做12款护肝家居食谱 明亮眼眸改暗沉肤色

导读: 养肝护肝12道食谱: 枸杞甲鱼: 茯苓清蒸桂鱼: 翠衣番茄豆腐汤: 蓟菜鲫鱼汤: 芡实炖肉: 薄荷红糖饮: 青果烧鸡蛋: 弥猴桃根炖肉: 苦菜汁: 马齿苋卤鸡蛋: 藕汁炖鸡蛋: 山药扁豆粥: 专家支招如何养肝: 一、吃绿色食物 二、按时睡觉,保证在23点之前睡 三、少用眼过度,按时休息 四、适度运动 五、心情愉悦 中国养生网小贴士:

  我们常说:“养肝明目”,说明肝和眼睛的关系是非常密切的。肝主血,它能提供滋润眼睛所需要的阴津,如果肝不好,阴津的分泌就会相应减少,眼睛的视力也会受到影响。那么,我们应该如何护肝明目呢?今天,中国养生网教你12道家居食谱和六养肝护肝的日常注意事项,一起来看看吧。

  养肝护肝12道食谱:


  

枸杞甲鱼:

枸杞30克,甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血,提高机体免疫功能。

  

茯苓清蒸桂鱼:

茯苓15克,桂鱼150克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤,具有健脾利湿,益气补血功能。

  

翠衣番茄豆腐汤:

西瓜翠衣30克,番茄50克,豆腐150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用,具有健脾消食,清热解毒,利尿、利湿等功效,虚寒体弱不宜多服。

  

蓟菜鲫鱼汤:

蓟菜30克,鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤,加适当调料即成。经常食用,具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。

  

芡实炖肉:

芡实30克,猪瘦肉100克。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣,吃肉喝汤。经常食用,此膳泻火,祛痰、通便,有腹水者可用此方。

  

薄荷红糖饮:

薄荷15克,红糖60克。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮,此药膳清热,利温、退黄;有黄疸、腹水者可选用。

  

青果烧鸡蛋:

青果20克,鸡蛋1只。先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋,共同煮混后可食用。每周3次,每次1个鸡蛋,可破血散於,适用于肝癌於痛、腹水明显者。

  

弥猴桃根炖肉:

鲜弥猴桃根100克,猪瘦肉200克。将上述两物在硝锅内加水同煮,炖熟后去药渣即成。经常食用,具有清热解毒,利湿活血。

  

苦菜汁:

苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次,具有清热作用,适宜于肝癌口干厌食等症。

  

马齿苋卤鸡蛋:

马齿苋适量,鲜鸡蛋2只。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤,再取300毫升,用齿汁煮鸡蛋。每天1次,连汤齐服。能够清热解毒,消肿去淤,止痛、适宜于巨型肝癌发热不退,口渴烦燥者。

  

藕汁炖鸡蛋:

藕汁30毫升,鸡蛋1只,冰糖少许。鸡蛋打开搅匀后加入藕汁,拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。经常服食,此方具有止血,止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。

  

山药扁豆粥:

淮山药30克,扁豆10克,粳米100克。将山药洗净去皮切片,扁豆煮半熟加粳米,山药煮成粥。每日2次,早、晚餐食用,具有健脾化湿,用于晚期肝癌病人脾虚,泄泻等症。

  

专家支招如何养肝:


  一、吃绿色食物


  青色入肝经,所以绿色的食物可以对肝进行调养。专家指出,春天应避免高温、辛辣、油腻、大补类食物,需要长时间用眼的人群可多进食养肝护肝、滋补肝肾的食物,如动物肝脏、牛奶、豆制品、胡萝卜、红薯、菠菜、芹菜、橙子、草莓等。多吃绿色的食物,也可以起到养肝护肝的作用。

 

 二、按时睡觉,保证在23点之前睡


  中医认为,晚上11时开始血循肝胆经,这时候入睡,让“静卧血归肝”,就可以让血液回流肝脏解毒,“肝阴足可濡养双目”,自然眼睛就同时得到滋养。

  有的读者喜欢躺在床上看会儿书或杂志再睡,其实这对眼睛非常不利。睡前10分钟最好别再用眼睛,这样才能让其得到充分放松。可以躺在床上闭目休息、做做眼保健操,用湿热毛巾热敷双眼来缓解眼睛疲劳。

  

三、少用眼过度,按时休息


  从上午9时到单位,打开电脑一直到下班,眼睛酸得不行也不舍得离开座位;一有空闲就目不转睛地使用手机、平板电脑等电子产品……眼睛如此“过劳”似乎是都市人如今的常态。

  冬天护眼首先要控制用眼时间,连续用眼1小时左右,就要休息15分钟。这时可以静心闭目片刻,两肘支撑在桌子边沿,以两掌轻捂双眼,全身肌肉尽量放松。然后按摩眼睛周围穴位,使眼内气血通畅,以达到消除睫状肌紧张或痉挛的目的。或者走到户外,在空气新鲜处闭目,眼球从右到左,再从左到右各转5次,然后突然睁眼,极目远眺。

  需注意,如果出现眼睛不适,切勿用手揉搓,否则会加重角膜损伤和视疲劳,春季致病微生物繁殖快,经常揉眼有可能增加眼睛感染的机会。

  

四、适度运动

  闲暇时间到郊外踏青视绿,登高望远,是消除眼疲劳的最好方法。特别是孩子们出外放风筝,可以将视线延伸转移至高远处,自然调节眼肌,帮助放松。

  

五、心情愉悦

  中医认为,“肝在志为怒”,而“性喜条达(舒畅)主疏泄而恶抑郁”。在春天,人们较其他季节更容易激动,而情绪失控会进一步导致眼睛和肝脏受到伤害。

  所以在冬天,需要让自己保持良好的心情。空闲时间多听听悠扬的音乐,长头发的女性可以把头发披散,多做梳头的动作,让自己情绪得到放松。
  

中国养生网小贴士:

在饮食方面,应注意全面营养,宜多吃富含植物蛋白质、维生素等“滋润清火”的食物,也可运用药食同源的食材,比如:雪梨、薏苡仁、百合、银耳、山药、莲子等,以制作健康美味的药膳。记住以上注意事项拥有“好肝”,拥有明亮双眼。

电脑族护眼吃什么好 四款食谱护眼明目

  护眼明目吃什么好?电脑族每天长时间面对着电脑,导致眼睛出现疲劳、干涩、畏光、视物模糊等症状,要预防或消除这种情况,日常应注意对眼睛的呵护,关键是要持之以恒,多吃一些护眼的食物可有效防治,今天小编就给电脑族推荐四款护眼食谱,护眼明目,缓解眼睛疲劳,一起来看看。

  枸杞南瓜杂米粥

  原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,红米50克,水4碗。

  做法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和红米淘洗干净。一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。

  营养点评:原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富,口感香甜柔软。

  枸杞开心果豆浆

  原料:开心果1把,黄豆25克,枸杞1把。

  做法:枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。

  营养点评:开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种,黄豆也含有少量胡萝卜素。用它们配合富含玉米黄素的枸杞,其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。

  胡萝卜木瓜牛奶羹

  原料:胡萝卜半根,木瓜半个,牛奶500克,白糖少许。

  做法:胡萝卜、木瓜块先蒸熟,然后用豆浆机打成浆,与牛奶混合,加少许白糖即可食用。注意,木瓜必须蒸熟后与牛奶混合,否则木瓜中的酶会让牛奶凝结,产生苦味肽。

  营养点评:有自然的香甜味道,口感也非常好。需要注意的是胃肠虚弱、容易腹泻、产气的人最好不要多喝。

  猪肝羹

  原料及做法:猪肝100克,鸡蛋两只,豆豉、葱白、食盐、味精适量。猪肝洗净,切成片,置锅中加水适量,小火煮至肝熟,加入豆豉、葱白,再打入鸡蛋,加入食盐、味精等调味。

  营养点评:鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物,猪肝里含维生素A较多,可营养眼球,两者共食可收到养肝明目的效果,适用青少年性近视(兼用于远视)的食疗。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。

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木瓜红枣莲子蜜——补血养颜

木瓜可不只是丰胸圣品,也是超好的美白食品,它的维生素A含量极其丰富。中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时,木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。干燥的秋冬季节,做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜,不但暖身暖心,还能帮助皮肤抵御干燥的气候。准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先,将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。

枸杞酒酿蛋——给你好脸色

鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗,让你的皮肤细嫩有光泽。枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。煲枸杞酒酿蛋时,先将200克酒酿煮开,然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,最后大火煮开即可。

花生芝麻糊——抗衰老

花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到美胸功效。

核桃松仁粟米羹——美容又健胸

核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。

山药青笋炒鸡肝——改善皮肤色泽

山药是中医推崇的补虚佳品,具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用,具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。

双豆鸡翅汤——增加皮肤弹性

黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素,这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平,从而让女性更加青春美感。而且,异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。此外,不少人只知道猪蹄是美容佳品,却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白,而且蛋白质含量要高于猪蹄,它与黄豆、青豆同食,对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。

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