导读： 桦树茸的功效 1.降低血糖 2.防癌抗癌 3.预防记忆力减退 4.延缓衰老 5.增强人体抗病能力 桦树茸的吃法 1.熬粥 2.直接泡水 3.泡酒
桦树茸也叫白桦茸，是一种能供人类食用的健康食材，食用功效与药用价值都特别高，那么桦树茸的功效和吃法是怎样的呢？接下来一起来看看吧。
桦树茸的功效
1.降低血糖
桦树茸中含有一些天然降糖成分，它能加快身体内多余糖类物质代谢，并能调节胰岛腺功能促进胰岛素分泌，能防止血糖升高也能过高的血糖恢复正常。
2.防癌抗癌
桦松茸中含有的多种活性成分都是癌细胞的克星，它们能消灭人体内已经出现了癌细胞，并能阻止人体细胞癌变，适量食用能预防癌症，降低癌症发病率，那些已经出现癌症的人群在食用桦松茸以后还能抑制癌细胞活性，阻止癌细胞再生，能让患者病情慢慢减轻。
3.预防记忆力减退
桦树茸中含有的多糖和多肽都能直接作用于人类的大脑，能营养脑神经，提高大脑功能，并能防止记忆力减退，它能有效降低人类老年痴呆的发病率。
4.延缓衰老
桦松茸含有丰富多糖和氨基酸，还含有一些黄酮类化合物和微量元素硒，这些物质能增强人体素质，促进人体代谢，也能延缓人体衰老。
5.增强人体抗病能力
吃桦树茸能吸收一些三萜类化合物和丰富多糖与多肽这些物质都能直接被人体免疫系统吸收和利用，能增强人体自身的抗病毒和抗炎能力，并能抑制病毒在身体内的活性，能防止身体因病毒感染而出现疾病，经常食用桦树茸能让人体抗病能力明显增强也能防止多种流行性疾病发生。
桦树茸的吃法
1.熬粥
桦树茸可以打成粉末的，也就是先浸泡一个小时，然后用文火熬制半小时，熬三次然后把熬出来的汁倒出来一天服用三次就可以了，每次大约一杯，最好是饭前一个小时服用效果最好的，煎服效果是最好的，能达到很好的吸收目的。
2.直接泡水
把15克左右的桦树茸，用凉水清洗后，掰为小指母大小的颗粒，放入水杯中，倒入开水，盖上杯子的盖子，让桦树茸颗粒在杯子中闷10分钟左右，就可以喝了，喝完后，继续加入开水，盖上盖子，多闷一会儿喝。
3.泡酒
将桦树茸清洗干净之后，然后将外面的黑色皮去掉晒干，然后放到度数很高的白酒当中，这样直接饮用就可以了，但是要注意饮用量。
相信大家看完上文的介绍后，对桦树茸的功效和吃法已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
鹿茸的功效与作用及食用方法 鹿茸的好处与吃法
鹿茸作为一种补药，很多人都想要通过吃鹿茸来改善自己的身体，但由于众多人对鹿茸的功效与作用及食用方法并不是很了解，从而导致没有更好的发挥到鹿茸的作用。今天就为大家详细介绍鹿茸的功效与作用及食用方法。
鹿茸的功效与作用
1.强肾补阳气
科学家从鹿茸中提取出一种物质，这种物质能增加人体血液中的睾酮浓度，使男人的肌肉强度、质量、骨密度、面部气色有很好的增强，让男人充满活力。
2.提高身体的免疫力
鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抗衰老的作用。
3.强身壮体
鹿茸对机体有多种强壮作用，例如抗疲劳、抗应激、促进核酸和蛋白质合成及增强肾上腺皮质功能、促进创伤及骨折的愈合等。
鹿茸的食用方法
1.散剂吞服
鹿茸直接烘干，加工成粉末状，或到药店购买现成的鹿茸粉，装入事先准备好的空心胶囊中，置于密闭容器里，放在阴凉通风处。每次1～2粒，以白开水送服，也可以直接将粉剂放在口中，以其它药液、粥饮或温开水冲服。
2.煎药
将鹿茸和当归、人参、黄芪、构杞子、杜仲、肉苁蓉、山荣英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白术、甘草、苍术等50余味中草药放在一起，煎熬4～6小时，凝成冻状后，每早空腹食用。消费的主要季节是9月～下年5月。
3.泡酒
药酒是采用酒精浓度为50～70度的白酒作溶剂，将鹿茸(或含有其它药物的复方)放入瓶中，加入500～1000ml白酒，加密闭贮存，每隔2～3天晃动一下酒瓶，使其有效成份充分析出，一般要浸泡半个月才能饮用，每次饮用10～50毫升不等。
关于鹿茸的功效与作用及食用方法的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
松茸的功效与作用吃法 松茸的好处及食用方法
松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，是世界上珍稀名贵的天然药用菌、我国二级重点保护野生物种。那么松茸的功效与作用吃法大家了解多少呢？一起来了解一下吧。
松茸的功效与作用
1.防癌抗癌
松茸中含有大量的天然活性多糖，这种物质的含量远远高于灵芝，而且它还含有十几种天然抗癌成分，平时人们食用松茸以后，能抑制癌细胞活性，防止细胞癌变，也能抑制癌细胞再生，能起到明显的防癌抗癌作用。
2.控制血糖
松茸中含有微量元素铬和多元醇，在摄入之后能提高胰岛素的含量，刺激胰岛B细胞大量的分泌胰岛素，保护和修复胰岛B细胞，增加体内胰岛素的量，有效控制血糖。
3.提高人体免疫力
松茸含有人体所需的各种营养，具有综合提高免疫力的功效，特别是松茸中所富含的双链松茸多糖，能激活人体的T细胞，对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用，对身体虚弱、术后产后人群快速提高免疫力具有非常好的效果。
4.保护心血管
松茸中含有大量的不饱和脂肪酸，其中油酸和亚油酸以及棕榈酸等物质的含量都比较高，这些不饱和脂肪酸能清除人体血液中的垃圾，也能增加血管弹性，延缓血管衰老，更能稀释血液，防止血栓生成，平时人们食用松茸以后，不单能保护心脑血管，而且能防止心脑血管病变发生。
松茸的吃法
1.蒸蛋
打三个鸡蛋，加入少量清水打成蛋液，然后上蒸锅蒸制，蒸到六成熟时，把新鲜的松茸切成片状放入到鸡蛋中，接着蒸制，等鸡蛋熟透以后关火取出，一份松软可口的松茸蒸蛋也就做好了。
2.炒饭
干松茸，米饭，小青菜，胡萝卜，豌豆，虾仁，香葱，盐，酱油。将松茸泡在水里，泡发待用；将胡萝卜去皮切丁，虾仁也可以切碎一些；炒锅中放入少许油，下入胡萝卜翻炒，然后倒入豌豆炒匀，加入虾仁，倒入米饭；然后倒入松茸和少许泡松茸的水，焖一焖后炒匀，下入青菜碎，加盐调味；最后加入少许酱油，撒上香葱即可。
3.黄油煎松茸
松茸清理干净，不要切太薄，大约4毫米左右；平底锅小火融化黄油；放入松茸煎至两面金黄；撒少许盐或黑胡椒碎即可。
通过对上文的阅读，相信大家对松茸的功效与作用吃法已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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