导读： 星期一：油菜 星期二：蓝莓 星期三：黄瓜 星期四：菠萝 星期五：苦瓜 星期六：西瓜 星期日：番茄一周健康饮食表，水果蔬菜帮你瘦！下面，中国养生网编辑介绍一周蔬果减肥计划，教你每天都瘦身，赶快看看下面的蔬菜水果减肥计划吧。
星期一：油菜
在星期日的时候，我们应该让身体内堆积的脂肪快速地排放出来，让自己恢复到最佳的状态。因此这天的减肥计划我们可以食用油菜。而油菜的做法有很多，最有营养并且对瘦身有效的方法就是清炒油菜。另外，油菜的做法还可以直接凉拌，而凉拌油菜对于减肥瘦身的功效也是很明显的。但是在食用油菜的时候要注意油菜不能和南瓜搭配一起食用，因为这样会使油菜的营养价值散失。
养生减肥原理：油菜含有大量的膳食纤维帮助促进肠胃的蠕动，从而使多余的废弃物排泄出来，降低糖分和脂肪在身体的囤积。而油菜对于治疗便秘也是有非常显著的效果。另外，油菜因为含有丰富的胡萝卜素和钙质、铁质等营养物质，因此可以使皮肤保持光滑，会起到良好的美容功效。
星期二：蓝莓
星期二食用蓝莓的最佳时间可以是在早餐的时候当做一种早餐来食用，通常可以搭配起司三明治来食用。在午餐、晚餐半个小时之后也是食用蓝莓的最佳时间，这时候吃蓝莓，不但能够为身体提供各种营养，还能促进体内新陈代谢的速度。除了直接食用蓝莓之外，还可以将蓝莓榨汁，做成蓝莓汁来饮用，这样也同样有减肥瘦身的功效。但是蓝莓汁的功效却往往比不上生吃蓝莓，因为蓝莓的表皮也是有丰富的营养物质，同样可以帮助促进新陈代谢。所以小编建议最好还是直接食用。
养生减肥原理：蓝莓本身含有丰富的花青素、果酸等营养物质，这些营养物质不但可以为人体提供营养成分，对身体还可以起到保健的作用。此外，因为蓝莓本身的热量较低，而且果酸成分也较高，所以可以帮助促进新陈代谢，对减肥瘦身有良好功效。
星期三：黄瓜
星期三的减肥蔬果就是黄瓜。在食用黄瓜的时候注意一定是要食用新鲜的黄瓜，而喜欢吃腌黄瓜的MM就要注意，腌黄瓜的含盐量太高，吃的太多的话反而会容易变胖。黄瓜不但可以生吃，也可以熟吃。生吃黄瓜是最好的选择，因为可以保持黄瓜的营养成分不消失，而且凉拌黄瓜也是一道美味的食物。但是胃寒的MM最好就是不要选择生吃。而对于熟吃黄瓜，在烹饪的时候最好就是不要煮得太久，因为煮得太久就会让身体的营养成分渐渐蒸发。要注意的是，千万不能三餐都吃黄瓜，因为黄瓜具有很强的排毒功能，熟吃黄瓜最好是选择在晚餐前食用。
养生减肥原理：黄瓜的含水量很高，可以为身体补充缺乏的水分，从而加快血液的循环，有助于解决便秘的问题。此外，黄瓜也含有丙醇二酸，这种酸可以抑制摄入的糖类物质转化为脂肪，这样就可以减少身体脂肪的堆积，因此同样可以起到减肥瘦身的功效。
星期四：菠萝
菠萝的吃法可以有多种多样，但是菠萝生吃的时候记得首先要将菠萝去皮，用盐水浸泡半个小时之后再食用。除了直接生吃，要保持菠萝营养不散失的另一种吃法就是榨汁，每次将半杯的菠萝汁倒入凉开水中冲服同样可以起到良好的减肥功效。另外，也可以将菠萝烹饪成其他的美食，最常见的就是在油腻的食物中加入菠萝来烹饪，因为菠萝可以帮助抑制一部分的脂肪。但是要食用菠萝的时候，要记住菠萝不能和鸡蛋一起食用，这样会使蛋白质直接凝固起来，不利于消化。
养生减肥原理：菠萝的减肥原理主要是因为菠萝汁，菠萝汁里面含有丰富的物质可以帮助酸解体内多余的脂肪，从而减少脂肪的产生。此外，菠萝中还有一种菠萝蛋白酶帮助增快肠胃的蠕动速度，从而帮助分解食物中的蛋白质。因此，菠萝可以有效地抑制脂肪的囤积。
星期五：苦瓜
苦瓜减肥效果最佳的食用方法就是生吃，直接将苦瓜榨成苦瓜汁来饮用，但是很多MM往往会觉得苦瓜汁苦得难以下咽，此时可以在苦瓜汁里面加入番茄一起榨汁也同样能起到减肥瘦身的功效。除此之外，星期五的减肥计划除了苦瓜汁之外，还可以将苦瓜烹饪来食用，如做成苦瓜汤食物。但是要记住的是，苦瓜中的奎宁具有抗生育的功能，因此怀孕中的朋友就千万不要食用苦瓜。
减肥原理：苦瓜本身不但含有较低的糖分和脂肪，而且苦瓜中浓烈的苦味也抑制了人的食欲，从而使人摄取的脂肪和糖分就相应地减少，从而达到减肥瘦身的功效。此外，苦瓜中还含有清脂素，能够帮助快速地让脂肪进行新陈代谢。但是苦瓜因为寒性较强，所以也不宜多吃，一天吃3根就已经足够。
星期六：西瓜
星期六由于是处在休息放假的时间，因此很多朋友都会选择出去游玩来放松心情。因此西瓜就是一星期减肥计划里最好的水果。在炎热的天气之下，我们可以随时选择吃西瓜来消暑降温，这样还能同时达到减肥瘦身的功效，真可谓一举两得。另外，西瓜皮的作用也很强大，我们在吃完西瓜之后还可以将西瓜皮留下来，将西瓜皮与五花肉一起烹饪，这样不但可以享受一道美食，也让西瓜减肥瘦身的功效淋漓尽致地发挥出来。
养生减肥原理：西瓜中富含维生素C、苹果酸等营养物质，帮助身体进行新陈代谢。另外，西瓜的热量很低，因为它不含有任何胆固醇成分，因此不怕有脂肪堆积的后果。而且西瓜的水分充足，吃西瓜就可以利尿，帮助消耗身体残留的废物。最终达到减肥效果。
星期日：番茄
番茄，不但含有丰富的营养物质，而且还可以为身体补给充足的能量与营养，所以在星期一的时候食用番茄，可以让身体维持着正常的循环代谢功效，而且还可以保证身体中能量的充分补给。当然，在食用番茄的时候也是有一定的方法和讲究。
一般情况下，番茄既可以生吃又可以熟吃。但是如果想要让番茄的营养物质充分地被人体吸收，最好就是生食番茄，这样就可以确保番茄的营养物质不会流失，让人能够充分吸收。然而当女性处在生理期的时候，最好就是将番茄煮熟后再吃。因为在生理期的时候如果生吃番茄，很容易让番茄鱼胃液发生化学反应，最终有一种难以溶解的固体残留在腹中不能排出。
最后要主要的一点就是，这里所说的周一吃番茄，并不是代表在这天仅仅是吃番茄，在吃番茄的同时，也应该要确保一定的淀粉等物质的进食。这样才会减肥的饮食方法。
养生减肥原理：番茄本身除了含有丰富的维生素C和维生素E，帮助促进体内脂肪的代谢之外，番茄中也有着丰富的茄红素，这种茄红素不但能够降低热量的吸收摄取，减少体内脂肪的累积，还能够为身体提供多种营养成分，为人体迅速补充营养。此外，番茄本身的酸性还能促进肠胃蠕动，将体内的多余脂肪排泄出来。因此可以说番茄是减肥瘦身的佳品。
健康减肥从饮食开始 一周减肥食谱轻松享瘦
减肥是人们生活中永恒的话题，特别是女性群中，这个话题更是火热，如何才能健康瘦身是很多人迫切要解决的问题，减肥的方法有很多，运动减肥，每天快步走上一个小时就可以减肥，吃减肥药，不惜花大价钱买来所谓的减肥药，很多就是一种泻药，但是是不健康的，健康减肥应从饮食开始，下面小编给大家推荐一周减肥食谱，让你健康享瘦，一起来看看。
周一
早餐:咖啡、苹果、鸡蛋午餐:米饭(一小碗)，炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤。晚餐:煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜
周二
早餐:麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄午餐:鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(1个)，蔬菜沙拉晚餐:绿豆粥(一小碗)，馒头(一个)，生拌茄泥，生黄瓜一根
周三
早餐:乌龙茶、猕猴桃午餐:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个晚餐:煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜
周四
早餐:大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个午餐:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个晚餐:玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋，生黄瓜一根
周五
早餐:咖啡、苹果午餐:米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤晚餐:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜
周六
早餐:麦片粥(一小碗)、橙午餐:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜晚餐:白薯粥(一小碗)，凉拌菠菜、饼(一两)
周日
早餐:绿茶、苹果,黄瓜一根，午餐:胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤晚餐:绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根
按照一周减肥食谱吃，减肥的效果很明显，每天吃的都不一样，合理搭配。一周下来可以轻松减掉三斤赘肉，拥有美丽的身材不是梦想，两餐之间如果你有饥饿感时可以吃点黄瓜，黄瓜没有热量，还可以填满胃，使你没有饥饿感。
一周减肥水果大餐 健康瘦身塑S曲线
一周水果减肥食谱，并不是每天只吃水果。可以用水果或新鲜的水果汁，替代其他零食。早餐还是要吃饱，再加一两个水果或者一杯水果汁，午餐正常吃七八分饱，拒绝高热量食物，晚餐可以吃水果，喝水果汁。除了饮食适当控制外，每天做一些运动，更能加强减肥效果，健康瘦身。
周一：橙色水果木瓜
周一，带着一份红色的激情，开始一天的工作，一定会精力充沛！今晚，我不会亏待自己。忙碌了一整天，就做一杯“橙色心情”吧。据说郑秀文、林熙蕾、徐怀钰等众多美女明星都是通过食用木瓜来丰胸和减肥的。
减肥原理：木瓜里内含木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，可以去除赘肉。
周二：蓝色水果蓝莓
蓝莓果富含大量超级的抗氧化物俗称OPC的花青素，被国外专家称为“抗氧化之王”。是一种众所周知的保护视力的水果。除含有常规的糖、酸、维生素C、矿物元素外，蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分，具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用。
减肥原理：热量低，含丰富果酸，据说对减下半身很有帮助哦。
周三：青色水果青苹果
苹果是世界四大水果之一。在国外有“每顿饭后吃苹果，医生不会来找我”的民谚。有一定的防治疾病的作用。吃苹果能减少血液中的胆固醇含量，可避免形成胆结石，对高血压有一定的辅助治疗作用。苹果还能调节肠运动而有通便和止泻的双重作用。
减肥原理：富含果胶及食物纤维，并且脂肪含量极低，但是营养却很全面，经常被减肥者用作代餐食品。
周四：绿色水果猕猴桃
猕猴桃富含钙、磷、铁、钾等多种矿物元素，并且含有丰富的维生素。蛋白质含量为每百克果肉含1.6克，是营养丰富，含水量大，产热量低的果品。并素有“VC果王”的美称。
减肥原理：热量低，糖度低，脂肪含量低，且食物纤维的含量丰富，中医认为，它是辅治肥胖症的果类，它利水，化痰，润肺，健脾胃。到了一周的中间，应该给自己小小地加把油，补充较为全面的营养。猕猴桃营养丰富，是个不错的选择。浓浓的绿色，既养眼又养心。
周五：红色水果番茄
番茄含有丰富的维他命C、E、维他命B群、胡萝卜素、铁以及钙等15种左右的矿物质。维他命B群，能促进体脂肪的代谢、维他命C含量是西瓜的十倍，一个中等大小的番茄，便能补充一个成人一天的维他命C需要。
减肥原理：番茄含丰富的果胶等食物纤维，让人有饱足感。有助消除便秘及促进新陈代谢，对减肥相当有帮助。还能补充人体缺乏的维他命和矿物质。
周六：紫色水果葡萄
葡萄富含葡萄糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸和维生素B1、B2、C等多种维生素和矿物质。所含物质能补充人体能量，具有补益气血、生津止渴、强筋骨、利小便等功效。常吃葡萄对神经衰弱及过度疲劳者，颇有好处。葡萄因为其形美味佳，而且营养丰富，历来被视为“果中之珍”，名列世界四大水果之首。
减肥原理：墨西哥医学专家研究发现，女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。韩国气质美女李英爱每次发现自己发胖后都是用葡萄餐减肥法的哦。
周日：黄色水果香蕉
香蕉非常甜，所以常会被人误认为热量很高，其实不然，一根香蕉(净重约100g左右)的卡路里只有87卡而已，与一餐的白饭量相比，只有一半一下的低卡路里量。
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