樱桃的五种美味做法 补血养颜开胃消食

导读: 樱桃的3大美容功效含铁高 【补血美颜】 【养颜驻容】 【美白祛斑】 【冬菇樱桃】 【樱桃银耳】 【樱桃甜汤】 【樱桃汁】 【樱桃龙眼羹】 樱桃的其它妙用 【润肤美容】 【止血解毒】

  樱桃色泽光洁,酸甜爽口,自古以来就是美容果,樱桃汁有助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑。樱桃含铁极其丰富,可以帮助女人补血养颜。下面小编就教大家几款樱桃食谱,为美丽加分吧,美眉们赶紧一起来学学吧!

  樱桃的3大美容功效含铁高

  【补血美颜】

  樱桃促进血液生成樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。

  常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

  【养颜驻容】

  樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

  【美白祛斑】

  樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑,可谓美白又祛斑呢。

  【冬菇樱桃】

  材料:水发冬菇80克,鲜樱桃50枚,豌豆苗50克,白糖、姜汁各适量。

  做法:

  1、水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎,洗净切段;

  2、炒锅烧热,下菜油烧至五成热时,放入冬菇煸炒透,加入姜汁、料酒拌匀,再加酱油、白糖、精盐;

  3、鲜汤烧沸后,改为小火煨烧片刻,再把豌豆苗、味精加入锅中,入味后用湿淀粉勾芡,然后放入樱桃,淋上麻油,出锅装盘(菇面向上)即成。

  功效:此菜具有补中益气,防癌抗癌,降压降脂的功效。适用于高血压、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。

  【樱桃银耳】

  材料:银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。

  做法:

  1、银耳用温水泡发后去掉耳根,洗净,上蒸笼蒸约10分钟;

  2、汤锅加清水放入冰糖,微火溶化后放入樱桃脯,再用旺火烧沸,

  3、起锅倒入银耳碗内即成。

  功效:消化不良、饮食不香的人可吃樱桃开胃消食。是体质虚弱、面色黯淡、软弱无力的女性的食疗佳品。

  【樱桃甜汤】

  材料:鲜樱桃2000克,白糖1000克。

  做法:樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30~40克。

  功效:此汤具有促进血液再生的功效,可用于辅助治疗缺铁性贫血。

  【樱桃汁】

  材料:樱桃80克,冷开水1杯。

  做法:樱桃洗净后去核,放入果汁机中加冷开水搅成樱桃汁,倒出供饮(可加适量白糖调味)。

  功效:此汁具有润泽皮肤的作用,可消除皮肤暗疮疤痕。

  【樱桃龙眼羹】

  材料:龙眼肉10g(或鲜龙眼15g),枸杞子10g

  做法:加水适量,煮至充分膨胀后,放入鲜樱桃30g,煮沸。加白糖调味服食。

  樱桃的其它妙用

  【润肤美容】

  坚持用樱桃汁擦揉面部后冲去,可使肌肤白皙红润,去皱祛斑。

  【止血解毒】

  樱桃的鲜叶煎汁服用能够温胃、止血、解毒,对萎缩性胃炎有效。用樱桃鲜叶捣烂外敷并取汁饮用,可治蛇咬伤。取樱桃叶400克,加水煎汤坐浴,每日一次,可治妇女阴道滴虫病。

草鱼的六种美味做法 春季多吃开胃养颜滋补

  春季多吃草鱼开胃养颜滋补。草鱼,是我国四大家鱼之一,其性味甘温,含有丰富的不饱和脂肪酸和硒元素,有开胃养颜滋补的食效。草鱼的做法多样,蒸、焖、烧、煮、炸皆可烹出款款美味佳肴。这里整理了草鱼的做法大全,跟小编一起来学习一下吧!

  金针菇焖草鱼

  材料:草鱼400克、金针菇150克、葱段15克、芫茜段15克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片15克,盐、糖、生抽、胡椒粉、花生油各适量。

  做法:

  1、草鱼宰好洗净,切件后以盐、生抽、花生油拌匀备用;金针菇洗净备用。

  2、开锅下油,爆香拍蒜、姜片和葱段,下草鱼翻炒片刻,攒少许米酒,加入适量水和金针菇以及少许生抽,调味后,中火焖制材料熟透,上碟后撒入芫茜段即成。

  菠萝鱼片

  材料:草鱼、姜末、胡椒粉、盐、味精、老酒、面粉100克,淀粉25克,泡打粉3克、菠萝150克切片,青椒、洋葱、红萝卜。

  做法:

  1、草鱼净肉250克批成6厘米长、4厘米宽的鱼片约22片,用姜末、胡椒粉、盐、味精、老酒腌渍10分钟。

  2、面粉100克,淀粉25克,泡打粉3克,用水搅拌成糊状,静置一小时成脆皮糊。菠萝150克切片,青椒、洋葱、红萝卜均切片,用沸水焯过捞出。

  3、油锅120℃时把鱼片逐片挂上脆皮糊炸至结壳时捞出,待油温升至150℃时入锅复炸一次捞出摆在盘中间。

  4、炒锅内放油、番茄沙司、盐、糖、白醋、湿淀粉勾芡后,放入青椒、红萝卜、洋葱拌匀浇在鱼片上即好。

  红烧鱼

  材料:草鱼一条,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净。熟鸡肉约半两,切薄片。鲜蘑菇半两,切片。笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟。葱半两,切段。老姜一小块,切片。蒜两瓣,切片。酱油两大匙。淀粉一大匙,用水兑成芡汁。料酒一大匙。香油一匙。盐、糖、味精适量。

  做法:

  1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。

  2、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。

  3、加约一斤汤或水,下鱼、酱油、料酒、白糖、盐烧约三分钟,翻面再烧三分钟。将鱼捞起装盘待用。

  4、将锅中的汤汁勾芡后,淋入鱼盘中即成。

  草鱼豆腐

  材料:草鱼1条约500克,豆腐250克,青蒜10克,咸雪里蕻10克。

  做法:

  1、草鱼去鳞及肠杂,清水洗净,切成段。将雪里蕻用清水洗净,再切成小段。豆腐切成小方块,入油锅炸金黄色。

  2、鱼入油锅稍煎片刻,再加些雪里蕻,放入适量料酒、食盐、酱油、糖调味加水烧煮,煮至鱼熟。

  3、放入豆腐,改用文火焖烧几分钟,加入青蒜即成。

  粉蒸鱼

  材料:草鱼片,姜,料酒,盐,生抽,蒸鱼豉油,胡椒粉。

  做法:

  1、草鱼去掉主刺,把鱼身斜切片成厚片。加姜,料酒,生抽,盐,蒸鱼豉油,胡椒粉拌匀,腌15分钟左右。

  2、加入蒸肉米粉,加食用油拌匀。摆盘。入开水锅,中大火蒸10分钟左右,撒上葱花即可。

  PS:成品的蒸肉米粉本身有调味料,所以在腌鱼片的时候,料都不要太多以免过咸。食用油的量则可以稍大些,否则米粉会偏干,影响口感。

  水煮鱼

  材料:草鱼一条、黄豆芽(约500克)、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、食盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。

  做法:

  1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟(头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制)。

  2、烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用。

  3、在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油,油热后,放入三大匙豆瓣(或剁椒)爆香,加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排,转大火,翻匀,加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量,继续翻炒片刻后,加一些热水,同时放盐和味精调味。

  4、待水开,保持大火,一片片将鱼片放入,用筷子拨散,3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。

  5、另取一干净锅,倒入半斤油。待油热后,关火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒,用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注意火不可太大,以免炒糊。辣椒颜色快变时,立即关火,把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。

黑木耳的五种美味做法 排毒养颜健脾养胃

  春季是个排毒的季节,多吃黑木耳有利于排毒养颜,除此之外,黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,经常食用黑木耳利于使体内产生的垃圾及时排出体外。那么你知道黑木耳如何制作更美味养生吗?下面小编就给大家推荐几款黑木耳食谱,让你享受美味,帮助你排毒养颜,健脾养胃,一起来看看。

  西兰花炒木耳

  食材:西兰花适量,黑木耳适量,植物油适量,盐适量,小米椒适量,味级鲜适量,鸡精适量

  制作步骤

  1.食材:西兰花木耳小米椒植物油味级鲜鸡精盐

  2.木耳用温水泡开洗净去掉蒂

  3.西兰花用手掰成小朵洗净

  4.用开水焯,加几滴植物油和盐,捞起过凉水,沥干水分,小米椒洗净切圈

  5.热锅凉油加小米椒和木耳翻炒

  6.加西兰花

  7.盐

  8.味级鲜翻炒均匀

  9.加鸡精尝味出锅

  黑木耳蒸鸡

  原料:黑木耳30克,鸡肉200克。

  做法:将黑木耳用清水泡发,洗净,备用;把鸡肉切成小块,加入食盐、酱油、生粉、白糖、味精腌渍20分钟,再加入黑木耳搅匀,文火隔水蒸熟。

  木耳豆腐汤

  原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。

  做法:

  1先将水发黑木耳洗净,豆腐切成片。

  2将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。

  黑木耳滚猪肝汤

  原料:黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许减肥。

  做法:

  1先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。

  2将猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。

  3加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味,饮用。

  凉拌黑木耳

  食材:黑木耳适量,红黄彩椒适量,蒜适量,葱适量,生抽适量,醋适量,盐适量,糖适量,麻油适量

  制作步骤

  1.准备材料。

  2.将干木耳用水泡发后摘洗干净。

  3.用开水绰烫一下。

  4.绰烫后过一下凉开水,以保持木耳的爽脆口感。

  5.将红黄彩椒切小丁,生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。

  6.将调味汁倒在黑木耳里拌匀即可。

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