养心安神去心火 莲子芡实糯米粥

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  配料:莲子50克,芡实15克,糯米150克,白糖30克。

  做法:

  1.莲子去芯扒瓣,与芡实洗净,加水600ML,浸泡半小时。

  2.糯米洗净,待用。

  3.把以上原料同时放入锅中,用武火烧开,文火熬制20分钟,即可食用。

  功效:疏肝生发,养心安神去心火。

  一、不同地域因地制宜

  东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将莲子减少40克。

  西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将芡实增加至18克。

  中部地区:气候较为温和,日照充足,可将莲子增加至55克。

  东南地区:气候湿润,雨量丰富,可将莲子增加至55克,芡实增加至18克。

  西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将莲子增加至55克,芡实增加至18克。

  二、不同体质因体选方

  气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方莲子增加至55克。

  血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中芡实减少至12克,莲子增加至55克。

  阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中芡实增加至18克。

  阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中莲子增加至55克。

  三、不同年龄食补各异

  青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。

  中壮年:莲子增加至55克。

  老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。

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莲子精米粥可以补养心益安神吗?

正常情况下莲子精米粥可以补养心益安神,适当的喝莲子精米粥,对患者的身体健康有一定的帮助。

莲子是日常生活中常见的一种中药,味甘、涩,性平,可以起到固精止带、补脾止泻、益肾养心的功效,血气不足、食欲不振的患者,适当的服用莲子可以缓解患者的病情,失眠、肾虚以及烦躁不安的患者适当的服用莲子也能够缓解患者的不适症状,米粥中含有丰富的维生素以及营养物质,,对于心失所养、虚烦不眠、心烦不寐、神经衰弱的人,如果适当每天喝莲子精米粥有很好的养心安神、促进睡眠的好处。而且莲子精米粥还能够补充身体所需要的营养物质,能够增强患者的自身免疫力,对患者的身体健康有一定的帮助,所以莲子精米粥可以补养心益安神。

神经衰弱的患者在日常生活中要禁止喝浓茶、咖啡等,以免影响患者健康。

安神养心健脾和养生汤 胃百合莲子


 

  [配料]:干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。

  [做法]:百合浸水一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。

  [功效]:安神养心,健脾和胃。

  不同地域因地制宜
  东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可在本方增加黑木耳15克。西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将百合增加到115克。中部地区:气候较为温和,日照充足,建议日食二次。东南地区:气候湿润,雨量丰富,可适当增加莲子增加至115克。西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将莲子增加至115克。

  不同体质因体选方
  气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。本方增加枸杞15克。血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方增加红枣15克。阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中百合增加至115克。

  不同年龄食补各异
  青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,可日食二次。中壮年:在本方中增加红枣15克。老年人:增加枸杞8克。

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