

上面就是为大家介绍的石榴可以放冰箱保存吗相关知识,此外还介绍了石榴怎么保存,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

榴莲可以放冰箱保鲜吗 榴莲怎么保存


榴莲是热带著名水果之一,在泰国最负有盛名,很多人都喜欢吃,然而有的人买回家以后由于不注意保存而让榴莲烂掉,其实无论购买任何一样食物都应该注意食物的保存方式,这样才能吃到最美味的食物,那么榴莲可以放冰箱保鲜吗?一起来看看吧。

榴莲可以放冰箱保鲜吗

榴莲可以放冰箱保鲜。榴莲是热性水果,果肉剥离了壳之后,如果常温保存的话,一般1天左右就会变质,如果放在冰箱保存的话其保存时间会延长。但是,由于榴莲的味道比较重,保存的时候最好用保鲜膜或者保鲜袋以及保鲜盒包起来密封保存,否则榴莲的味道会污染冰箱内其他食物。

榴莲怎么保存

1.冰箱保存

保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,建议大家在3-5天内将其榴莲吃完。如果懒得剥开果肉,那么可以将整个榴莲放在冰箱中,想吃到时候再剥。

2.自然保存

购买榴莲以后如果没有打开可以直接把榴莲放在阴凉通风的地方,在存放以前最好把它外层包裹上一层纸箱,这种保存方法可以让榴莲的可存时间延长三到四天。

3.冷冻保存

榴莲果肉取出后用保鲜膜包起来,再存入到冰箱的冷冻室中进行存放,可以让榴莲保存几个月不变质,食用时取出融化后再食用,清凉爽口,特别诱人。

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柿子可以放冰箱保存吗 柿子怎么保存


秋天是柿子成熟上市的季节,相信很多人都喜欢吃柿子,因为柿子吃起来是那种软糯的感觉。有的时候买回来的柿子可能会比较多,可以放冰箱保存吗?下面为大家解答。

柿子可以放冰箱保存吗

柿子不可以放冰箱保存。柿子本身是性凉的水果,放入冰箱会加重寒性,食用了会导致脾胃虚寒,甚至引起呕吐腹泻。柿子是由很多个细胞组成的,如果放入冰箱,细胞被破坏肉质就会呈现水泡状,失去原有的味道,放久了还会导致柿子酸败腐烂。

柿子怎么保存

1.脱涩保鲜

将精选好的柿子剪去果柄,装入经检查不漏气的聚乙烯塑料袋内。按柿果重量的2%称取脱涩保鲜剂装入牛皮纸小袋中,将牛皮纸小袋放入相应的塑料袋内。抽出塑料袋内多余的气体,密封后装箱。

2.堆藏保存

选择阴凉干燥,通风良好的屋子,燃烧硫磺进行消毒后,地上铺15-20厘米厚的禾草,将选好的柿子轻轻堆放在草上,厚4-5层。在北方地区可贮至春节前后。也可将柿子装筐堆放。

3.冷藏保存

一般来说,适合柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间。家常短时间冷藏柿子的,可入冰箱冷藏。柿子可先不清洗,只以塑料袋或纸袋装好,防止果实水分蒸散。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔,以保持透气,避免水气积聚,造成柿子腐坏。

4.冷冻保存

冻藏方法分自然冻藏和机械冻藏两种。自然冻藏(在寒冷北方,常将柿果置于0℃以下的地方,使其冻藏。当柿果冻后堆架于室外,可贮至春暖化冻时节)。机械冻藏,即将柿果放置-20℃冷库中 24小时~48小时,待柿子完全冻硬后放进-10℃冷库中贮藏。贮存期3-4个月,直到春暖时解冻售。

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