导读: 1、红枣 2、枸杞 3、百合 4、绿豆
豆浆具有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。豆浆的做法很多,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,如这4种食物:红枣、枸杞、绿豆、百合,是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用,能滋补养颜、驱寒暖身。在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”,且美味营养的豆浆,温暖又体贴。
1、红枣
豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
推荐:红枣豆浆
材料:干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。
做法:1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
3、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米红枣豆浆。
提示:煮豆浆的时候,豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。
2、枸杞
枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。
枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。
推荐:枸杞豆浆
材料:黄豆50克,干枸杞5克,水1000毫升,糖适量。
做法:黄豆、枸杞浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机(连同泡水),加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
3、百合
这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。
推荐:百合薏米豆浆
材料:黄豆50克,百合干10克,薏米10克,白糖适量。
做法:1、准备好所有的食材,黄豆和薏米用清水浸泡。
2、百合干也用清水浸泡半个小时至变软,把泡好的黄豆和薏米放入豆浆机中。
3、再放入泡软的百合加入适量的水,加盖出入电源按下五谷豆浆键。煮好的豆浆过滤一下加糖食用。
小贴士:百合一定要泡软才好,半个小时就差不多了。这款豆浆要过滤一下再饮用。白糖可随自己口味添加。
4、绿豆
豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
推荐:绿豆豆浆
材料:干黄豆1/3杯、干大米1/3杯、绿豆1/3杯
做法:1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与绿豆、大米等原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
3、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆。
四种绝佳的营养搭配
绝佳的营养搭配,往往能起到事半功倍的效果。小编为大家找到了一些绝佳的食物营养搭配法,可以使食物的营养产生的效果,一起来看看吧!
四种绝佳的营养搭配
1、菠菜配柑橘
增香又补铁如果你今天的食谱里有菠菜沙拉,不妨在其中再加上几瓣柑橘,这不但会给沙拉增加柑橘的清香,而且柑橘中的维生素C也会促进人体对菠菜中铁的吸收。
2、西红柿配西兰花
抗癌效果更佳同时食用西红柿和西兰花,将产生更大的抗癌功效。另外,在寿司米饭中加些醋,米饭中的血糖指数将降低35%;将含有类胡萝卜素的食物,如西红柿与某种健康脂肪,如橄榄油相结合,将促进人体对这些营养物质的吸收。
3、蔬菜配脂肪
营养吸收好营养学家伊莱恩麦吉指出,我们常常无意中干扰着身体最大限度地吸收这些营养物质,如人们常常用无脂肪沙拉酱代替有健康脂肪的沙拉酱,或者将蔬菜用水焯一焯直接吃。因为适量的脂肪有利于一些营养元素被吸收,如绿辣椒中叶黄素,红辣椒中辣椒素,番茄中的番茄红素,这些营养物质与核桃、核桃油、初榨橄榄油等混合是不错的选择。
4、最佳搭配法
三色搭配与健康脂肪想要做到搭配最佳,最好的办法就是检查自己的食物中是否最少有三种颜色,并且是否含有健康脂肪如橄榄油、坚果和鳄梨。
以上就是关于四种绝佳的营养搭配的分享,希望对大家有所帮助!
四种番茄的营养搭配
提起番茄,大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋,或者糖拌番茄。但总是这么吃的话,可真有点委屈,作为餐桌上最有营养,菜市场上最便宜的蔬菜品种之一,番茄其实和很多菜都很搭。那么,四种番茄的营养搭配有哪些呢?一起来看看吧!
四种番茄的营养搭配
1、番茄烧茄子
做茄子最痛苦的事是它很容易吸油,但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。
2、番茄炒菜花
这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。
3、番茄土豆片
这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
4、番茄炒虾仁
虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。
以上就是关于四种番茄的营养搭配的分享,希望对大家有所帮助!
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