补钙吃什么食物最好最快 吃什么东西补钙最快

导读: 补钙吃什么食物最好最快 1.芝麻酱 2.虾皮 3.豆腐 4.芥菜 5.牛奶 6.海参


众所周知,钙质是促进人体生长发育和维持人们日常活动、身体健康必不可少的物质,缺钙会导致骨质疏松、鸡胸、O型腿等多种问题。在日常饮食中,也要注意多吃补钙的食物,那么补钙吃什么食物最好最快呢?接下来就为大家介绍。

补钙吃什么食物最好最快

1.芝麻酱

芝麻酱的含钙量也是非常丰富的,每100克芝麻酱中大约含有1057mg的钙质,属于高钙的食物。因此,日常饮食中适当加入芝麻酱,也能够起到快速补钙的作用。

2.虾皮

虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

3.豆腐

豆腐主要由大豆制成,其中也含有丰富的钙质,可以作为日常补钙食品来食用。此外,豆腐中还含有大豆异黄酮,这是一种类似雌激素的物质,能够调节人体内的激素水平,促进钙质的吸收。

4.芥菜

每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。

5.牛奶

牛奶被称为“白色血液”,其中含有大量的钙质、优质蛋白质以及维生素D、磷、铁等多种人体日常活动所必须的营养元素。牛奶中的钙质易于被人体吸收,是快速补钙的首选食物。

6.海参

海参,人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名。海参含钙量丰富,每100毫克海参的含钙量为285毫克,另外其营养价值丰富。

上面就是为大家介绍的补钙吃什么食物最好最快相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

吃什么补钙最快最好? 推荐四款蔬菜补钙食谱

  吃什么补钙最快最好?大家知道吗原来绿叶菜也可以有补钙的功能?冬天补钙多吃荠菜,补钙效果不弱于牛奶,除了芥菜,其他含钙丰富的蔬菜还有荠菜、茴香、苋菜等。小编将给你介绍几款蔬菜补钙食谱,一起看看吧。

  1、芥菜

  《中国食物成分表》中的数据显示,每100克芥菜(又叫雪菜或雪里蕻)的钙含量高达230毫克,而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。并且有研究显示,芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多,可以用来炒肉丝、做汤、调馅等,还可以用来腌制小凉菜。如果跟豆腐搭配食用,补钙效果会更好。

  补钙食谱:腐竹芥菜汤

  原料:干腐竹80克、芥菜叶200克、骨汤800克、胡萝卜150克、番茄150克、盐胡椒粉适量、清水。

  做法:干腐竹用清水泡开,切段备用。蔬菜洗净,芥菜切打断,胡萝卜、番茄分别切块备用。汤锅中,加入骨汤、清水,大火煮开。加入胡萝卜、番茄、腐竹,大火煮开,转文火煮15分钟。加入芥菜叶,大火煮开,维持火力煮10分钟。最后加盐、胡椒粉调味即可。

  2、菠菜

  一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%。油菜能同时为人体提供大量钾、钙和镁,这些物质与单纯地提供钙相比,更有利于骨骼的发育和钙的吸收。

  补钙食谱:海米炒油菜

  原料:油菜500克,海米50克、香菇片2.5克、玉米片2.5克、火腿片2.5克。

  做法:油菜切成3.3厘米长的段,菜心用刀一破四掕,改切约3厘米的段。在开水内焯一下捞出,挤干水分,放在盘内。将炒锅放在火上,放入油。油热时,将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅,加上佐料和鲜汤,将锅翻动,炒匀即可。

  3、卷心菜

  含钙丰富,但在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。此外,卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。

  补钙食谱:虾皮卷心菜

  原料:卷心菜400克,虾皮50克,大蒜2瓣,生姜1小块。

  做法:卷心菜剥下叶片洗净,用手撕成小片;虾皮洗净,沥干水分;蒜,姜切末。锅内倒入油烧热,爆香姜,蒜及虾皮,放入卷心菜炒软,加入水和精盐续煮。几分钟后,即可盛出。

  4、芹菜

  芹菜叶中胡萝卜素的含量是茎的8倍,维生素C的含量是茎的3倍,尤其值得一提的是,芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍,是不错的补钙蔬菜。夏天可以将芹菜叶做凉拌菜,先选取鲜嫩芹菜叶,洗净后放入开水中略焯,捞出后挤去水分,加少许盐、味精,然后和煮熟的花生米、海米拌在一起,即可食用。

  补钙食谱:芹菜肉包子

  原料:芹菜,猪肉,粉丝,姜,葱,面粉。

  做法:首先芹菜择好洗净,切碎,粉丝泡软切碎,猪肉用开水煮一下,切小丁。葱姜切碎末,锅放油,放葱姜末爆香。倒入芹菜末,粉丝、肉丁,拌匀并调味。面粉加酵母和成面团,放温暖处发酵,等面团蓬松起来就可以包了。包好后,再放置会进行二次发酵。发好后就可以上锅蒸了,大火15分钟后就可以上碟。

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  女士雌性激素水准较低可以吃豆类食品、麦子、黑豆、圆葱、狮子城、葵花籽、现磨咖啡、果汁等含水量较高。还可以炖点鲫鱼豆腐汤来调养;海带丝、海菜等带有丰富多彩的锌、硒等物质,还可以协助改进雌性激素过低的问题。

  

女性吃什么食物补充雌激素最好

  了解了女士雌性激素水准较低可以吃豆类食品、麦子、黑豆等,下面来更多的了解一下女性雌激素低吃什么好的最快

 

 1、鸡蛋:

鸡蛋中含有的胆固醇是人体制造雌激素的原料,女性最好每天吃一个。鸡蛋自身的营养也非常丰富,被称为“完全营养食品”。

  

2、大豆食品:

豆腐、豆浆等大豆食品富含大豆异黄酮,性质与雌激素相似。大豆食品还富含可调节雌激素代谢和平衡的维生素B6,建议女性多吃黄豆和豆制品,因为大豆含有天然雌激素,能补充雌激素。如果条件允许,那么女性最好每天早餐喝一杯豆浆或午餐吃一份含豆腐的菜。

 

 3、南瓜:

南瓜富含维生素E,其作用于脑下垂体和卵巢,有控制雌激素分泌的功效。同时,维生素E能有效清除人体活性氧,有助皮肤健康和预防高血压等生活习惯病。

  

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 1、葡萄:

葡萄酸甜可口,营养价值非常高,女性平时适当的吃些葡萄不仅可以起到补充雌激素的目的,而且还可能护肤养肤。除此之外,葡萄当中还含有多种人体所需维生素及氨基酸,可以有效缓解神经衰弱,减轻人体疲劳感,由于葡萄当中的糖分含量比较高,所以糖尿病患者以及血糖偏高的人不建议食用。

 

 2、石榴:

石榴酸甜多汁,受到不少女性的喜爱,常吃石榴不仅可以美容养颜,还可以帮助女性补充体内雌性激素。研究发现,石榴当中含有非常多的优质蛋白质,可以起到补充能量和热量等作用,由于石榴易吸收脂肪,所以不仅不会对人体造成负担,甚至还有减肥瘦身等作用。

  

3、苹果:

生活中大家虽然常吃苹果,但是多数人对苹果的营养价值和作用并不是很清楚。苹果具有“活水”之称,其热量低、可溶性大、易被人体吸收,不仅具有减肥、护肤等效果,而且很适合体内雌激素偏低的女性食用。

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