导读: 一、黑芝麻 二、花生 三、丝瓜 四、金针菜 五、茭白 六、莴笋 七、豌豆 八、豆腐
一、黑芝麻
黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。
《神农本草经》将黑芝麻列为上品,被认为能“主伤中,虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓”,“久服,轻身不老”。
《本草备要》称能“补肝肾,润五脏,滑肠”,“明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气。”
二、花生
花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
除了催乳外,花生还有其他功效:花生富含脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸,并且极易被人体消化吸收,常食有滋养强壮延年益寿功效。
三、丝瓜
丝瓜络是一种中药材,别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等,就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下,除去外皮及果肉、种子,洗净晒干,即为丝瓜络。
丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形,为丝状交织而成。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。
四、金针菜
金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。
它是一种多年生宿根野生草本植物,根呈块状,喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14。1克,这几乎与动物肉相近。
此外,还含有大量的维生素B1.B2等。由于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。
治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。
五、茭白
茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在水乡泽国的江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。
不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1.B2.维生素C及多种矿物质。
祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。
六、莴笋
莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,都具有各种丰富的营养素。
据分析,除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。
莴笋性味苦寒,有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。
这种食法不仅减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳。
七、豌豆
豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。
豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。
青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
八、豆腐
豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
吃什么下奶快 产妇催乳六种食谱
1.丝瓜卿鱼汤
活娜鱼500克,洗净、背上刹十字花刀。两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火炯炖20分钟。丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。该汤有益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功效。如根据口味和习惯,将丝瓜换成豆芽或通草,效果亦相仿。
2.清炖乌骨鸡
乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等井匀,其上铺党参15克、黄茂25克、构把子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。
3.茂肝汤
猪杆500克,切片洗净,加黄茂60克,放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料,用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。
4.花生炖猪爪
猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适黄,加清水用武火烧沸后,再用丈火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。
5.母鸡炖山药
母鸡1只,洗净,将黄茂30克、党参15克、山药15克、红冬15克,里入鸡肚内,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
6.溜炒黄花猪腆
猪腰子500克.刹开.去筋膜操膝,洗净,切块。起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腆花爆炒片刻。猪腆熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,编炒片刻,加水、生粉匀芡,加味精即成。有补肾通乳作用。
产妇吃什么下奶快又多 吃什么食物下奶快又多
好多新妈妈为了宝宝的身体健康,都会选择母乳喂养,选择母乳喂养首先必须保证奶水充足。那么吃什么下奶快又多呢?下面我们就来说说。
产妇吃什么下奶快又多
1.猪蹄炖花生
猪蹄汤是下奶的首选,将新鲜的猪蹄洗干净去毛,用小刀在上面划几个小口,然后放在清水中炖煮,加入葱、姜、花生,水开之后用文火炖煮至猪蹄熟烂即可。出锅之前根据个人口味加少许盐,同样如果可以不加最好。
2.银耳粥
银耳粥也是很好的下奶粥。这款粥可以选择在早上喝。作为早饭是一款很好的美容下奶食物。做银耳粥的时候,最好是选择那种专门炖汤的锅,这样更容易入味,并且做的味道也会更好,一般需要熬制三个小时左右,所以要想早上喝到美味的银耳粥,就需要早起一会。
3.茭白
不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用。
4.鲫鱼汤
鲫鱼汤也是一款催奶的汤。它的营养非常的丰富,特别适合坐月子的女性喝。要想做成白汤,可以先把鱼在油里煎一下,然后倒入热水,做出来的鲫鱼汤那是白白的像牛奶一样,营养非常的好。
5.猪蹄金针菇菜汤
金针菇去蒂头并浸泡半个小时以上,之后洗干净切成小段;处理好猪蹄,尽量将其剁成小块;将猪蹄放入砂锅中加水大火煮开;接着放入金针菇和适量冰糖,改为小火煮到猪蹄软烂为止。
6.莴笋
莴笋有较好的通乳作用,产后乳汁不足的妈咪可用莴笋烧猪蹄吃,这样吃除了能减少油腻,而且比只吃猪蹄有更好的催乳效果。
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