导读： 中医论白萝卜 现代医学论白萝卜 白萝卜对人体的影响有哪些 促进消化 防治便秘 增强机体免疫功能 帮助营养物质的吸收 降血压夏季常吃萝卜 胜过吃补药
随着生活经济水平的不断提高，人们的养生意识不断加强，对于自身的饮食也逐渐重视。虽说这种菜是非常常见，但其功效及营养价值颇高，备受人们的欢迎。所以，赶快和小编来了解一下它受人们喜欢的主要原因是什么吧!
中医论白萝卜
自古就有诸多医学者研究白萝卜，多人对它赞赏有佳，同时也被人们推崇，其中著名的医学家李时珍曾盛赞它：“可生可熟，可菹可酱，可姑可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。
不要简单的认为它是大众化的蔬菜则营养价值相对其他蔬菜而言会较低，其实这样的观念是有误的。中医认为，萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。
现代医学论白萝卜
除了中医对它的评价颇高之外，现代医学研究者也对它评价甚高，因为它含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。对于消化系统较弱的人群，每天不妨多食用它，对自身会有不错的效果。据调查研究显示，70%以上的人群的消化系统都不是很健康。
白萝卜对人体的影响有哪些
促进消化
多数人吃完饭会出现腹胀、消化不良的症状，除了以吃药的方式促进消化之外，不妨每天适量吃点白萝卜，因为它具有促进消化的作用。对于自身的消化功能异常的人群也是可以适量的食用它，因为它可以对消化系统起到保健的作用。出现消化问题，可以将它捣烂成汁，然后饮用，饮用的量需适量，每天一杯即可，不可多饮。
防治便秘
虽说现代人的生活经济水平不断的提高，自身的膳食也不断改善，但由于生活作息的问题及总是吃辛辣的食物，致使自身患上便秘的症状。便秘是诸多人常见的症状，如果处理不得当易增加患上肛肠疾病的几率，所以每天可以适量食用白萝卜，因为它具有缓解便秘的作用。
为何它具有缓解便秘的作用，是因为它自身含有两种特殊的物质——芥子油和膳良纤维。这两种物质自身就具有促进肠胃蠕动的作用，有助于体内废物的排出，从而缓解便秘。
对于便秘的患者，每天食用白萝卜的量可以适当的增加，最好将白萝卜切成块，然后放入锅中煮成汤进行食用。平时也可以用白萝卜做菜，这些食用方法都是不错的。
增强机体免疫功能
人体免疫力的降低不但会使自身看起非常的憔悴，而且易患上多种疾病，如感冒肠胃炎等，这时提高自身的免疫力是关键。如何提高免疫力，可以通过食用白萝卜来达到目的。因为它含有丰富的维生素C和诸多微量元素，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
帮助营养物质的吸收
任何一种食物都有自身的营养价值，对人体健康起到促进的作用，但前提是人体能吸收这些营养，如果人体吸收不了，即使摄取多的物质也是无用的。想要人体吸收这些营养成分，就必须食用帮助营养物质被人体吸收的食物，而白萝卜就是不错的选择。
为何它能帮助诸多营养物质被人体吸收呢?其实原因很简单，因为它含有淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，从而使它们被人体充分的吸收。所以，经常食用是非常不错的选择，也不用再担心有些营养成分被浪费掉。
降血压
随着年龄的增大，再加上不合理的饮食，自身易患上高血压，患上这种病的人群男性较高，因为他们相对于女性而言会经常食用高脂肪食物、酒等。对于患上高血压的人群的第一意识就是服用降血压的药物，其实平时也是可以食用降血 的食物，而白萝卜就是不错的选择。
冬吃萝卜夏吃姜,萝卜3种吃法治冬季常见病
萝卜3种吃法治冬季常见病
炖冰糖，止咳嗽
偏方：将白萝卜500克，捣碎取汁，加入冰糖少许，炖后放置温热服用，每日两次，每次60毫升，可以用于治疗咳嗽。
点评：中医认为肺为“娇脏”，是外邪首先侵袭的脏腑，立冬之后需要特别呵护。白萝卜性凉，味甘辛，归肺、胃经，对于肺胃有热、痰多及痰黏难咯、气胀食滞、消化不良、大小便不畅者尤为适用。白萝卜要想发挥最大的止咳效果，就要和冰糖搭配。中医认为，冰糖有润肺止咳、化痰去火之功，二者合用，能共同达到下气消食、除痰润肺、和中止咳、利大小便的作用。因此，上述方子对于咳嗽是有效的。
需要提醒大家的是，白萝卜虽然具有良好的润肺止咳作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者、大便偏稀者不宜大量食用。
煎青果，润喉咙
偏方：白萝卜500克，青果10个，煎熬后当茶饮，可治疗咽喉疼痛。
点评：常言道“十一月萝卜赛人参”。进入冬季，气候干燥，尤其是北方，家里有暖气，使得屋里燥热，这个季节大家又爱吃火锅，燥上加燥，难免会出现咽喉发干、疼痛的症状。
青果素有“肺胃之果”之称，既可以入药，也可以食疗。青果性平，味甘、酸，入肺、胃经，有清肺、利咽、生津、解毒等功效。白萝卜与青果煎煮后当茶饮，可以缓解肺胃热盛所引起的咽喉肿痛。
除了这个食疗方，大家也可以将金莲花、菊花、玉蝴蝶、麦冬代茶饮，能清利咽喉、润肺止咳，可以缓解咽喉疼痛，并且还有一定的防雾霾作用。
平时，家里要注意保持室内合适的温度和湿度，居室空气干燥及过冷、过热都会影响咽部黏膜的防御机制，引起咽部感觉异常。此外，要注意口腔卫生，坚持早晚及饭后刷牙；纠正张口呼吸等不良习惯；饮食方面要清淡易消化，少吃姜、蒜、辣椒等辛辣刺激食物；戒烟酒；加强体育锻炼，预防呼吸道感染。
加葱姜，防感冒
偏方：把白萝卜切成薄片，同冰糖、葱根、姜片一起加水煎成汤喝，可防感冒。
点评：葱根在做菜时通常被扔掉，其实它是一味很重要的中药材，有散风寒、消炎、杀菌的作用。葱根、生姜有辛散之功，能起到发汗的作用。把白萝卜切成薄片，同冰糖、葱根、姜片一起加水煎成汤喝，对于风寒感冒的初期治疗效果很好。但要记住，一定是治疗风寒感冒，如果是风热感冒不但无效，反而会加重病情。
风寒感冒和风热感冒到底有什么区别呢？风寒感冒是由风寒之邪外袭、肺气失宣所致，症状包括怕冷、轻度发热、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮，舌苔薄白，治疗要以辛温解表为主。风热感冒则是风热之邪犯表，肺气失和所致，症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉肿痛、咳嗽、痰黏或黄、鼻塞流黄涕、口渴喜饮，苔薄黄，应以辛凉解表为主。因此，一个方子不可能适合所有人群，应根据不同的临床表现辨证施治。
常拍打一穴位 胜过吃补药
我国民间有“拍打足三里，胜吃老母鸡”的说法。人体中的足三里是一个滋补强壮穴位，经常拍打、按压此穴，具有强身健体、防治疾病的作用。
足三里位于人的双腿外膝眼直下三寸(把自己的四指并拢即是三寸，这是中医特指的同身寸)、胫骨外一横指处。中医认为足三里穴为胃经之要穴，能理脾胃、调气血，具有补虚、健脾的特殊功能。历代医家十分推崇足三里穴的养生保健和临床治疗作用，认为足三里不仅具有延年益寿的作用，还能够治疗胃痛、腹痛、腹胀、腹泻、食欲不振、痛经、痹症、耳鸣、高血压、虚弱、贫血、下肢瘫痪、膝关节等多种疾病。现代医学研究证明，针刺足三里不仅可以增强机体的免疫功能，而且还具有双向调节人体机能的作用，对循环、消化、呼吸、免疫等各系统疾病的预防和治疗都具有积极的作用。
针刺足三里固然有很好的疗效，但这常常需在针灸师的帮助下才能完成，而拍打、按压足三里则不受时间和地点的限制。拍打、按压也是刺激穴位的一种方法，临床上按压足三里同样能产生“酸、麻、胀、痛”的“气感效应”及循经传导的现象，因而，按压、拍打足三里能提高整个机体的免疫功能，增强抗病能力，可达到有病治病、无病健身、防止衰老的目的。
临床观察表明，按压、拍打足三里不仅可以用来治疗胃痛、腹痛、腹泻、恶心、痛经等疾病，而且还可以用来治疗急性肩周炎并有很好的疗效。按压足三里治疗肩周炎时需在他人的帮助下完成，具体做法为：患者取端坐位，放松双上肢，取患肩对侧下肢足三里穴，用拇指由轻渐重进行按压，持续3分钟，当患者感到被压足三里穴周围酸、麻、胀、痛难忍时，嘱患者猛抬举患肢，并停止按压。这时患者会感到患肩疼痛明显减轻，肩关节活动范围明显增加，并鼓励患者做肩膀外展、前屈、后伸、旋后等动作。上述治疗每3日施行1次。
从微循环理论而言，人体的衰老与微血管闭塞、微循环障碍有关。拍打、按压足三里，刺激该穴位，可以使手指和足趾的微血管扩张，增加血液循环，使肢端暖和起来，能够改善手脚冰凉的症状。老年人及部分女性在冬天常常会出现手脚冰凉的症状，这是由于手、脚血液循环不良所致。如果经常拍打足三里，可以通过经络调节，使手指和脚趾的血液循环得到改善，进而使手脚变得暖和起来。对糖尿病患者而言，经常拍打足三里，可以改善下肢乃至全身的血液循环，这对预防糖尿病足的发生也是大有裨益的。
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