乳腺增生适合吃哪些蔬菜

导读: 1、富含纤维素的蔬菜和水果 2、菌类食物菌类食物 3、含碘食物碘 4、富含维生素B6和维生素E的食物 5、大豆食品 6、乳制品牛奶、酸奶 7、含不饱和脂肪酸的鱼类 8.乳腺增生患者应多吃海藻类食物 9、豆制品 10、红薯

乳腺增生患者适合吃哪些食物,乳腺增生是女性最常见的乳房疾病,其发病率占乳腺疾病的首位。近些年来该病发病率呈逐年上升的趋势,年龄也越来越低龄化。由于对乳腺增生发生的机理和病因尚无确切了解,目前治疗上基本为对症治疗。不过治疗乳腺增生不仅靠药物还要结合日常饮食护理,那么乳腺增生患者适合吃哪些食物呢?我们来看看下面内容的详细介绍:

1、富含纤维素的蔬菜和水果

多摄入富含纤维素的蔬菜,能延缓胃的排空,延长食物经过消化道的时间,减少脂肪吸收,从而抑制脂肪合成,使激素水平下降,有利于乳腺增生疾病的恢复。研究人员还发现,白菜中含有吲哚-3-甲醇化合物(约占白菜重量的1%),该化合物能帮助分解雌激素。平时可选择如红薯、韭菜、芹菜、芦笋、红萝卜、白豆角、苋菜、芥蓝、通心菜等蔬菜,也可选择如芭蕉、桑葚、石榴、猕猴桃、人参果、黄皮、山华李等水果。建议每天摄入蔬菜500克,水果250克。

2、菌类食物菌类食物

黑木耳、蘑菇、香菇、银耳、猴头菇等,是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,防止乳腺恶性增生。建议每周煲汤1至2次,如猴头菇煲瘦肉、银耳雪梨煲糖水、香菇花生炖鸡爪等。

3、含碘食物碘

可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,消除乳腺增生的隐患。海带含有大量碘,海带还具有软坚散结、消除疼痛、缩小肿块的作用。乳腺增生患者,每周应食用海带1至2次,如凉拌海带丝、排骨黄豆炖海带等。

4、富含维生素B6和维生素E的食物

这些食物如米糠、酵母、花生、芝麻、核桃等,能消除乳腺增生的隐患,促使乳腺增生康复。乳腺增生的食疗方法建议常吃些咸干花生、核桃炒肉丁、米糠玉米糊等。

5、大豆食品

大豆和由大豆加工而成的食品中含有异黄酮,这种物质能降低女性体内的雌激素水平,减少乳房不适,抑制乳腺增生的发生,有益于乳房健康。建议每天早上喝一杯豆浆,每周吃豆腐或豆腐干3至5次。

6、乳制品牛奶、酸奶

含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,还能刺激机体免疫系统,提高人体对各种逆境的抵抗能力,调动机体的积极因素,有益于乳腺保健。每天喝一瓶酸奶,能减少脂肪吸收,降低乳腺增生的发生率。

7、含不饱和脂肪酸的鱼类

鱼类中含有必需的氨基酸和不饱和脂肪酸,有保护乳腺的作用,对预防乳腺增生有益。乳腺增生的食疗方法可供选择的鱼很多,如黄鱼、鲫鱼、鲢鱼、青鱼、鲤鱼、带鱼、章鱼、鱿鱼等。在每天的餐桌上都要见到鱼,可做成香煎带鱼、红烧鲤鱼、丝瓜鲫鱼汤、蒜子焖鲢鱼、冬菇蒸鱼等。

8.乳腺增生患者应多吃海藻类食物

海藻类食物的功效海藻中含有大量的碘元素,能够有效刺激大脑垂体功能,从而调节雌激素水平,纠正内分泌调节机制,消除乳腺增生引发的疼痛症状,并降低其病变的可能。常见的海藻如海带。

9、豆制品

豆制品中含有大量大豆异黄酮,是大豆生长中形成的一类次级代谢产物,与雌激素有相似结构,因此大豆异黄酮又称植物雌激素,能够弥补女性雌性激素分泌不足的缺陷,有助于乳腺增生的治疗和康复。并且且大豆异黄酮的雌激素作用能够影响激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成以及生长因子活性,能够有效预防乳腺增生癌变的可能。所以患者日常应多摄入各种豆制品。

10、红薯

乳腺增生患者也可常食红薯,因其富含去氢表雄酮,是一种较好的抗癌物质, 可以有效预防乳腺增生癌变的可能。


骨质增生适合吃哪些蔬菜

骨质增生患者不能吃发物,发物指的是能使炎症加剧的食物,多数无鳞片的鱼,如黑鱼,鲇鱼等,还有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉也是发物。如果在治疗,特别是采用中药治疗,还要忌食解药类食物,解药类食物可以降低药效,所以不能吃,如绿豆、大豆、红小豆等所有豆类做成的粥是不能吃的,但是豆制品如豆腐和豆浆是可以吃的。同时不管是否在治疗辣椒和酒是不能沾的。

  

骨质增生食疗推荐

1、莲栗糯米糕

材料:糯米粉500克,莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。

做法:将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉;糯米粉加沸水调和均匀,将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀;撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1~2小时至熟透,取出。

2、羊肉胡萝卜汤

材料:羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,醋15克。

做法:将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块;豌豆洗净,胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;山药去皮刮净,切成小薄片;香菜摘去根和老叶,洗净;生姜洗净切片;葱洗净,切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口;将羊肉块用沸水焯一下,以去血水和异味,放入锅内;锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉,适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫;转用小火炖至羊肉酥烂,捞去葱、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸;再加盐、香菜、醋,调味即可食用。

适合春天吃的蔬菜 哪些蔬菜适合春天吃


春季是个万物复苏的季节,摆脱了沉重的冬衣,我们有了更多的条件增加锻炼,同时也可以利用美味还营养的各种食物来帮助自己调理一下身体。那么问题来了,春季吃什么进补呢?接下来为大家介绍几种春季养生食物。

适合春天吃的蔬菜

1、莴笋

莴笋含有多种维生素,其中以铁含量较丰富。莴笋叶的营养成分高于莴笋,其中胡萝卜素高100多倍,维生素C高15倍,因此,不宜抛弃哦。

2、山药

山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力。

温馨提示:大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。

3、春季吃葱可补维C

葱中的维生素C含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌之作用。

温馨提示:大蒜250克,葱白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可预防流感;若是胃痛、胃酸过多,消化不良的人可将大葱头4个捣烂,调入红糖200克,连服数日有效。

4、大枣

大枣性味甘平,尤宜春季食用。

温馨提示:对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜。

5、韭菜

韭菜富含糖、蛋白质、维生素A和维生素C、钙、磷以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

温馨提示:俗话说“韭菜春食则香,夏食则臭”。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。

适合春天吃的蔬菜就为大家介绍到这里了,希望可以帮助到大家。

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