夏日西瓜解暑好物 选购西瓜的窍门告诉你

导读: 减少体内脂肪: 促进骨骼: 对眼睛和皮肤有好处: 提高免疫力: 支持肾脏: 看。 摸。 掂。 弹。

夏天吃西瓜的好处

减少体内脂肪:

西瓜含瓜氨酸,可以减少堆积在我们体内的脂肪量,瓜氨酸在肾脏帮助下,经过复杂的过程转化为精氨酸。

促进骨骼:

健康吃西瓜可以通过降血压的方式改善血液流量(称为血管扩张)。西瓜中含的番茄红素也能改善骨骼健康。西瓜富含钾,有助于保持体内的钙含量起到强壮骨骼的作用。

对眼睛和皮肤有好处:

西瓜富含许多维生素,包括维生素A经身体转化成β-胡萝卜素。除了对眼睛具有改善健康的作用,维生素A也有助于维持皮肤和牙齿的健康。

提高免疫力:

西瓜还含有大量的维生素C,免疫系统需要充分的维生素C来维持一个良好的状态。维生素C还有助于伤口愈合形成新的生长组织。

支持肾脏:

西瓜是天然的利尿剂,这有别于咖啡因和酒精。这代表水果利尿,但不增加肾脏的压力。

调节神经和肌肉:西瓜也是一种极好的电解液,对神经和肌肉起到调节的作用。肌肉收缩和体内神经的主要决定性因素在于钾的含量,西瓜在很大程度上有助于控制和调节神经和肌肉。

西瓜的选购窍门

看。

不论什么品种,瓜皮纹路清晰,色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。

摸。

瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。

掂。

熟了的西瓜分量相对较轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好。

弹。

将西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,发出“咚、咚”的清脆声,而且托瓜的手感觉颤动的为好。如果西瓜发出“噗噗”的闷响,而且手感较软,一般是熟过头了。

结语:在这里,小编要提醒大家,夏天吃西瓜,要适量哦。

夏天挑西瓜的窍门 一招教你挑到香甜的西瓜

  进入夏季,天气炎热,这个时候便宜实惠的西瓜最受人们的喜爱,高温难耐的夏季,吃个甜丝丝清凉凉的西瓜最惬意了!消暑透心凉,不过,很多人不会挑西瓜,瓜瓤不红不甜,甚至还有一丝夹生,特别扫兴!那么,面对众多长相一样的西瓜,如何才能挑选到香甜可口的西瓜呢?下面就来学学夏天挑西瓜的窍门。

  夏天挑西瓜的窍门

  切开后的西瓜吃不完,很多人习惯冷藏保存,但它到底能在冰箱里放多久呢?剩余的西瓜要如何存放呢?跟着菜谱小编继续来学习下吧。

  西瓜放入冰箱为啥会滋生细菌致腹泻?

  真正到了炎热的高温环境时,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时,没吃完的尽量低温冷藏,并尽量保证完整。

  但是,西瓜放入冰箱,其表面依旧会滋生细菌,冷藏只能抑制细菌的繁殖,并不能冻死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质,会为细菌的生长繁殖提供原料,而这些致病菌往往会导致人食物中毒,引起腹泻等。

  夏天存放西瓜的最佳方法

  在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。

  最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10摄氏度,这个温度口感也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。遇有蛀牙和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

  西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时,把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。

炎炎夏日,简单3招,挑出清热解暑好西瓜!

西瓜在一些人心里可能是夏日标配之一!

夏天怎么能不吃西瓜呢?

西瓜瓤性寒、味甘、无毒,有清热消暑、解渴、利尿之功。对于暑热引起的小便短赤、口渴、干呕以及胃热口苦、烦渴、口臭等,有较佳的治疗效果。

西瓜夏天吃,还真是好处多多,可要吃的爽,那得会挑 ~

挑西瓜的3个小动作

一 看

一般个头大的比较熟

瓜皮表面光滑透亮、花纹清晰的更好

瓜脐圆而平,或瓜脐微微凹陷而四周饱满匀称的,是好瓜


二 听

拍或弹西瓜时

沉重的 “嘭嘭” 声,就证明是熟瓜

清脆的 “当当” 声,证明瓜比较生

“噗噗” 的声音呢,则证明瓜娄了

三 摸

瓜皮硬而光滑就是好瓜

表面滞涩不滑的是生瓜

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