四款芹菜美味食谱,帮助你维持稳定血压

导读: 1.芹菜炒干丝: 2.芹菜粳米粥: 3、芹菜煲红枣: 4、鲜芹苹果汁:

  随着生活水平的提高,人们追求有品质的生活,养生成为了人们关注的热点,饮食养生一直深受追捧,很多人都是喜欢通过饮食来保健养生,我们日常生活中有不少的食物都是能帮助我们健康的,例如蔬菜中的芹菜就是能有效的帮助我们维持血压的稳定的,下面小编就给大家特别介绍几种维持血压稳定的芹菜食谱,大家一起来学学,健康生活从饮食开始。

  1.芹菜炒干丝:

芹菜25O克,豆干300克,葱白、生姜各适量。芹菜洗净切去根头,切段;豆干切细丝,葱切段,生姜拍松;炒锅置旺火上,倒入花生油,烧至七成热,下姜葱煸过加精盐,倒入豆干丝再炒5分钟,加入芹菜一齐翻炒起锅即成。本菜鲜香可口,具有降压平肝,通便的功效,适用于高血压,大便燥结等病症。

  2.芹菜粳米粥:

芹菜40克,粳米50克,葱白5克。锅中倒入花生油烧热,爆葱,添米、水、盐,煮成粥,再加入芹菜稍煮,调味精即可。此菜具有清热利水的功效,可作为高血压、水肿患者的辅助食疗品。

  3、芹菜煲红枣:

除了可治疗高血压外,还可治疗急性黄疸型肝炎,膀胱炎等症。每次可用芹菜200-400克,红枣50-100克,煲汤分次服用。如不是芹菜季节,用干的芹菜头150-250克与红枣煲水饮,亦有疗效。

  4、鲜芹苹果汁:

能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克,苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与清苹果绞汁,每次1杯,每日2次。芹菜根炖马蹄:常用有降压,安神,镇静功效。用芹菜根60克,马蹄6粒,芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮。

  当然我们生活中有很多芹菜的吃法,我们可以根据我们自己的情况,选择出适合自己的饮食方法,尤其是中老年人更是应该多吃芹菜的。

四款超美味洋葱食谱 帮你抗衰老降血压

  洋葱是最常见的家常菜,洋葱味道辛辣,但是洋葱的使用价值还是很高的,那么你知道那些洋葱的做法呢?下面小编就给大家介绍几款洋葱食谱,可有明显的降血压的作用,而且还可抗衰老,很适合老年人食用,一起来学学吧。

  洋葱炒牛肉

  1.牛肉洗净沥干水,将牛肉切成小块,加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒,拌匀,腌制一会儿。下油锅之前再放半匙色拉油拌匀,为的是锁住牛肉本身的水分。

  2.快炒所以要先调好调味料:一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。

  3.姜剁成末。切洋葱:洋葱逆纹切条,这样炒出来的洋葱口感更脆。

  4.锅中加油,加至8成热后,关火,将牛肉和洋葱一起过油,洋葱先过一遍油可以去除洋葱辛辣味。

  5.捞出沥油。

  6.锅中留少许油,大火爆香姜末。

  7.转小火,下洋葱牛肉。

  8.倒调味汁,转大火,翻炒至收汁,出锅前加少许料酒即可。

  培根炒洋葱

  1.将培根肉准备好。

  2.将平底锅烧热,加适量的玉米油。

  3.准备好的紫色的洋葱。

  4.将洋葱切成细丝准备好。

  5.将培根肉煎好。

  6.将洋葱用煎完培根肉的油炒软。

  7.煎好的胚根肉装盘子里。

  8.将炒软的洋葱也放盘子里。

  9.可以吃了,很美的味道。

  洋葱炒鸡蛋

  1.洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴几滴酒进去,加盐搅打均匀。

  2.热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味。

  3.把洋葱拔到一边,倒入鸡蛋液。

  4.翻炒至蛋液全部凝固。

  5.加入适量生抽,翻炒均匀即可。

  6.装碟,撒点葱花更香。

  洋葱炒猪肝

  1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状,再用水反复冲洗至没有血水。

  2.烧开一锅水,把切好的猪肝投入水中,焯水断生后,马上用漏勺捞起,用凉水冲凉沥干待用。

  3.洋葱洗净剥去外皮,切成粗丝,准备一个小碗,放一小勺淀粉,加水调匀成水淀粉。

  4.烧热油锅,放油,入洋葱丝煸炒至香味四溢,入猪肝煸炒片刻,放少许料酒,老抽,盐,白糖,鸡精迅速炒匀,然后放水淀粉拌匀,淋少许香油出锅。

  烹饪技巧

  1、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调,应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟;治疗贫血配菠菜最好;猪肝要现切现做,新鲜的猪肝切后放置时间一长胆汁会流出,不仅损失养分,而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上,影响外观和质量,所以猪肝切片后应迅速使用调料和湿淀粉拌匀,并尽早下锅。

  2、猪肝要炒的嫩,一个是不能切的太薄,太薄的话非常容易炒老,还有我常用的一个方法:就是煮开一锅水,关火,把泡好切成片的猪肝迅速投入水中,马上捞起,冲凉沥干再炒,这样处理过的猪肝炒出来就很嫩,你们也可以试试这个办法。

高血压食谱有哪些 九款美味食谱帮你减压

  高血压一直以来就是人们最关心的问题,高虽然现在的高血压并不会致命,但是却是很多病的根源,而且特别危险,如果不小心的话,几乎每个人都会得上这个病。高血压患者最关注的问题肯定是怎么降血压,今天小编给大家精选了六款美味降压食谱,一起来享受美味吧。

  一、芦笋莲火腿粟米汤

  材料:罐头芦笋240克,罐头粟米160克,鲜莲100克,火腿末少许,盐、水淀粉、鸡油、鸡汤各适量。

  做法:芦笋切成4厘米长的段,下锅加鸡汤、味精、盐煨3分钟左右取出,抹干水分,分3行排在长盘内。鲜莲洗去黄衣,拿出莲心和粟米同时下锅,加入鸡汤、盐、味精,待烧透后用水淀粉勾芡,加入鸡油搅匀,淋在芦笋面上,撒上火腿末即可。

  功效:调中开胃,软化血管,降压消脂。适用于高血压、肥胖病等。

  二、枸杞芹菜鱼片汤

  材料:鲩鱼肉60克,枸杞叶250克,芹菜120克,生姜3片。

  做法:将枸杞枝扎成一团,加适量盐、姜丝、芡粉;油拌匀,先将枸杞枝扎成一团,加适量清水,文火煮沸约10分钟,下鱼肉稍煮至刚熟,调味即成。

  三、鲜草菇丝瓜鱼片汤

  材料:草鱼160克,丝瓜160克,草菇120克,北豆腐100克,姜3克,大葱5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,盐3克。

  做法:

  1、丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒,鲜菇洗净切开边。

  2、姜1片,葱1条入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干,鲩鱼(草鱼)肉洗净抹干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟,一片片排在碟上。

  3、烧热煲,下油1汤匙,爆香姜,放水适量煲开,放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻,熟后下盐调味,放下鱼片立即熄火,倒入汤碗内,放下芫荽(香菜)即成。

  四、豆腐海带汤

  材料:北豆腐100克,海带(鲜)20克,菠菜50克,盐3克,香油1克,味精2克,大葱3克,胡椒粉1克。

  做法:

  1、将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝;

  2、锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花;

  3、水沸放菠菜;

  4、煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

  五、紫菜降压五味汤

  材料:紫菜1块,芹菜2棵,番茄1个,马蹄10个,洋葱半个。

  做法:

  1、芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝。

  2、以上同煮为汤,调味食用。

  六、芹菜金菇猪肉汤

  材料:香芹(中国芹菜)、金菇各350克,红萝卜(去皮、切块)300克,猪肉400克,生姜1片,盐适量。

  做法:瓦煲内加清水,煲至水沸后,入红萝卜块、生姜片和猪肉,用中火煲1.5小时,再放入香芹段和金菇,稍滚,加盐调味即可。

  功效:清热解毒,利尿降压。适应于肝阳上亢型高血压患者食用。

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