这物竟是夏季减肥好帮手 清肠通便又解暑

导读: 吃空心菜减肥的注意事项 水烫空心菜 具体的做法: 素炒空心菜 具体的做法: 酸辣空心菜梗

空心菜的减肥功效

空心菜性寒,具有治便秘以及防暑解热的功效,最适宜夏天食用空心菜属于碱性蔬菜,并含钾、氯等调节水液平衡的元素,可降低肠道酸度,其中含有的维生素A可抑制致癌物的活性,对防癌有益粗纤维含量丰富,具有促进肠道蠕动,治疗便秘的作用。且含烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,还具有降脂减肥的功效。可洁齿防龋除口臭,还可以健美肌肤。

吃空心菜减肥的注意事项

空心菜是属于凉性食物,寒性体质和经期女性要少吃,以免加重体内寒气,引起身体不适。想要吃空心菜帮助减肥,要注意烹饪方式,而且少放些调味料,减少热量的摄入。

空心菜做法

水烫空心菜

具体的做法:

应该先将锅中的水烧开,将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟,捞起沥干水待用。

然后在油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下,再加入生抽、白糖、鸡精、香油炒片刻淋在沥干水的空心菜上这样就可以了。

素炒空心菜

具体的做法:

首先要将空心菜洗干净,然后摘去叶子,把茎切成段,葱、姜切成丝;在炒锅内热油,油温八成热时放入葱丝、姜丝爆香,下入空心菜翻炒,加盐、鸡精,炒熟这样就可以了。

酸辣空心菜梗

具体的做法:把空心菜梗洗干净,然后切成段,撒上少许的盐,然后洗干净,在将锅里的油烧热,将空心菜倒入进行爆炒,在加上一些盐、蒜末、鸡精、辣椒、醋一起翻炒,菜熟起锅。

这两种食物是肠道拖把,最清肠通便!

不少人都曾遇到过,或正在经历便秘的烦恼。便秘了怎么办啊?肚子难受的要死……

但多少人有想过,如果你能像对你的肠道认真一点,也就不会害自己便秘了~

5个好习惯,拥有健康肠道

肠道也需要好情绪

想要有健康的肠道,首先就要将吃当作一件重要的事情。

在吃饭的时候保持愉快的氛围,放松地享受食物的色香味,刺激消化系统工作,能让肠道通畅。

嚼多两下再吃下去

都说吃饭的时候细嚼慢咽,有几个人是真正做到的?大概碰到好吃的囫囵两下就吞了。

充分的咀嚼除了磨碎食物,还能同时给胃肠道一个“我要吃东西啦”的信号,让其有所准备。所以,下次吃饭,怎么说也得嚼个十几下再吞下吧。

身体多多动起来

有的人会问这跟肠道有何关系?

大家大概不知道,有一类人就是身体太瘦弱,整个人看上去就是没有力气病怏怏的,肌肉没有力量,连大便都没有力气。适量的运动能极大地改善体能,促进血液循环,从而提高肠道的蠕动能力。

让肠道适当休息

吃饭吃七分饱,别让肠胃超负荷工作,除此外,睡觉之前也别吃太多东西,以免给肠道增加负担,打扰肠胃休息。

最后,可以每10天左右选一个休息日,在这一天选择比平时较少的摄入量,能让肠道得到休息,也有利于清空肠道内的食物残渣。

多喝水,肠道变滋润

早起第一杯水,除了补充一晚睡眠后的水分,更重要的意义是可刺激胃肠产生便意。

而且除了早晨,平时不少人平时也是忘记了喝水,特别现在天气凉了,越来越干燥了,更是要注意提醒自己定时喝水。

肠道清洁——靠这两种食物

肠道中的小卫士——益生菌

人体的肠道是一个巨大的细菌库,其中栖息着数以亿计的细菌,有对人体有益的细菌也有有害的细菌,但只有肠道的菌群处于平衡状态,肠道才会健康。

“益生菌”就是有益菌的一种,是能够改善肠道菌群平衡的活性微生物,保持肠道健康,增强自然免疫力。

不过,益生菌的活菌数要达到一定量,才有作用。

我国“乳酸菌饮料卫生标准”(GB 16321)规定了活性乳酸菌饮料乳酸菌活菌数必须≥100万个/毫升。而国际活性乳酸菌饮品标准不低于1000万个/毫升,一些国际品牌企业的产品标准已经达到10000万个/毫升。

肠道里的拖把-----植物纤维素

植物纤维素存在于粗粮、水果及芹菜、韭菜、白菜、萝卜、竹笋等蔬菜中。它虽然没什么“营养”,不能被人体吸收,却是对肠道有着很大的好处。

在肠道里,它能增强对肠壁的刺激,加快肠道蠕动,缩短有害物质在肠道内的停留时间,使大便通畅,及时把“垃圾”扫地出门。

常吃植物纤维素,可以减少各种消化系统恶性肿瘤的发生。

3个小动作,激发肠胃活力

抱腿蹬车

仰卧,一腿屈膝抬起,用双手抱住,另一侧腿伸直,上身慢慢抬起,直至头和肩膀离开地面,眼睛看向伸直腿的脚尖。保持这个动作吸气,然后呼吸交换另一边。

注意:

在这个过程中始终保持腹部用力。

如果觉得累了,可以选择头和肩膀不离开地面,以降低动作难度。

下蹲排气式

自然站立,双脚打开与肩同宽,身体向前弯曲,保持背部挺直,双手抓住小腿前侧。接着慢慢屈膝下蹲,直到臀部蹲到最低位置,双腿外开,双手肘放在大腿内侧,五指合十,眼睛看向前方。

注意:

这个动作保持15秒以上,重复10次。

整个动作 程中,背部都要保持挺直。

双腿伸展

仰卧,屈膝抬起小腿,双手环保小腿前侧,额头用力靠近膝盖。然后吸气,双腿伸直,向斜上方伸展,双手向头顶的方向伸展;呼气,双手经体侧画半圆,还原抱腿姿势,重复5~10次。

注意:

仰卧时,腰部离地面一个手掌的空隙。

如果腰部向上拱起,可以把腿抬高一点,降低难度。

夏季减肥食谱大全 5款瘦身汤养颜又解暑

  夏天要补充足够的水分才能够消暑,但是大部分爱美的女生又害怕肥胖,所以很多时候都会放弃一些美味而且有营养的汤水。不过现在不用害怕了,这就给大家介绍几款适合夏天喝又有养颜功效的美味瘦身汤。

  1、高纤维蔬菜瘦身营养汤

  材料:番茄2到3个、高丽菜(卷心菜)1整卷、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、鸡精少许

  做法:首先,汤锅内倒入清水,待水开后,把所有蔬菜都放入锅内,直至熬煮到所有的菜变软为止(大约30分钟)。关火前,根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。这样,一锅美味又营养的瘦身汤就完成了。

  瘦身贴士:

这是一款很不错的减肥汤。其实,瘦身营养汤的食材全部都是会产气的蔬菜,吃进去后肚子会胀,再加上这些又是高纤维蔬菜,再加上汤的大量水分,人很容易就饱了,所以也不会再吃别的东西,能够达到很好的减肥效果。

  2、营养丰富的小白菜豆腐减肥汤

  配料:小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、火腿粒、虾皮、盐

  做法:小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块备用。锅热油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。放入豆腐,加水,煮开。然后放入小白菜段和鲜虾仁几只,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可。

  瘦身贴士:

这是一款营养丰富的减肥汤。小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。另外,小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。觉得工作压力太大时,多吃小白菜,有助于保持平静的心态。

  3、冬菇菠菜减肥汤

  材料:冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐

  做法:先把冬菇浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段。然后,在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后,放入盐糖调味即成。

  瘦身贴士:

这是一款很好的滋肤通便减肥汤。先将冬菇洗净,之后将浸泡过冬菇的水放入汤内一齐煲,减肥效果更好。因为冬菇水有去脂的功效。

  4、皮蛋黄瓜汤

  材料:皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水

  做法:皮蛋剥壳后切瓣,一只切8瓣。黄瓜去皮后切成薄片。锅烧热后倒入色拉油和少许猪油,再倒入皮蛋翻炒,到皮蛋炸透一半即可,不要过火。这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。皮蛋煎好后加水,去浮沫,后放黄瓜块,边倒边稍微翻炒一下。加入清水,汤沸腾后继续用小火煮,待汤慢慢变成乳白色之后,再放点香油和盐就可以出锅了。

  瘦身贴士:

这是一款很好的夏季减肥汤。另外,你可以根据个人口味,适当加入肉片等,汤的味道更佳。

  5、柿子纤鸡汤

  材料:脆柿子1颗、鸡腿2只、枸杞100克、红枣6颗、九层塔少许、水1000cc,盐少许、米酒少许。

  做法:将柿子洗干净,用刀子切成片状,然后用小刀子刻出眼睛跟嘴巴,柿子南瓜鬼脸就完成了,将鸡腿切块,用水川烫过血水。将切好的柿子,鸡腿,枸杞,红枣以及米酒加入锅中,放入电锅炖煮。待电锅跳起后,加入盐以及少许九层塔调味即可,美味又搞怪的万圣柿子纤鸡汤就完成啦!

  瘦身贴士:

这道料理的膳食纤维很高喔,不溶性膳食纤维高达37。75g呢,水溶性膳食纤维也有12.65g喔!而且柿子营养相当丰富,尤其是富含β胡萝卜素,维生素A,C以及钾,磷,铁等矿物质。

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