凤梨和菠萝的区别 如何区分凤梨和菠萝

导读: 凤梨和菠萝的区别 1.外观不同 2.外表颜色 3.果肉及果皮的区别 4.口感的区别

菠萝是一种非常好吃的热带水果,营养丰富,口感酸甜,味道特别好吃,深受大家的喜欢。凤梨也一样,虽然价格比菠萝贵,但是好像吃的人更多。那么凤梨和菠萝的区别是怎样的呢?下面一起来了解一下。

凤梨和菠萝的区别

1.外观不同

首先,菠萝的叶子上是带小锯齿的,而凤梨的叶子却没有锯齿;其次,菠萝的果槽和果眼深,需要专门的工具刻花去皮才能干净。相反,凤梨的就浅了许多。

2.外表颜色

菠萝和凤梨在颜色上有所区别,菠萝在没有成熟的时候表面呈青绿色,这时的菠萝吃起来带有一点生味,而且口感不好,所以菠萝口感最佳的食用时间是表面的颜色呈金黄色;但是凤梨成熟的时候表面依旧是青绿色的,而且吃起来的菠萝香味也比较浓厚。

3.果肉及果皮的区别

凤梨的果肉及果皮看上去非常的光滑,没有黑色的这种内刺。而菠萝的果皮上就有黑色的、坚硬的内刺,而且是比较深的那一种。这种内刺是一定要清除干净的,否则,吃上去会有涩涩的痛感,而且还会影响我们的健康。

4.口感的区别

菠萝的果肉里面包裹着一层硬硬的心,如果不经过盐水浸泡酸涩感很强。所以,这也是我们为什么在吃之前,喜欢用盐水浸泡的原因了。这样可以去掉菠萝的涩感,使果肉变甜变软。而凤梨的果肉却完全不需要再加工,去掉皮后,直接食用味道就很香甜、柔软。一点都不会酸到我们的牙,也不用担心会有涩感。

看到这里,你应该清楚凤梨和菠萝的区别了吧!希望可以帮助到你。菠萝和凤梨确实是两种不同的水果,虽然整体看上去凤梨和菠萝外形感觉是一样的,其实你仔细辨别还是有很多不同点的。

菠萝和凤梨的区别 如何区分菠萝和凤梨

菠萝是一种非常好吃的热带水果,营养丰富,口感酸甜,味道特别好吃,深受大家的喜欢。凤梨也一样,虽然价格比菠萝贵,但是好像吃的人更多。那么菠萝和凤梨到底有什么区别呢?下面一起来了解一下。

菠萝和凤梨的区别

1.看叶子

菠萝和凤梨的顶端都带有绿色的叶子,叶子非常有生气的菠萝,往往是比较好的菠萝。不过从顶部的叶子,也可以看出菠萝和凤梨的区别。菠萝顶部的叶子带有细细的锯齿,直接用手摸会割手,而凤梨的叶子却没有这样的锯齿,摸起来不会伤手。

2.看芽眼

在菠萝和凤梨身上的芽眼,也就是那些坚硬的外壳铠甲,如果凹槽的地方是橙红色的话,那就是菠萝。如果芽眼凹槽是深绿色的话,那就是贵一点的凤梨。

3.颜色

在挑选菠萝或者凤梨之前,除了观看叶子有无锯齿之外,我们还可以从外皮的颜色来观看,菠萝外皮的颜色是金黄色,而凤梨的外皮颜色没有那么明亮,比较淡,一般呈现浅绿色。因而,从外表的颜色,我们就可以区别凤梨和菠萝。

4.吃法

菠萝和凤梨都是非常美味的一种水果,不过,它们在吃法上面有区别。菠萝里面含有一种酶,对人体有刺激性,要放到盐水里面浸泡消除之后,才可以吃,不然容易出现过敏。而凤梨则可以直接食用,因为它不含这种刺激性的酶。

5.口感

菠萝的果肉里面包裹着一层硬硬的心,如果不经过盐水浸泡酸涩感很强。所以,这也是我们为什么在吃之前,喜欢用盐水浸泡的原因了。这样可以去掉菠萝的涩感,使果肉变甜变软。而凤梨的果肉却完全不需要再加工,去掉皮后,直接食用味道就很香甜、柔软。一点都不会酸到我们的牙,也不用担心会有涩感。

通过上文的介绍,相信大家对菠萝和凤梨的区别已经有了自己的认识了,希望可以帮助到大家。

菠萝和凤梨是同一种水果吗 菠萝和凤梨的区别在哪里


菠萝是生活中常见的一种水果,深受人们的喜爱和欢迎,和凤梨长的差不多,那么菠萝和凤梨是同一种水果吗?接下来一起来了解一下吧。

菠萝和凤梨是同一种水果吗

菠萝和凤梨是同一种水果,只是不同的品种。从生物学上,菠萝和凤梨其实是同一种水果,只是不同的地区,叫法不一样,一般在台湾、福建都称之为菠萝,而在香港都称之为菠萝,而在新加坡、马来西亚称之为黄梨。

菠萝和凤梨的区别在哪里

1.口感和味道的区别

菠萝吃着非常涩口,必须要用盐水或者小苏打水浸泡后才能食用,而凤梨削皮后是直接可以吃的,凤梨的涩味明显的小于菠萝,而且多吃一点凤梨,都不会感觉到涩口感。

2.牙眼区别

菠萝牙眼就是菠萝身上的坚硬的外壳铠甲,牙眼凹槽为橙红色;而成熟的凤梨牙眼凹槽是深绿色,颜色和叶子颜色相近。

3.外观的区别

菠萝和凤梨虽然是同一种生物,但是菠萝一般都会比凤梨大,菠萝平均重量在3-5斤,而凤梨只有2-3斤左右。除了重量的区别,它们的果皮也有区别,菠萝的皮块看着非常小,而凤梨上的皮块比较大,而且还非常饱满。

4.果肉的区别

菠萝的外皮削开之后菠萝里面会有刺,需要用专门的工具将其去除才行;而凤梨削开外皮之后是没有内刺的,削皮之后可直接食用。

从上文中我们可以了解到菠萝和凤梨是同一种水果,此外还介绍了菠萝和凤梨的区别在哪里,希望以上内容内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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