导读: 大枣茯苓糯米粥 大蒜粥 神仙粥 葱白大米粥 枸杞大枣山药粥 香菇葱花粥 姜蓉金米海参粥 芝麻杏仁粥
夏秋交替的季节,早晚的温差比较大,这个时候感冒发烧等各种疾病就要开始“猖狂”了,所以,感冒发烧抵抗力就不强的童鞋,感冒了可以喝点粥食补一下,今天小编给大家推荐几道简单粥,没感冒的吃了强身健体,感冒的一吃就好,是老少皆宜的养生食疗粥,赶紧来学学吧。
大枣茯苓糯米粥
食材:糯米60克、红枣10个、茯苓25克、枸杞10粒
做法:
1)糯米、红枣分别淘洗干净,浸泡1-2小时;
2)锅中放入足够的清水,大火烧开后,下糯米、红枣、茯苓,煮开后转小火,慢熬40分钟;
3)下枸杞继续著5-10分钟,喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。
大蒜粥
食材:粳米100g、枸杞10g、大蒜20g、香油适量、盐适量、鸡精少许
做法:
1)准备好所有的食材。
2)粳米洗净清水浸泡20分钟。
3)枸杞清水浸泡。
4)大蒜切末。
)沙锅中水烧开倒入粳米大火煮开小火熬至。
6)炒锅加少许香油加热,把蒜末倒入出香味关火。
7)这时米粥已经浓稠。
8)加入蒜末搅拌。
9)再加盐继续煮至5分钟。
10)然后放入枸杞。
11)加少许鸡精搅拌。
12)淋入香油。
13)搅拌均匀关火。
神仙粥
食材:糯米50g、葱根2段、姜5片、醋5ml、葱白2段
做法:
1)糯米洗净放入砂锅,倒入适量的水
2)开大火煮,煮开后拌下一防止粘锅。关小火熬
3)葱取根和葱白洗净,姜切片
4)当糯米熬成稠状的粥里加入葱白和姜再煮5分钟
5)最后加入醋,拌匀即可
葱白大米粥
食材:大米100g、胡萝卜适量、葱白适量、生姜适量
做法:
1)材料洗净备用
2)胡萝卜切丝
3)葱切段,姜切片
4)大米提前泡二十分钟
5)将大米放入高压锅内,加水,我的比例是三比一
6)加入切好的胡萝卜丝,通电,按下熬粥选项开始工作
7)大米和胡萝卜粥熬好以后,加入葱姜,接着再熬制十五分钟即可
枸杞大枣山药粥
食材:枸杞10g、大枣50g、山药200g、花生50g、冰糖50g、大米100g
做法:
1)山药切块,枸杞,大枣,花生,洗净
2)大枣预处理,先下开水中,煮到变色,熟透,再取出,去栆把儿,处理好的大枣,再熬粥,就不会有苦味
3)大米,煮好的大枣,山药,枸杞,花生,冰糖,加进锅里
4)电压力锅,煮粥档
香菇葱花粥
食材:桓仁贡米75g、盐适量、鸡精适量、香菇适量、小葱叶适量
做法:
1)备料。
2)香菇洗净、切片。
3)小葱叶切花。
4)将贡米泡上1小时后,洗净放入紫砂锅中,倒入开水,八分满即可。
5)加上盖子,通电。
6)开锅后,放入香菇片。
7)香菇片变色后,放入适量盐。
8)再调入鸡精。
姜蓉金米海参粥
食材:小米50g、即食海参1个、胡萝卜适量、大葱适量、精盐适量、鸡精适量
做法:
1)小米先泡好。
2)即食海参用热水泡发。
3)翻到海参背面,用刀划开一条条的小口。
4)生姜去皮捣成蓉。胡萝卜大葱切小颗粒。
5)小米煮滚,加姜蓉。
6)加鸡精味精搅匀,撒上胡萝卜大葱末。
7)小米粥盛入碗中,摆上切好的海参。
芝麻杏仁粥
食材:大米60g、黑芝麻粉10g、杏仁10g、糖适量
做法:
1)大米适量
2)淘洗干净
3)将大米倒入锅中
4)加入适量的水
5)杏仁一小把
6)将杏仁用热水浸泡十来分钟
7)将杏仁去皮洗净
8)将杏仁切碎
9)待粥煮至黏稠,将杏仁倒入锅中
10)待粥快要煮好时,加入一匙黑芝麻
11)搅拌均匀
12)加适量白糖调味
秋季疾病高发 八款食疗专治感冒咳嗽
秋季天气渐凉,早晚温差大,身体有时不适应,稍不注意很容易引发疾病,特别是容易感冒咳嗽,那么秋天感冒咳嗽,吃什么可以调理呢?下面给大家推荐八款食疗,照着吃疗效好,一起来看看吧。
1、萝卜蜂蜜饮:
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。2、百合蜜:
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。3、雪梨炖冰糖:
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
4、鲜梨贝母:
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
5、红糖姜枣汤:
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。优质红枣推荐:新疆玉枣、和田红枣
6、荸荠百合羹:
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津。
7、剑花猪肺汤:
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
8、丝瓜粥:
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。春季八款养生靓粥 防治感冒强健身体
现在正值冬春换季时节,早晚的温差比较大,所以抵抗力较弱的朋友要注意了,不然很容易被感冒发烧袭击,如果不小心感冒了,可以喝点粥食补一下,今天小编给大家推荐几道简单粥,没感冒的吃了强身健体,感冒的一吃就好,是老少皆宜的养生食疗粥,一起来看看吧。
枸杞大枣山药粥
食材:枸杞10g、大枣50g、山药200g、花生50g、冰糖50g、大米100g
做法:
1)山药切块,枸杞,大枣,花生,洗净
2)大枣预处理,先下开水中,煮到变色,熟透,再取出,去栆把儿,处理好的大枣,再熬粥,就不会有苦味
3)大米,煮好的大枣,山药,枸杞,花生,冰糖,加进锅里
4)电压力锅,煮粥档
大枣茯苓糯米粥
食材:糯米60克、红枣10个、茯苓25克、枸杞10粒
做法:
1)糯米、红枣分别淘洗干净,浸泡1-2小时;
2)锅中放入足够的清水,大火烧开后,下糯米、红枣、茯苓,煮开后转小火,慢熬40分钟;
3)下枸杞继续著5-10分钟,喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。
大蒜粥
食材:粳米100g、枸杞10g、大蒜20g、香油适量、盐适量、鸡精少许
做法:
1)准备好所有的食材。
2)粳米洗净清水浸泡20分钟。
3)枸杞清水浸泡。
4)大蒜切末。
5)沙锅中水烧开倒入粳米大火煮开小火熬至。
6)炒锅加少许香油加热,把蒜末倒入出香味关火。
7)这时米粥已经浓稠。
8)加入蒜末搅拌。
9)再加盐继续煮至5分钟。
10)然后放入枸杞。
11)加少许鸡精搅拌。
12)淋入香油。
13)搅拌均匀关火。
葱白大米粥
食材:大米100g、胡萝卜适量、葱白适量、生姜适量
做法:
1)材料洗净备用
2)胡萝卜切丝
3)葱切段,姜切片
4)大米提前泡二十分钟
5)将大米放入高压锅内,加水,我的比例是三比一
6)加入切好的胡萝卜丝,通电,按下熬粥选项开始工作
7)大米和胡萝卜粥熬好以后,加入葱姜,接着再熬制十五分钟即可
神仙粥
食材:糯米50g、葱根2段、姜5片、醋5ml、葱白2段
做法:
1)糯米洗净放入砂锅,倒入适量的水
2)开大火煮,煮开后拌下一防止粘锅。关小火熬
3)葱取根和葱白洗净,姜切片
4)当糯米熬成稠状的粥里加入葱白和姜再煮5分钟
5)最后加入醋,拌匀即可
香菇葱花粥
食材:桓仁贡米75g、盐适量、鸡精适量、香菇适量、小葱叶适量
做法:
1)备料。
2)香菇洗净、切片。
3)小葱叶切花。
4)将贡米泡上1小时后,洗净放入紫砂锅中,倒入开水,八分满即可。
5)加上盖子,通电。
6)开锅后,放入香菇片。
7)香菇片变色后,放入适量盐。
8)再调入鸡精。
9)放出适量香菇。
10)翻动数下即可。
芝麻杏仁粥
食材:大米60g、黑芝麻粉10g、杏仁10g、糖适量
做法:
1)大米适量
2)淘洗干净
3)将大米倒入锅中
4)加入适量的水
5)杏仁一小把
6)将杏仁用热水浸泡十来分钟
7)将杏仁去皮洗净
8)将杏仁切碎
9)待粥煮至黏稠,将杏仁倒入锅中
10)待粥快要煮好时,加入一匙黑芝麻
11)搅拌均匀
12)加适量白糖调味
姜蓉金米海参粥
食材:小米50g、即食海参1个、胡萝卜适量、大葱适量、精盐适量、鸡精适量
做法:
1)小米先泡好。
2)即食海参用热水泡发。
3)翻到海参背面,用刀划开一条条的小口。
4)生姜去皮捣成蓉。胡萝卜大葱切小颗粒。
5)小米煮滚,加姜蓉。
6)加鸡精味精搅匀,撒上胡萝卜大葱末。
7)小米粥盛入碗中,摆上切好的海参。
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