导读： 炒杂莱 黄花菜苦瓜汤 辣炒洋葱
很多正在减肥的胖友对吃很敏感，节食减肥是胖友的首选减肥方法，拒绝一切美食就为了减肥，这样岂不是很痛苦。其实节食减肥是最不可取的，相反来说吃也是一种有效的减肥方法，关键在于你怎么吃，如何正确吃出好身材。很多胖友要疑惑了，这么多美食，哪种才是战胜减肥的“武器”呢?今天胖友们的福音来啦，小编特别为大家收集了三款人气美味素食食谱，轻轻松松就能让你瘦下来，赶紧来试试吧，一起见证减肥奇迹!
炒杂莱
材料：蘑菇，香菇，笋干，韭菜，红辣椒，豆皮。
做法：
1、烧一锅开水，蘑菇和香菇先下到开水中抄熟，听说蘑菇和香菇在种植的过程中需要用到非常多的BIANBIAN，实在怕怕，洗了三遍后还用开水抄，抄制的过程中，能看到非常多的泡沫，同学们能想象有多脏了吧??
2、锅中座油，下抄过的蘑菇、香菇、笋干丝到锅中炒熟。
3、倒入红辣椒丝和豆皮炒制一会儿。
4、快熟时倒入韭菜，用盐和鸡精调味，翻炒一下即可出锅。
黄花菜苦瓜汤
材料：苦瓜、黄花菜。
做法：
黄花菜泡发，去梗洗净;苦瓜洗净切成小细条，用沸水过一下去处一些苦味;将黄花菜、苦瓜一同放入锅里，加入适量水熬煮20—30分钟，加盐和鸡精调味即可。
辣炒洋葱
材料：洋葱三个(红洋葱，白洋葱也可以)，油辣子、盐，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉
做法：
1、洋葱切条状。
2、锅里放入油加热至5成，放入洋葱炒至5成熟。
3、加入油辣子，2~3勺(里面有干辣椒及红油)，盐，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。
4、炒至洋葱变软即可入盘。
很多人都抱怨怎么都瘦不下来，原因就在于你的减肥方法不对，我们要推崇健康科学的减肥方法，而饮食减肥就是最佳选择，以上三款美味素食，可以让你健康瘦下来，越吃越健康，越吃越瘦，hold住骨感身姿!
推荐六款美味减肥食谱 让你轻松闪电瘦
夏季减肥进行时，很多美眉还在减肥的道路上挣扎着，很多MM们在忙碌的工作生活中往往会没有时间精力进行减肥计划和减肥运动，这个时候饮食减肥就成了备受推崇的减肥方法。每个女性朋友都希望可以不用节食就能减肥，那么减肥吃什么呢?减肥食品有哪些呢?这里小编介绍几款美味的减肥食谱，让你轻松闪电瘦，一起来看看。
一、枸杞银耳木瓜羹
材料：银耳枸杞冰糖木瓜蜂蜜
做法：1、银耳泡热水，浸泡2个小时，剪去蒂以后，冲洗干净，加水放入高压锅，同时放点冰糖。
2、高压锅工作的时候，洗干净枸杞，用热水稍许浸泡下，沥干。
3、等高压锅工作完毕，倒入枸杞，等待冷却。然后装碗后，放上木瓜和蜂蜜即可。
减肥秘籍：木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素。可帮助分解肉肉，减低胃肠的工作量。
二、芒果西米露
材料：芒果3个西米4小抓纯净水砂糖少许。
做法：1、西米煮至透明，关火，冷却。
2、芒果洗净削成小块，切下放入碗中，用勺碾得稍烂。
3、取2/3处理好的芒果，加少量水、砂糖，放入料理机打成浓稠液体。
4.倒出，淋上剩下的1/3的芒果肉，和冷却的西米粒，冷冻20分钟即可。
减肥秘籍：芒果可化痰，健脾胃，利水道，而中医理论认为，肥胖的病因是“湿”、“痰”、“水滞”所致，故芒果是减肥轻身之果品。
三、魔芋炒彩椒
材料：魔芋菊花、红黄彩椒、油、鲍鱼汁、盐、鸡精
做法：1、红黄彩椒洗净，去籽去蒂，撕成小块。魔芋用水焯一下，捞出。
2、炒锅置火上，放油，烧至5成热，放焯过水的魔芋，大火翻炒。
3、把红黄彩椒块放入，翻炒。
4、加鲍鱼汁，盐、鸡精，翻炒均匀即可。
减肥秘籍：1、葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维，在肠胃里易吸水膨胀，体积迅速增大，可增大至原体积的30至100倍之多，从而大大增加了饱腹感，对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效，是减少热量摄入的好方法。
2、可溶性膳食纤维分子量大并且具有超过任何一种植物胶的黏韧度，能迅速形成胶态，防止消化酶与食物之间发生作用，进而减缓了对葡萄糖和脂肪的吸收速度，降低餐后血糖，这又是一个减轻饥饿感的好帮手。从而使进食量下降，达到减肥的功效。
四、嫩滑翡翠豆腐
材料：豆腐半块、小白菜若干颗、火腿一个、浓缩鸡汤、盐、水淀粉
做法：1、火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用开水焯一下捞出。
2、锅中倒油烧热，下葱末炝锅，倒入剁碎的小白菜略炒。
3、倒入鸡汤烧开，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，待汤汁粘稠，撒入火腿末即可。
减肥秘籍：1、饱和蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌，从而减少进食。相对于高碳水化合物的食物来说，蛋白质属于低血糖指数的食物，其摄入不会刺激血糖骤升骤降，从而减少产生饥饿感。
2、能量转换率低在食物三大营养素中，每克碳水化合物或蛋白质产生4个卡路里，而每克脂肪产生9个卡路里。也就是说，摄入相同重量的蛋白质和脂肪，前者“增肥”的效果不及后者的一半。
五、芹菜番茄蔬菜汤
材料：芹菜杆高汤料番茄香菇鹰嘴豆
做法：1、油加热，下芹菜和香菇炒香后。
2、加入水，加入高汤料煮，下番茄和鹰嘴豆。
3、加一点盐，熟了就可以出锅啦。
减肥秘籍：所用的食材全都是减肥的圣品，还含有粗纤维，对人体的健康以及肌肤都特别好。
六、蚝油西兰花杏鲍菇木耳
材料：西兰花，杏鲍菇，木耳，蚝油，酱油，盐，生粉
做法：1、把蚝油，酱油，一点点水和盐调在一起。
2、用开水加一点盐和油，煮开后烫一下西兰花。
3、木耳和杏鲍菇也是一样的分别烫好。
4、调好的蚝油汁和食材一起下锅，炒2分钟。
5、生粉加一点点水，勾芡收汁。
减肥秘籍：兰花杏鲍菇木耳中大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，而且对水肿效果特别明显。
推荐六款美味减肥食谱 让你照吃无误轻松瘦
减肥食谱有哪些?如何保持苗条身材呢?如何甩掉肥肉变瘦美呢?除了运动瘦身之外，营养饮食也很重要。那么瘦身餐可以吃什么呢?下面小编就教大家制作几款美味的减肥食谱，让你边吃边瘦，一起来看看吧。
青木瓜肋排汤
材料：肋排、青木瓜、盐、嫩姜、葱花、酒少许。
做法：
1、肋排切小块，用滚水汆烫。
2、青木瓜切小块备用。
3、水烧开，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐，以大火烧开后转小火煮约25分钟，洒上葱花即可盛出。
美味减肥南瓜奶
材料：南瓜150g、脱脂奶粉一份(或脱脂牛奶一盒)
做法：
1、南瓜洗净放入蒸锅蒸熟。
2、用勺子将蒸熟的南瓜泥刮出，并用勺子将南瓜碾碎。
3、加入一人份的脱脂奶粉，略微搅拌让奶粉和南瓜泥混合。
4、倒入开水，快速搅拌，让南瓜和奶粉充分融合即可饮用。
哈密瓜盅
材料：哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。
1、哈密瓜洗净，由上端横切将内部籽挖除。
2、蛋打散加少许水，红萝卜去除外皮切小丁，西洋芹洗净切小丁备用。
3、将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。
4、将哈密瓜移至蒸锅中，盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。
功效：哈密瓜水分多、容易有饱足感，并含有高纤维。
蔬菜烩豆腐
材料：豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末、盐、胡椒、香油、米酒、太白粉、高汤。
做法：
1、豆腐切大块入高汤及调味料，以小火炖煮约15分钟。
2、红萝卜去皮、切丝，用滚水煮至熟软，捞出备用。
3、另起油锅，入葱末爆香，再入香菇炒香后入红萝卜、豆芽菜、青椒略为拌炒并淋在豆腐上即可。
功效：低油、高纤维。
蘑菇米饭
材料：鸡肉200g、大米300g、香菇、胡萝卜各100g、平菇、杏鲍菇各150g、豆腐泡、荷兰豆各50g、银杏10g、酱油15ml、日本酒100ml、盐10g。
做法：
1、大米淘洗后放在漏网里，沥干水分;香菇、平菇擦净、撕碎;杏鲍菇切成方块;胡萝卜切丝;豆腐泡用热水洗掉油分，切丝;银杏去壳煎熟备用。
2、鸡肉切成小块，放入酱油、日本酒和盐，浸泡5分钟。
3、大火烧热炒锅中的油至六成热，放入腌制好的鸡肉翻炒，待变色后放入三种蘑菇，炒至蘑菇出水后放入胡萝卜丝和豆腐泡丝再炒一分钟，加入500ml水煮5分钟关火，在锅内晾凉。
4、煮好的蘑菇和菜用漏网过滤出蘑菇汁。把蘑菇汁倒入米中放入电饭锅里，再加150ml水开始蒸饭。
5、米饭蒸好后把之前炒好的蘑菇和菜倒入电饭锅再焖5分钟，打开锅拌匀米饭和菜，荷兰豆烫熟切丝和煎好的银杏一起洒在米饭上即可。
用蘑菇汁蒸米饭，米饭里有浓浓的蘑菇味。还可根据自己的喜好选择更多蘑菇。
功效：热量低、口感佳、有营养。
清蒸茄段
材料：茄子、油、蒜泥、酱油、白醋。
做法：
1、茄子对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀。
2、将茄子取出排盘，覆上耐热胶膜入电饭锅或微波炉蒸软。
3、沥干水分，沾酱料食用即可。
功效：清蒸低油。茄子用清蒸，甜度不会流失，比水煮的效果好。
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