导读： 误区一：食谱“大变脸” 误区二：大鱼大肉才算补 误区三：“营养品”全堆上 tips：高考饮食“三部曲”高考倒计时饮食攻略并不是大鱼大肉才补
一年一度的高考即将来临，孩子正处在学习负担重、用脑过度的特殊阶段，能量和各种营养素的需要都是超过成年人的。如何增加孩子的营养，让他们获得充足、均衡的营养，考出好成绩，是每位做家长都关注的问题。
不少家长都普遍存在着比如吃饱又吃好、肉类唱主角等一些营养误区，其实，不当的营养大“补”会给考生带来额外的负担，得不偿失。所以说，科学合理的安排考前饮食是父母共同关心的话题。
误区一：食谱“大变脸”
不少家长说，考前复习很用脑，希望给孩子吃得好一点，多补一些营养，甚至还会从饭店预订一些“山珍海味”，给孩子“加餐”。
其实，随着生活水平的不断提高，当下一般家庭饮食营养足够了，不必为高考再做特殊安排，食谱变化大反而不好，肠胃需要一定的适应期，变化大、不适应反而影响身体状态。日常的生活规律最好不要改变，保持平常饮食，尤其最近天气忽冷忽热，肠胃病比较多，三天考试期间不要让孩子突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。
营养学专家还建议，考生考前要少吃容易产气、产酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。一些食物有“特殊功效”，不妨食用。比如蛋黄、花生、核桃仁、杂粮等，他们富含的微量元素锌是人体产生各种酶的主要材料，而鱼类、鸡蛋中大量的磷脂是细胞合成的重要物质，两者对思考和记忆都有好处。
误区二：大鱼大肉才算补
家长认为，考前学习紧张，脑力消耗大，营养一定要跟上，让大鱼大肉“唱主角”。
其实，并非顿顿大鱼大肉的高考餐才算补，素菜可以有效补充一些微量元素。高考膳食要讲究营养均衡，适当补充鱼虾类水产品，搭配豆制品和蔬菜。荤素搭配要合理，口味最好清淡一点。如果每天以大鱼大肉为主，孩子肠胃不适应，反而容易导致腹泻等现象。
此外，还有的家长总担心孩子吃不饱影响考试，其实吃得太饱反而不是好事。吃得太饱，会加重肠胃负担，食物在肠胃中消化需要大量血液，脑内血液供氧减少，会导致大脑迟钝，甚至让人昏昏欲睡。
营养学专家提醒，要保证水果和蔬菜的新鲜，让孩子保持好胃口。睡觉前1小时最好不要喝汤，因为喝了汤睡觉，肠胃正在消化，不容易入睡，还可能带来夜尿增多，影响睡眠质量。如果孩子食欲差，进食则更宜清淡、细软、易消化，如小米粥，粟米羹等作为主食，鸡蛋羹或碎肉碎菜作为副食，再加上紫菜蛋花汤等补充营养。
误区三：“营养品”全堆上
高考前，除了食补，一些家长每天还为孩子准备营养品。喝鸡精、早晚各一支舒脑液等，有的家长甚至带孩子去医院打蛋白针。
其实，考前临时进补并不妥。营养就和知识一样，要靠平时的积累，等到考前才盲目进补，可能会起反作用。况且，并非所有的考生都适合“享用补品”，保健品也要因人而异、适不适合的问题。如果不吸收、不适应的话，还会导致腹泻、过敏、上火等症状。如果家长确实想给孩子吃一些补脑方面的保健食品或者药品，一定要注意“度”的问题，不要滥用，不要贪多求全，要适可而止。
tips：高考饮食“三部曲”
首先，早餐一定要吃饱，早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%-30%，要保证每天早上有鸡蛋、牛奶、粮食，干稀搭配、主副食兼顾。早餐还必须有富含蛋白质的食物。如果时间允许，也有食欲的话，早餐最好再搭配一些蔬菜和水果，这样营养就更 加均衡了。
其次，午餐要讲究营养，午餐饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%～45%，上午体内的热量和各种营养素大量消耗，午餐应该吃饱吃好，保证充足的热量和各种营养素。
晚餐吃八分饱，晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑，晚餐离睡前应为1.5-2小时，不宜吃得过饱。最后新鲜水果来点加餐，三餐之间可以给孩子加些爱吃的爽口水果，补充维生素。
高考食补攻略 要注意三大饮食原则
还有一周就要高考了，高考不仅是学习的战斗，也是身体的战斗。目前市面上很多标榜着能够增强记忆、消除疲劳的营养保健品，其实对考生来说真有必要吗?其实未必有效。补脑提升记忆力，并不是两三天的事情。下面就来告诉你，哪些食物可以提升记忆力，一起来看看。
考前饮食攻略 这些食物不可错过1、龙眼
中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能，是滋补良药。
2、大豆及其制品
大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一种优质的植物蛋白质。大豆油中，还含有丰富的必需氨基酸和磷脂，营养价值高，能增强脑血管机能。
3、动物内脏类
动物的心、脑、肝、肾中含有丰富的优质蛋白质和磷脂(磷脂和卵磷脂等)，是补脑的上乘食物。
4、红枣
红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素C、P，还含有丰富的蛋白质、微量元素和其它营养成分。
5、芝麻
芝麻含有丰富的蛋白质，脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸。此外，钙、磷和维生素B的含量也较高，是廉价的强身健体佳品。
6、核桃
核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效，是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品。
7、蜂蜜
蜂蜜性味甘平，有滋养、润燥、解毒之功效。并且，含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。现代医学认为，蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能，营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用。
8、葱和蒜
葱和蒜可抑制各种真菌、细菌和原虫感染，具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领。常吃葱和蒜还能补脑。
备战高考 考生饮食原则高考前很多家长都想尽办法给考生补充营养。然而，考前考生不宜盲目补充营养，合理搭配饮食即可。这样不仅可给考生提供身体所需的能量，还可以补充各种营养素。
1、注意均衡饮食，不建议考前突击进补
因为每个考生的体质是不一样的，有的体质偏热，有的体质偏凉，在没有辨证体质的情况下直接进补，可能会适得其反，比如会导致考生口干、多梦等情况。因此，一般不主张考前特别进补。
2、主食可以给考生提供碳水化合物
人类的大脑是以血糖作为唯一的能量来源，充足的碳水化合物能够保证大脑的正常发挥;另一方面，吃一些肉类、含蛋白丰富的食物，可以增加饱腹感，这样考生就不会很快感到饥饿。
3、家长可以给考生煲一些汤水
既补充水分又可以增进食欲。煲汤食材选择上，建议不要选大补、大凉的食材，可以选择一些较平性的食材，比如淮山、莲子、百合、薏米等食材，或者是红萝卜、玉米、马蹄等清热的新鲜蔬果。
若考生紧张晚上睡不着，可以在睡前喝点牛奶和核桃，其中的钙和镁等矿物质有助睡眠。
高考食补攻略 三大饮食原则要注意
还有一周就要高考了，高考不仅是学习的战斗，也是身体的战斗。目前市面上很多标榜着能够增强记忆、消除疲劳的营养保健品，其实对考生来说真有必要吗?其实未必有效。补脑提升记忆力，并不是两三天的事情。下面就来告诉你，哪些食物可以提升记忆力，一起来看看。
考前饮食攻略 这些食物不可错过
1、龙眼
中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能，是滋补良药。
2、大豆及其制品
大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一种优质的植物蛋白质。大豆油中，还含有丰富的必需氨基酸和磷脂，营养价值高，能增强脑血管机能。
3、动物内脏类
动物的心、脑、肝、肾中含有丰富的优质蛋白质和磷脂(磷脂和卵磷脂等)，是补脑的上乘食物。
4、红枣
红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素C、P，还含有丰富的蛋白质、微量元素和其它营养成分。
5、芝麻
芝麻含有丰富的蛋白质，脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸。此外，钙、磷和维生素B的含量也较高，是廉价的强身健体佳品。
6、核桃
核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效，是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品。
7、蜂蜜
蜂蜜性味甘平，有滋养、润燥、解毒之功效。并且，含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。现代医学认为，蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能，营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用。
8、葱和蒜
葱和蒜可抑制各种真菌、细菌和原虫感染，具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领。常吃葱和蒜还能补脑。
备战高考 考生饮食原则
高考前很多家长都想尽办法给考生补充营养。然而，考前考生不宜盲目补充营养，合理搭配饮食即可。这样不仅可给考生提供身体所需的能量，还可以补充各种营养素。
1、注意均衡饮食，不建议考前突击进补
因为每个考生的体质是不一样的，有的体质偏热，有的体质偏凉，在没有辨证体质的情况下直接进补，可能会适得其反，比如会导致考生口干、多梦等情况。因此，一般不主张考前特别进补。
2、主食可以给考生提供碳水化合物
人类的大脑是以血糖作为唯一的能量来源，充足的碳水化合物能够保证大脑的正常发挥;另一方面，吃一些肉类、含蛋白丰富的食物，可以增加饱腹感，这样考生就不会很快感到饥饿。
3、家长可以给考生煲一些汤水
既补充水分又可以增进食欲。煲汤食材选择上，建议不要选大补、大凉的食材，可以选择一些较平性的食材，比如淮山、莲子、百合、薏米等食材，或者是红萝卜、玉米、马蹄等清热的新鲜蔬果。
若考生紧张晚上睡不着，可以在睡前喝点牛奶和核桃，其中的钙和镁等矿物质有助睡眠。
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