冬季煲汤加什么料更好喝

导读: 补虚的中药 1补气药 2补阳药 3补血药 4补阴药

老中医冬天煲汤加它有神效

补虚的中药

祖国医学认为,"虚症"是人体正气的虚弱。造成正气虚弱的原因很多,诸如先天不足、儿时发育欠佳、中年劳累过度及重病引发的大出血等。

虚症又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四类,其中气虚与阳虚属于阳气不足,临床表现多为精神怠倦、食欲不佳、舌质胖淡、脉象细软等;而血虚和阴虚则源于阴血不足,症状是头晕目花、心悸气短、四肢无力、失眠多梦等。

中医治疗虚症的原则是"虚者补之",但必须根据不同的类型施以相应的补法。下面小编为您介绍常见四大补益药物。

1补气药

即具有补气功能、用来治气虚证的药物,以补脾益肺为主,主治脾气虚、肺气虚证。人们喜欢用来煲汤的补气药有党参、黄芪、白术、大枣。对于经常全身乏力,疲惫不适,或气短,多汗的气虚人群,当用补气之品如高丽参、西洋参、太子参、冬虫夏草等。

2补阳药

即能温补人体阳气、治疗阳虚证的药物,以温补肾阳为主,主治肾阳虚证。大家常用来煲汤的补阳药有巴戟天、杜仲、补骨脂。对于畏寒怕冷,大便稀溏,腰膝酸痛的阳虚人群,宜用鹿茸、海马、海龙等。

3补血药

即治疗血虚证维护组的药物,以滋生血液为主,主治血虚证。大家常用来煲汤的补血药有当归、熟地、白芍、阿胶。对于常感到头晕目眩,心悸气短汗出,或者面色苍白,眼睑色淡的血虚人群,宜用当归、枸杞子、熟地、阿胶等。

4补阴药

即能滋养阴液、生津润燥、治疗阴虚证为主的药物,以滋养阴液,生津润燥为主,主治肺阴虚、胃阴虚、肝阴虚、肾阴虚证。大家常用来煲汤的补阴药有北沙参、百合、麦冬、玉竹、枸杞子。对于干咳无痰,手足心热,口舌干燥,腰酸盗汗的阴虚人群,则宜用麦门冬、山萸肉、石斛、川贝母等。

如何判断"进补"是否合适?

此外,有些人认为秋冬进补,多多益善,实际并非如此。应从以下三个方面来判断"进补"是否合适:

一是睡眠情况,如果进补后很兴奋,睡不着觉,就是过了。

二是口腔内长疮、咽喉上火疼痛、口内有异味,也是补多了。

三是看大便,大便干结或溏泄均是补过的征象。建议进补时从小量开始,根据自己的感觉适量递增,以精力充沛、食欲正常、浑身舒服、不燥不虚为宜,这样才能达到科学进补的目的。

冬季喝什么汤好 七款养生汤煲汤食谱

见准公婆秘籍网络爆红

近日,微博上一则“女方第一次见男方家长书”被疯传,以“第一次去男朋友家之前,我爸妈对我有一番教育……”开头,讲述与婆婆第一次的见面技巧,让不少网友大呼“长知识”。

“我妈说:闺女,不要带太贵重的东西”;“我爸说:我替你定个具体数吧,200块,买点土特产。”文中说,第一次去男方家见面要明确自己定位,是男方家娶,而不是女方赶着要嫁他儿子。

“我妈又补充:闺女,到了他家别伸胳膊撸袖子干活。嘴上意思一下:阿姨,我能帮点什么忙?人家肯定说不用。那你就坡下驴,正好不要干了。”“一个没过门的大姑娘跑到婆家去干活献殷勤算怎么回事?”

对于买礼品观点让不少男方和家长纷纷“喊冤”。青山网友余先生说,女朋友第一次来家里,父母更在意的是性格人品等。

而对于上门是否做事这一点,家住中山公园的网友王女士认为,第一次去男方家中“献殷勤”并没错,她当初去婆婆家主动帮忙洗碗择菜,得到了公婆赞许。

我第一次去男朋友家之前,我爸妈对我有一番教育。 

我妈说:闺女,不要带太贵重的东西。   我爸说:我替你定个具体数吧,200块,买点土特产。你记住一点,现在是咱家养了好闺女,他家来求娶。而不是我们上赶着,死乞白赖要嫁他儿子。知道的,是你礼数多,不知道的还以为你做下什么事,等不及了呢。还有,要绝对尊重人家父母超过尊重我们。你在我们面前,鞋一甩,沙发上一躺,满嘴胡说八道,我们也不能怎么你。你去了别人家也这样,最显得没教养。站有站相,坐有坐相,要大方有礼。爸妈教养你20多年,不要出去丢人,让人笑话你没家教。   我妈又补充:闺女,到了他家别伸胳膊掳袖子地干活。嘴上意思一下,阿姨,我能帮点什么忙?人家肯定说不用。那你就坡下驴,就不要干了。   我爸的评论是:古今中外,一个未婚女孩矜持总不是错。你且想想,一个没过门的大姑娘跑到婆家去干活献殷勤算怎么回事?   反正我爸妈教我的这一套,我公婆是很受用的。大家都是正经人家,一看这姑娘就是大方稳重,矜持有礼的,越发不能慢待。你要是上赶着献殷勤,也许人家嘴上不说什么,心里掂量着你早被他儿子吃准了,他们还着急操心个什么劲,也就把你看轻了。 

当初我爸问我,你这次去,是干什么去?是给他父母相看去了吗?我说是啊。我爸说,错!他们相看你是他们的事,可对你来说,更重要地是相看他父母。你得留心观察,他父母亲戚,有没有酗酒、赌博、家庭暴力的,但凡这三样沾一样,他儿子就是天仙,也不能嫁。你还得留心观察他父母的关系怎么样,人的婚姻观家庭观都是从父母那里学来的,从这一点上说,单亲家庭还有父母吵翻天的家里出来的孩子,他就不知道正常夫妻是怎么想处的,他就不会经营和睦的家庭。还得看他父母亲戚有没有搞婚外恋的,是不是大男子主义严重,重男轻女的,这些东西是会传给孩子的,到时候嫁过去是要吃苦头的。所以,他们相看你,你就把自己做好。但千万别忘了真正的目的,就是要考察这是不是个正经的和睦的家庭,够不够格让咱们嫁过去。      所以,你别一开始就定位错了。把自己放在被审查,需过关的位置上。他爸妈也要被你审查,也得过了你这关才行,不是好人家,咱还不嫁呢,谁爱跳火坑谁跳去。

婆媳之间如何相处

1互相包容最重要

我发现家庭矛盾很多都是一些无足轻重的小问题,要互相包容,自己想想看,刚开始和公婆生活肯定有不习惯的地方,人家也不习惯啊,平白无故家里多个人,生活 习惯什么可能很不一样,还跟自己儿子关系不一般,儿子可能好多事还听他的。情侣夫妻尚且会吵架,需要磨合,何况是儿媳和公婆呢。首先要放下那层隔膜,以近聚离的姿态去相处,也就是要把他们当家人,一些适当亲切的举止,如帮婆婆拿掉衣服上的掉发啊,婆婆咳嗽时帮她锤锤背什么的,以示亲切,这种效果很好,容易一下子拉近彼些聚离。

2有了矛盾及时化解

万一有了矛盾一定要及时化解,我曾婆婆大吵过一架,如果要认真论对错,我真的算委屈。就是LG哥哥的孩子(5岁)偷拿我给宝宝(几个月大)买的安全别针,因为真的要用的,我笑着让她拿出来,而且我看不惯小孩子到别人房里偷偷拿东西,想教育一下,婆婆就发了火。不过我一怒也说了过头的话,暗指他们家教不严,更激怒了婆婆,老公和外甥来替我辩解,也被骂回去了,后面就成了婆婆觉得太没面子的问题了。后来以我道歉而告终。冷静下来一想,我想明白了,她主要是怕我们跟他二哥闹矛盾(公婆没给LG二哥带孩子,却给我们带了,他二哥时不时话里会带出来一句指公婆偏心,其实不是偏心啦,是他二嫂在学校可以请一年假,而我在私企,不可能请假,要不就得回家)。想明白了婆婆的难处,我也不生气了,再回家就跟没事人似的跟婆婆搭话(补充一下,我这人就是不爱记仇,跟我爸也一直是这样吵完第二天两人全跟没事人似的)。家庭矛盾,尤其跟公婆没有血缘关系的家人,如果你不及时化解已有的矛盾,那以后会有同样的问题,而且问题会越来越严重。

3投其所好

广告里有句话,只买对的,不买贵的,这句话用在家里真的很合适。不一定给公婆买贵的东西他们就一定会高兴,要找到他们的爱好,这也是关心的一种表现。婆婆六十多岁了,是从农村出来的,没有固定工作,她有好多衣服,但都一片灰黑色,而LG和姐姐再给她买新的,她也不穿,LG还说是婆婆节约舍不得穿新的。我却发现根本原因她觉得不好看,大家都视她为老太婆,就买些老太婆穿的衣服,把她打扮的更象老太婆,却忘了,爱美之人也是人皆有之的。后来我们买了一件浅蓝紫色的毛衣,婆婆看了很喜欢,马上就穿了,而且穿了很久。至于公公的爱好,就简单的多,烟和酒,呵呵。后来他听医生的话注意保健,戒了烟,于是我就经常讲些保健知识给他听。

结语:

大家看了这篇关于婆媳之间相处

心理

的文章,肯定感触很深吧,结婚毕竟是两家人的事情,两家人必须相互理解,相互体谅,这样也少给孩子们压力啊,所以小编觉得退一步海阔天空啊,君子有成人之美,吃一点亏也没什么不好的饿哦。

  6、核桃肉煲牛月展汤

  用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

  做法

  1.将核桃肉放到干净的锅里面单炒,5分钟盛出来,这样做是为了去掉核桃的异味。

  2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。

  3.牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。

  4.核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。

  5.把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。

  7、百合鲫鱼汤

  材料:鲫鱼约1000克,百合200克。

  做法

  1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清。

  2.百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。

  3.旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。

秋天煲什么汤最合适 秋季喝什么汤最好


秋季秋高气爽,早晚温差大,特别适合煲汤给家人喝,不仅滋补身体,还能补水防秋燥。那么秋天煲什么汤最合适呢?接下来就为大家介绍。

秋天煲什么汤最合适

一、冬瓜海带排骨汤

材料:冬瓜,海带,排骨,少许陈皮

做法:海带洗净切段备用(如果是腌制过的海带要提前泡软),冬瓜切块备用;排骨焯水后重起一锅,加入海带,大火煮开,小火慢煮30分钟,加入冬瓜,再煨10分钟左右,调味即可食用。

功效:冬瓜、海带润燥去油,秋季补水减肥两不误,尤其冬瓜带皮煮,更有下火的功效。

二、莲子猪肚汤

材料:猪肚1个,水发莲子(去心)40粒,花生油、精盐、生姜、味精各少许,面粉适量。

做法:将生姜去外皮,洗净,切成细丝。猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净。将水发莲子放入洗好的猪肚内,用线缝合好,放入盘内,隔水炖至肚熟,取出晾凉后切块。锅置火上,放发生油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒,用精盐调味即成。

功效:莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。

三、莲藕老鸭汤

材料:老鸭,莲藕,红枣,葱姜

做法:莲藕去皮切块,老鸭洗净切块,焯水捞出备用;把锅烧热,放入葱姜炒出香味,然后倒入鸭肉一起翻炒至有香味,再加适量清水,煮开;然后加莲藕和红枣,炖90分钟左右,调味即可食用。

功效:鸭肉性寒,在秋季可以去燥,所以这道莲藕老鸭汤是润秋燥的一宝。

四、杏仁雪梨瘦肉汤

材料:雪梨1个,瘦猪肉200克,杏仁10颗,红枣2颗,食盐、水适量。

做法:将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟,然后捞出,洗去表面的浮沫,沥干待用,将雪梨去皮去核后切块,杏仁漂洗干净,红枣洗净后去核对半切开备用;将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内,加入约1000毫升的清水,盖上炖盅盖子,放入电炖锅内,加入适量的水,再盖上炖锅盖子,炖约2小时后加入少许盐调味即可。

功效:无论是杏仁还是雪梨都是滋阴润肺、止咳平喘的好食材,秋季适当喝一些,有助养肺润燥、止咳平喘。

上面就是为大家介绍的秋天煲什么汤最合适相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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