导读： 小儿肺炎的饮食须知 保证充足能量 供给足量矿物质 小儿肺炎的 食谱
小儿肺炎在治疗的过程中，还需要做好日常饮食的安排，这样才能辅助治疗，使孩子能够更快的治愈。在这里，为爸爸妈妈们科普一下小儿肺炎的饮食须知和食疗方，快来一起了解了解吧。
小儿肺炎的饮食须知
保证充足能量
肺炎患儿因有较长时间高热，体力消耗严重，故应提供充足能量，尤其注意摄入优质蛋白如畜瘦肉、禽瘦肉、鱼、虾、蛋、奶，只要不过敏，就能进食。0-1岁婴幼儿应喂养充足的母乳或配方奶和/或足够的辅食。
供给足量矿物质
酸碱失调是肺炎的常见症状，所以应让大一点的孩子多吃些新鲜蔬菜或水果，以补充矿物质。蔬菜以深色为佳，如菠菜、空心菜、西红柿、胡萝卜等。
除此之外，要多吃含铁、锌等丰富食物。如猪肉、鸭肉、鸡肉类等；也可选择奶制品等高钙食物。但饭菜的制作上需要注意容易消化吸收，尽量能调动宝宝的食欲。
接下来，具体看看哪些食谱适合小儿肺炎吧。
小儿肺炎的
食谱
百合糖水：百合60～100g，加糖适量，水煎，饮食。
竹沥粥：粳米50g煮粥，待粥将成时，兑入竹沥50～100ml，稍煮即可，早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。
贝母粥：先以粳米100g和砂糖适量煮粥，待粥成时，调入川贝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。
川贝雪梨煲猪肺：川贝10g，雪梨2个，猪肺250g，雪梨去皮切块，猪肺切块漂去泡沫，与川贝同放入砂锅内，加冰糖少许，清水适量，慢火熬煮3小时后服食。用于阴虚痰热者。
苏子粥：苏子15～20g，捣烂如泥，用水煮取浓汁，去渣，入粳米50～100g，冰糖适量，同煮成粥，早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。
大蒜粥：紫皮大蒜30g，去皮，将蒜放沸水中煮10分钟后捞出，然后将粳米100g，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再将蒜放入粥内，同煮片刻即成，早晚温热服食。用于肺炎霉菌感染者。
小儿肺炎的七大饮食禁忌 小儿肺炎的饮食原则
肺炎患儿消化功能多低下，若食油腻厚味，更影响消化功能，必要的营养得不到及时补充，以致抗病力降低。所以做妈妈的必须知道，小儿肺炎的饮食禁忌有哪些?还有小儿肺炎的饮食原则呢?
小儿肺炎的7大饮食禁忌
1、忌高蛋白饮食
瘦肉、鱼和鸡蛋的重要身分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分，蛋白质代谢的终极产品是尿素。小孩进食蛋白质多，排出尿素绝对也会增高，而每排出300毫克尿素，最少要带走20毫升水分。因而对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食，当疾病后期可适当弥补，以退步体质。
2、忌食多糖之物
糖分是一种热量弥补精力，功能纯真，基本上不含其余养分素。若小儿肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌感召会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，而加沉痾情。
3、忌辛辣食品
辛辣之品刺激大，而且容易化热伤津，故肺炎患儿在炊事中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。
4、忌生冷食品
若过食西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食品，容易操作体内阳气，而阳气受损则无力抗邪，病情也难病愈，故应忌食，特别对有消化道症状的患儿更应隐讳。
5、忌乱服用清热药
金银茶、青果、板蓝根冲剂等清热药，对肺炎患儿有利。但不克不及较永劫分服用，特别对体质较弱者，勿轻易服用清热药。否则，会伤及人体正气，使本来的症状加剧。
6、忌用酸性药物和食品
五味子、乌梅、维生素c、酸果、橘子、食醋等味酸，能敛、能涩、有碍汗出解表。
7、忌清淡厚味的食品
肺炎患儿消化功能多低下，若食清淡厚味，更影响消化功能，需要的养分得不到及时弥补，以致抗病力低落。因而，不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子，以及动物内脏等厚味食品。若喝牛奶应将基层油膜除去，干娘也应少吃清淡，免得加沉痾情。
小儿肺炎的饮食原则
1、饮食清淡
患上肺炎疾病的小儿饮食上一定要清淡，可吃如大米粥、小米粥、青菜之类的食物。肺炎隔离期间不要食用过多的蛋白质，因为蛋白质摄入过多会使让小孩排尿素过高，从而导致小儿高热失水。
2、多吃润肺化痰的食物
咳嗽是小儿肺炎最典型也是严重的一个症状，所以平时可以给小儿吃一些润肺化痰的食物，如梨和川贝等，梨能有效的润肺止咳，对治疗肺炎具有一定的效果。
3、多喝温开水
还在患病期间的小儿一定要多喝温开水，这样能加快小儿的新陈代谢，使小儿体内的病菌和病毒尽快排除掉，并且多喝温开水能有效的预防小儿便秘。
小儿肺炎饮食须知 六款食疗方辅助治疗有效
小儿肺炎的饮食须知
保证充足能量
肺炎患儿因有较长时间高热，体力消耗严重，故应提供充足能量，尤其注意摄入优质蛋白如畜瘦肉、禽瘦肉、鱼、虾、蛋、奶，只要不过敏，就能进食。0-1岁婴幼儿应喂养充足的母乳或配方奶和/或足够的辅食。
供给足量矿物质
酸碱失调是肺炎的常见症状，所以应让大一点的孩子多吃些新鲜蔬菜或水果，以补充矿物质。蔬菜以深色为佳，如菠菜、空心菜、西红柿、胡萝卜等。除此之外，要多吃含铁、锌等丰富食物，如猪肉、鸭肉、鸡肉类等；也可选择奶制品等高钙食物。但饭菜的制作上需要注意容易消化吸收，尽量能调动宝宝的食欲。
接下来，具体看看哪些食谱适合小儿肺炎吧。
小儿肺炎的食疗方川贝雪梨煲猪肺：川贝10g，雪梨2个，猪肺250g，雪梨去皮切块，猪肺切块漂去泡沫，与川贝同放入砂锅内，加冰糖少许，清水适量，慢火熬煮3小时后服食。用于阴虚痰热者。
竹沥粥：
粳米50g煮粥，待粥将成时，兑入竹沥50～100ml，稍煮即可，早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。贝母粥：
先以粳米100g和砂糖适量煮粥，待粥成时，调入川贝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。苏子粥：
苏子15～20g，捣烂如泥，用水煮取浓汁，去渣，入粳米50～100g，冰糖适量，同煮成粥，早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。百合糖水：百合60～100g，加糖适量，水煎，饮食。
大蒜粥：
紫皮大蒜30g，去皮，将蒜放沸水中煮10分钟后捞出，然后将粳米100g，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再将蒜放入粥内，同煮片刻即成，早晚温热服食。用于肺炎霉菌感染者。声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
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