导读： 1、降低血脂 2、治疗便秘 3、美容保健 5、降低血脂
油菜一般指欧洲油菜，是十字花科、芸薹属草本作物。茎直立，有分枝，仅幼叶有少数散生刚毛。欧洲油菜原产于欧洲，在世界各地广泛种植。欧洲油菜在中国各地广泛种植，经过多代繁衍，杂交出适应不同生长条件、具有不同特点的多个品种。
油菜的功效与作用
1、降低血脂
油菜中的脂肪含量很低，想要减肥的人会选择油菜。这是因为食用油菜后，菜中大部分除营养物质以外的物质都会随着粪便排出，而营养物质也都会被身体吸收，不会产生过于多的脂肪来使人发胖。
2、治疗便秘
油菜中含有非常多的植物纤维素，可以帮助促进消化道的消化速度和质量，进而帮助身体能够快速畅通。
3、美容保健
油菜可以美容养颜，想要皮肤变好的人就可以选择食用油菜，从而补充胡萝卜素，使皮肤变得更加细嫩。
4、促进骨骼生长
油菜中每100克中含有108毫克钙和39毫克磷。两者参与着人体器官的运作，是骨骼和牙齿中必不可少的营养元素。当骨骼定性时，其中的钙和磷还在不断的更新，它们维持着身体的发展需要。
5、降低血脂
油菜作为一种低脂肪类的蔬菜，其含有的膳食纤维会与胆酸盐或食物中的胆固醇及甘油三酯结合，能够从体内带走这些脂类，所以能够起到降低血脂的功效。
以上即是对油菜的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
油菜的功效与作用 油菜的好处
油菜一般指欧洲油菜，是十字花科、芸薹属草本作物。茎直立，有分枝，仅幼叶有少数散生刚毛。欧洲油菜原产于欧洲，在世界各地广泛种植。欧洲油菜在中国各地广泛种植，经过多代繁衍，杂交出适应不同生长条件、具有不同特点的多个品种。
油菜的功效与作用
1、降低血脂
油菜中的脂肪含量很低，想要减肥的人会选择油菜。这是因为食用油菜后，菜中大部分除营养物质以外的物质都会随着粪便排出，而营养物质也都会被身体吸收，不会产生过于多的脂肪来使人发胖。
2、治疗便秘
油菜中含有非常多的植物纤维素，可以帮助促进消化道的消化速度和质量，进而帮助身体能够快速畅通。
3、美容保健
油菜可以美容养颜，想要皮肤变好的人就可以选择食用油菜，从而补充胡萝卜素，使皮肤变得更加细嫩。
4、促进骨骼生长
油菜中每100克中含有108毫克钙和39毫克磷。两者参与着人体器官的运作，是骨骼和牙齿中必不可少的营养元素。当骨骼定性时，其中的钙和磷还在不断的更新，它们维持着身体的发展需要。
5、降低血脂
油菜作为一种低脂肪类的蔬菜，其含有的膳食纤维会与胆酸盐或食物中的胆固醇及甘油三酯结合，能够从体内带走这些脂类，所以能够起到降低血脂的功效。
以上即是对油菜的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
菜籽油的功效与作用
菜籽油是用油菜籽榨出来的食用油的一种。菜籽油金黄金黄的，不仅色泽诱人，而且闻起来还有一股香香的味道，用它炒出来的菜不仅味美，而且营养价值高。那么菜籽油的功效与作用有哪些呢？下面一起来了解一下。
菜籽油的功效与作用
1.降脂减肥
菜籽油促进脂肪分解的作用很强，对于血脂高、肥胖的人群来说，吃菜籽油可以降脂减肥。另外，菜籽油是众多食用油中比较容易消化吸收的一种油，它在人体内的消化吸收率达到了99%。
2.消炎
因为菜籽油归肺经，有促进皮肤生长的作用，对于一些烫伤有很好的治疗效果。此外，因菜籽油既能入血分，又有凉血排毒的作用。因此，对于风疹、湿疹及各种皮肤瘙痒症，均有很好的疗效。所以，菜籽油可起到很好的消炎作用。
3.养眼
常吃可以预防老年性的眼病。菜籽油还能帮助眼睛抵抗强光的刺激，对预防小孩的弱视很有帮助。
4.软化血管延缓衰老
菜籽油是所有食用油中吸收率最高的一种天然油脂，它含有大量不饱和脂肪酸和多种对人体有益的维生素，平时人们食用以后，能快速把它含有的营养成分吸收和利用，能增加血管弹性，软化血管，促进血液循环，同时也能延缓人体多种衰老症状发生。
5.清肝利胆
肝胆有毛病的人，比如得了脂肪肝、肝炎、胆结石或是胆囊炎，炒菜一定要选择放菜籽油。
6.促进大脑发育
菜籽油所使用的原料是植物油菜的果实，它含有大量的磷脂，这些磷脂在加工过程中会进入菜籽油中，平时人们食用菜籽油，能把汤含有的磷脂快速吸收和利用，它们能促进大脑和神经发育能提高记忆力也能提高大脑和中枢神经功能。
从上文中我们可以了解到，菜籽油的功效与作用还挺多的，但需注意，对于患有菌痢、急性胃肠炎、腹泻者，是不宜多食的。
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