导读： 方法一 材料： 做法： 方法二 材料： 做法： 方法三 材料： 做法： 板栗的功效与作用 1抗衰老 2小儿口舌生疮 3老年人的食用佳品 4益气健脾 结语：板栗鸡的秘制配方让你爱上这个味道
板栗烧鸡是一道经典的家常菜，每到板栗大量新鲜上市的时候，餐桌上就一定能看见让人垂涎欲滴的板栗烧鸡。
方法一
材料：
栗子，鸡腿肉，青椒，胡萝卜，老干妈，盐，糖，黄酒，生抽。做法：
去买一些新鲜的板栗回来，记住一定要是新鲜的，不是新鲜的不好吃。把皮剥掉，捏成小块状备用。将鸡腿肉都剔下来，切成块状。放入盐、糖、黄酒、生抽，腌渍15分钟左右。青椒和胡萝卜都切成小块备用。锅中倒油。这次我没有用香葱和蒜爆香，而是直接在油热之后，放入青椒丁爆炒，因为不是辣椒所以不用怕辣。青椒炒香后，把腌好的鸡肉块入锅，再次加入调味料盐、糖、生抽。当然最重要的就是老干妈辣酱啦。肉变色之后放入板栗块和胡萝卜块就好。方法二
材料：
鸡腿2只，板栗适量，胡萝卜半根，土豆半个，姜片少许，八角2个，桂皮少许，香叶少许，盐，鸡精，糖，老抽，美极鲜酱油，料酒。做法：
鸡腿洗干净剁成小块，胡萝卜土豆去皮切成块，板栗剥出备用。锅中略多些油，将切成块的土豆放入略煎至表皮收紧(这个步骤是我新学来的，可以使土豆口感绵软，味道更好)盛出备用。煎土豆剩下的油烧热，放入少许姜片和鸡腿块翻炒几下，投入胡萝卜一起继续翻炒。加入土豆板栗丁一起翻炒，倒入2碗水刚没过鸡腿板栗，放入桂皮八角香叶，调入一点点盐，2小勺糖，料酒，美极鲜酱油，一点点老抽上色，转小火煮至汤汁收干，再入少许鸡精提鲜，即可。方法三
材料：
鸡腿一只，净板栗500克，青菜50克，适量的姜片。做法：
鸡腿洗净切成块备用。锅内放入适量的食油开中火。锅热后放入姜片煸香，放入鸡腿肉炒香，然后加入板栗继续翻炒。加入适量的黄酒、白糖、酱油及水(约200ml)慢火焖煮。约焖煮60分钟开始收干汤汁，加入适量的味精拌匀即可。另外青菜烫熟备用。盘内装一碗饭，将熟青菜放在边上，浇上熟鸡腿炖板栗即可。板栗的功效与作用
1抗衰老
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2小儿口舌生疮
栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3老年人的食用佳品
老年人吃栗子对她们的身体是非常有好处的，可以增强我们的免疫力，让我们少生病，下面让我们一起来看一看栗子对老年人的健身作用吧。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4益气健脾
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
结语：
以上就是小编为您介绍的板栗鸡的做法，你们都了解了吧。这对于喜欢吃板栗鸡的人来说，真是极好的。看了上面说的吃板栗有什么好处以及板栗炖鸡的做法，想吃的就去做一做美味又健康的板栗鸡。熬夜怎么办！经常做这事让你不再惧怕熬夜
熬夜就意味着睡眠时间的减少。中医上有一句话或许可以给我们一丝启发，“缺什么补什么”正是最好的体现。而且也是最希望熬夜之后能去做的一件事情。况且，好的睡眠对人体的好处是很多的!
我们都知道，睡眠占据了人一生的很多时间。通过睡眠，我们人体的新陈代谢才能够持续不断的进行，我们才能够保持很好的状态。而熬夜对人的伤害有多深，已经不需要多赘述。所以，想要有不老的容颜，你就要多睡!
睡眠改善皮肤
如果问你心目中的好皮肤是什么样子的时候，光滑、红润、富有弹性或许是你心中最好的答案!为什么是这几个词呢?这是有一定道理的。
皮肤的色泽，主要取决于表皮细胞内黑色素的含量、位置以及皮肤血管收缩扩张的程度，这些因素都受控于神经体液内分泌系统的调节。
而睡眠对此起着主导的作用!在睡眠过程中，皮肤毛细血管循环增多，其分泌和清除过程加强，加快了皮肤的再生。
光滑、红润、富有弹性的皮肤的出现，主要是依赖于皮肤真皮下组织微血管的充足营养供应。若皮肤微血管畅通无阻时，皮肤就会显得红润光泽。
反之，则皮肤给人的感觉就是颜色晦暗，或显得苍白，一旦缺乏营养，以致皮下细胞迅速衰老，出现皱纹，甚至变得粗糙。
如果出现负面影响，那很有可能是睡眠不足导致的，睡眠一旦减少，就会引起皮肤毛细血管淤滞，循环受阻，使得皮肤的细胞得不到充足的营养，因而影响皮肤的新陈代谢，加速皮肤的老化，使皮肤颜色显得晦暗而苍白。
而人的睡眠充足后，既能改善皮肤末梢的循环，消除皮肤毛细血管的淤滞;还能充分供应皮肤组织细胞所需的营养，纠正和预防皮肤早衰。
如果你是经常熬夜的加班族，给人印象最为深刻的大概就是“熊猫眼”了，厚厚的黑眼圈，不仅很是影响美观，对人的心情也是一种影响。
而眼圈变黑也是你美容保养路上的“绊脚石”。经常性的睡眠不足或失眠，最大的“受害者”就是眼睛周围的皮肤了!因为会造成眼睛周围皮肤色素的异变，这也是黑眼圈出现的原因!
同时睡眠不足，还会使眼白混浊不清，混浊的眼睛给人的感觉就是暮气沉沉，老气横秋;长期睡眠不足，眼角的鱼尾纹必然过早出现，用什么化妆品都无济于事。
熬夜之后的身体一般都有虚耗过度的迹象，除了睡眠，饮食的调理也是非常有讲究的，那么吃什么样的食物对熬夜之后的伤害有恢复作用呢?
食材的选择
富含维生素
经常熬夜对身体不好，对眼睛更是有很大的伤害。所以，经常熬夜的人应该多吃一些富含维生素A、维生素B以及保护眼睛的食物，如枸杞子、韭菜、瘦肉、等食材都是不错的选择。
高蛋白质
经常熬夜身体会受不了，每个人的身体反应都是一样的，所以一定要多吃一些富含高蛋白质和高纤维素的食物，这样可以补充身体对营养的需求。
要少吃甜食、动物性脂肪，建议多吃鱼类、豆类、鸡蛋等高蛋白质且健脑的食物，还有蔬菜和水果中也含有蛋白质类的食材。
增强抵抗力
男人经常熬夜会导致睡眠不足，身体免疫力和记忆力都会下降，所以要多吃一些营养丰富、有补脑健脑、增强机体免疫力的食物。
建议多是一些核桃、牛奶、小米粥以增加脑的营养，再吃一些黑芝麻、木耳、海带、枸杞等食物以增强人体的免疫力，这对于养生非常重要。
养护肠胃
总是熬夜的话，胃会受不了，而且也容易上火，所以 适当多吃一些养胃、下火的食物，如小米粥、面条等;另外在熬夜的时候可以喝一些枸杞菊花茶，既补水又降火，还能清肝明目。
卷心菜
：富含维生素K和维生素U，具有抗溃疡因子，可修复体内受伤组织，保护胃肠黏膜，经常食用可减少胃部不适。注意：容易引起胀气，腹胀患者不要吃太多。南瓜
：含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。注意：南瓜皮不好消化，食用时最好去皮。木瓜
：含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，是健脾胃、治胃痛的好食物。注意：木瓜偏寒，不建议空腹食用。山药
：健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁的功效，还能促进食欲，食欲不振的患者可多吃。99营养师温馨提醒卷心菜含有很多的粗纤维，而且质地较硬，所以脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不适合多吃。
姜
：促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛；生姜在中药中也用以治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有助益。注意：胃溃疡、胃食道逆流患者少用。秋葵
：果实间有果胶和糖类组成的黏液，可保护胃壁，还可促进肠胃蠕动、防止便秘，是健胃润肠食材。经常便秘怎么破？ 5个方法助你解决多年便秘
5个方法助你解决多年便秘
适量进食含纤维素高的食物
纤维在肠道不易被吸收，水分被吸收后，余下的食物残渣即成为大便。因此，要形成足量的大便，应多食富含纤维的食物，如蔬菜、水果之类。
有的人每天的进食量也不少，但大便还是秘结，从食物原因上讲，可能吃的过于精细。过于精细的食物，经吸收水分和营养物质后，余下的渣滓偏少，不利于形成大便，常是导致便秘的原因之一。
多饮水及果汁软化粪便
晨空腹饮加少量食盐的温开水300毫升，其效极佳。另外每天清晨空腹时喝1~2杯淡盐水，也对缓解便秘有利。
注意饮水技巧
每天注意多饮水，但要掌握饮水的技巧，否则即使喝了水也不一定有什么效果。比如，每天在固定的时间里饮水，要大口大口地饮，但不是暴饮，使水尽快到达结肠，而不是很快被肠道吸收到血液。这样，就可使粪便变得松软，容易排出体外。
摄入适当的坚果
多吃油脂含量丰富的食物，比如各类坚果是可以帮助肠道润滑，促进肠道蠕动，从而减轻便秘的。坚果中的脂肪还可以增加你的饱腹感，有效控制食欲，所以对于减肥者来说也有一定的好处。
益生菌选对“菌”主很重要
有些乳酸菌类的益生菌例如双歧杆菌等，对于改善便秘有良好的作用。不过喝酸奶是否真正达到促进肠道健康的目的，还与益生菌存活数与是否坚持喝有密切的关系。建议选择原味纯酸奶而不要选择花样、风味酸奶，且发酵菌是A-嗜酸乳杆菌、B-双歧杆菌等为佳。
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