导读: 柚子滋味清香,药用价值高 柚子皮用途多,搭配川贝止咳化痰 柚子皮的营养价值 柚子皮的选购 柚子皮的食用方法 柚子的营养价值 柚子的食用禁忌 柚子适合的人群 柚子的食疗功效 果肉: 柚皮: 柚子瘦身秘方 1降糖消脂烤柚子 制作 食用: 效果: 温馨提示 控制食欲烤柚肉茶 材料: 制作 食用: 效果: 温馨提示 安眠瘦腿烤柚皮浴足 温馨提示 结语:
柚子滋味清香,药用价值高
秋季是吃柚子最好的季节,中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效,更是糖尿病患者的理想食品。
经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
对于孕妇来说,柚子含有钙和铁质,另外还含有天然的叶酸,这三种元素是孕妇最缺少的营养元素,多食用柚子还能够预防孕妇贫血促进胎儿健康发育。柚子还有健胃、润肺、补血这些作用,另外还能促进伤口愈合,如果孕妈妈感冒却不干轻易用药的话,柚子也可以治疗缓解轻微感冒症状,尤其是秋季干燥上火,柚子还能帮助降火气。
柚子虽好,但还是要提醒各位准妈妈,可不要贪吃哦,柚子偏寒凉,尤其是体质虚寒的孕妈要少吃,有高血压的妈妈也不适合吃柚子。
柚子除了果肉有良好的营养价值之外,柚皮柚叶也都有良好的保健用途。柚子皮可食用,同时还含有精油,可提取做香味剂、化妆品,皮和种子还可提取出杀菌物质。柚子叶也有不小的价值。
中国民间相信在岁晚或除夕用柚叶洗澡,可以除霉气、袪邪、防病、通经络、行好运等。清洁神像、神位和神龛时也会用柚叶,一些庙宇也会摆放柚叶水给信众参拜前洗手。碌柚叶含“类黄酮”之类,有助血气运行,抗衰老、抗发炎等。若加上沙田柚皮的维他命C,可以作为沐浴工具。
柚子皮用途多,搭配川贝止咳化痰
柚皮因为有化痰、止咳的作用,秋冬季节很多人会出现痰多咳嗽的情况,所以可以配川贝,对症治疗。将一个柚皮洗净后剥去内层的白瓤,将皮切碎,之后加川贝母10克,并倒入适量蜂蜜入锅蒸烂,然后再密闭储存。每天早晚服用。
但要注意的是,选用的柚皮要清洁光洁,质地密致,气味芬芳浓郁的,出现破损,发酵的柚皮不能食用。制作出的柚皮川贝膏,对于老年性咳嗽和气喘,以及经常出现口干、手足心热的阴虚体质的都有很好的作用。
此外,柚子的肉与皮也含有相当含量的维生素、矿物质以及纤维素,柚皮中含有的黄酮类物质,抗炎作用明显,对炎性痘痘具体调理作用,因此,用柚子的果肉与果皮做蜂蜜柚子茶是秋冬干燥季节清火润燥的好方法之一。
柚子茶中富含大量地纤维和维他命c,常喝柚子茶能调理胀气、帮助消化、改善便秘、分解油脂,更能养颜美容、美白肌肤,对便秘、肠道毒素堆积引起的痘痘具有祛除作用。
柚子比起其他水果来,它属于柑橘类,维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感。然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美。
柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等,能有有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而抑制亢性食欲。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低热量食品,所以,就算吃多了一点,它的热量也不过被迅速转化为脂肪。
柚子皮的营养价值
江西人不仅吃西瓜皮、冬瓜皮,还吃柚子皮。柚子皮因清涩中微带点点苦味,做出的菜味道独特,别具一格。没吃过的人,不如试试!
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所 以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。
柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
柚子皮的选购
最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁;如果用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓,那可是难得的好材料。
小提示:一般在水果摊上买的柚子并没有药用价值,因为他是经过改良了的良种柚子!能治病的是药柚,吃起并不好吃,即使熟了也是酸的。所以希望大家别盲目的用良种柚的皮治病,因为可能不会有任何效果。现在市面上基本上是没有药柚卖的!
柚子皮的食用方法
柚子皮的食用方法很多,为避免其味道苦涩,需先削去青黄的表皮,留中间柔软的白色海绵部分食用。
可切成薄片,放入开水中煮10分钟,然后和蜂蜜一起煮成茶水喝。
也可当菜炒食,如加入葱、姜、蒜、辣椒、酱油等作料,加少许油下锅炒后即可食用。
柚子的营养价值
1柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;
2柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇;
3柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;
4柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;
6新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。
柚子的食用禁忌
1太苦的柚子不宜吃;
2如果一次食柚量过多,不仅会影响肝脏解毒,使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,甚至发生中毒,出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状,特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间,食用柚子或饮用柚子汁,可致心律失常,严重时可引起心宣纤维颤动,甚至猝死。
能与柚子产生相互作用的药物还很多,如∶硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂,氯氮平等抗精神病药,西沙必利等胃肠药,环孢素A等免疫抑制剂,咖啡因等中枢兴奋剂等。
专家指出,在服用这些药物时,只要饮用一杯柚子汁,就可能引起上述作用。因此,医学专家们告诫患者,服药时千万别吃柚子或饮柚子汁,尤其是老年病人,当防引起不测。
柚子适合的人群
一般人群均可食用,每天约50克。
1患胃病、消化不良者,慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者尤其适合;
2脾虚便溏者慎食。
柚子的食疗功效
果肉:
味甘酸、性寒、无毒,有健脾,止咳,解酒的功效;柚皮:
味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效;主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。
柚子瘦身秘方
1降糖消脂烤柚子
材料:柚子1个、食用油5ml。
制作
1将整个柚子冲洗干净,用纸巾擦 备用;
2大火将炒锅烧干,加食用油后动摇炒锅,将食用油均匀分布在炒锅内;
3把柚子放进去,用小火加热,并用铲子不停地翻炒,炒至微焦,柚子冒热气并伴有柚子皮香味即可。
食用:
正餐8分饱,在餐后10分钟食用2-3瓣即可。效果:
起到有效的降糖降脂作用,特别是在餐后10分钟食用,其效果更加明显。每天3餐后10分钟均要食用,连续食用10天后,体内脂肪减少,体重开始下降,身体变得轻盈,坚持使用能轻松甩肉20斤。温馨提示
如果嫌炒柚子麻烦的话,可以将柚子直接放于火上烤,用微火,烤至皮发黄发干即可。烤的时候要注意控制温度,还有要注意翻一下柚子,以免烤焦。
控制食欲烤柚肉茶
材料:
烤柚子2瓣、蜂蜜少量制作
1取出烤柚子肉,掰为小块;
2入杯中,加沸水冲泡1分钟;
3加蜂蜜拌匀即可。
食用:
每日或隔日代茶饮。效果:
柚子中发挥减肥作用的是它含有丰富的果酸,能够有效地刺激胃肠粘膜,影响人体吸收营养物质,对于抑制亢性食欲非常有利。这款柚子茶有效的控制食欲的同时,能起到很好的消脂作用,同时还具有排毒作用,能起到美容效果。连续食用2周便可以明显见效。
温馨提示
柚肉茶在饭前饮用效果更佳!但切记不要冰着喝,这样不仅会失去减肥的效果,还会对胃造成一定的负担。
安眠瘦腿烤柚皮浴足
材料:1个柚子的量的烤柚皮、沸水适量、泡脚盆一个。
制作:将烤柚皮掰小块,放于泡脚盆中,加沸水,待水凉到适合的温度。
用法:睡前浴足10分钟。
效果:柚皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化活性作用,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成,对脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用,尤其适合中老年人食用。柚皮所含的丰富果胶,不仅美容养颜,还可预防动脉粥样硬化。
烤柚皮泡脚能有效放松身体,还能促进睡眠,同时对瘦小腿效果比较明显!每天睡前泡脚10分钟,坚持10天见效。
温馨提示
柚皮最好是用手撕的哦。因为这样能让油皮里面的精华更多的渗透到水中,发挥更大的功效。
结语:
以上就是三九养生堂为大家介绍柚子功效与价值的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了柚子的功效了吧,柚子的不仅柚子肉有营养价值,柚子皮也有很好的滋补功效,不信大家可以试试哦。石榴皮的功效与作用 这物的皮竟能治病
这物的皮竟能治病
石榴皮的介绍
石榴皮为石榴的果皮,又称石榴壳、西榴皮。秋季石榴果实成熟,顶端开裂时采摘,除去种子及隔瓤,切瓣晒干,或微火烘干。干燥的果皮厚2—3毫米,以皮厚实、色红褐者为佳。
石榴皮所含根皮碱,对伤寒杆菌、痢疾杆菌均有抑制作用。
石榴皮还能使肠黏膜收敛,分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,有涩肠止泻的特殊功效。
石榴,亦名安石榴。《纲目》:“《博物志》云:汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归,故名安石榴。
又按《齐民要术》云:凡植榴者须安僵石、枯骨于根下,即花实繁茂。则安石之名义或取此也。”时珍曰:“榴者瘤也,丹实垂垂如赘瘤也。”药用其皮,故名石榴皮。
石榴皮的作用
止血
石榴皮晒干研磨,有很好的止血效果,泡水洗眼的话,也有名目的效果。
预防心血管疾病
石榴含有强力抗氧化剂,可以起到延缓衰老,预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果。
止泻
石榴皮能使肠黏膜收敛,分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症。
现代药理研究发现,石榴皮提取液对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等致病菌皆有明显的抑制作用。
抗菌作用
石榴皮对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、结核杆菌、脑膜炎双球菌、幽门螺旋菌、淋球菌、各种痢疾杆菌等均有不同程度的抑制作用,其中又以对伤寒杆菌、志贺氏痢疾杆菌作用最强。
抗病毒作用
石榴皮鞣质是抗生殖器疱疹病毒的有效成分,它不仅能抑制病毒在细胞内的增殖,还有直接杀灭病毒和阻止其吸附细胞的作用。
石榴皮煎剂对甲型PR8株流感病毒有抑制作用。
石榴皮水提液对HBV有体外灭活作用。
驱虫作用
石榴皮煎剂有驱绦虫作用,有效成分为石榴皮碱、异石榴皮碱、伪石榴皮碱等。
其机制系作用于绦虫的肌肉,使其持续收缩。
毒性
石榴皮水提液大鼠口服给药LD50为4.785g/kg,小鼠腹腔给药LD50为799.9g/kg。生殖毒性实验无致突变作用和致畸现象。
石榴皮的性味归经
性味
味酸、涩,性温。有小毒。
归经
归大肠、肾经。质涩收敛。
石榴皮的功效主治
涩肠止泻,止血,驱虫,痢疾,肠风下血,崩漏,带下,害虫。
主鼻衄,中耳炎,创伤出血,月经不调,红崩白带,牙痛,吐血,久泻,久痢,便血,脱肛,滑精,崩漏,带下,虫积腹痛,疥癣。
用于久泻,久痢,便血,脱肛,崩漏,白带,虫积腹痛。
石榴皮的副作用
石榴皮有小毒,用量不宜过大。痢疾积滞未清者慎服。
《雷公炮炙论》:“勿令犯铁。”
《本草从新》:“能恋膈成痰,痢积未尽者,服之太早,反为害也。”
张秉成《本草便读》:“涩人气血,枯人肠胃,不可多服。”
注意事项
石榴皮碱中毒时,能引起发热、头晕、视物模糊、蚁走感、恶心、呕吐,甚至可招致弱视、腓肠肌痉挛,全身搐搦而虚脱。
石榴皮虽说好处多多,能够治愈身体的小疾病,但是它也有副作用,希望大家使用的时候能够注意,希望小编的介绍有助于你。
结语:
通篇文章介绍完了,你对石榴皮的功效与作用了解了吗?石榴皮能够治疗哪些疾病,你知道了吗?千万别再把石榴皮给扔掉了,那 是宝贝哦!通过小编的介绍你是不是又长知识了呢!千万要牢记,这些食物不能一起放
黄瓜与西红柿
黄瓜忌乙烯,而西红柿含有乙烯,若两者放在一起会使黄瓜变质腐烂。
鸡蛋与姜葱
鸡蛋壳上有许多细小的气孔,而生姜、洋葱有强烈的气味,容易透进鸡蛋壳的气孔里,使鸡蛋变质。
米与水果
米易发热,水果受热则容易蒸发水分而干枯,而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。
红薯与土豆
土豆喜凉,红薯喜温,放在一起,不是土豆发芽,就是红薯僵心。
面包与饼干
若将面包与饼干放在一起,会使饼干变软,面包变硬。
生肉与熟肉
生熟肉放在一起,尤其是在冰箱里,会使熟肉串味、变味。
水果与食碱
碱易发热,会使水果腐烂变质。
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