饮食养生 细数夏季甜饮料的七宗罪

导读: 1、促进龋齿 2、导致肥胖 3、每天两罐甜饮料,糖尿病风险增加50% 4、增加肾结石的风险 5、导致营养不均衡 6、促进骨质疏松和骨折 7、升高血压

  不管你对“糖”的态度是多么的又爱又恨、若即若离,但是有一个不争的事实是,从2001年到2010年,全球人已经多吃了3000万吨糖。而且每年夏天,都是人们“吃糖”最多的时候,因为高温酷暑导致各种冷饮、甜饮料的消费额迅速上涨,仅在7到8月的一个月之内,中国人就会多吃进几十万吨的糖。下面小编和你一起来揭开甜饮料的7宗危害健康的罪名。

  就在大家迷恋着“糖”所带来的甜美口感时,肥胖、糖尿病、心肌梗死,甚至骨折等和“糖”有关的疾病也悄悄地席卷了全世界。这种“甜蜜”之后的“苦涩”,让如何“限糖”成为全球多个国家费尽心思在做的事,但中国在这方面目前还没有采取有效的措施。虽然世界卫生组织推荐,每天50克糖已经是普通人摄入的上限,但1罐可乐就含糖约37克。多喝含糖饮料危害多多,今天,让我们一起来细数它的七宗罪!

  1、促进龋齿

  有多项调查表明,甜饮料摄入量和龋齿的危险有正相关。为了减少龋齿的风险,在西方国家当中,喝甜饮料常常是用吸管的,酸性十足的甜饮料并不一定会直接接触到牙齿。但即便这样,龋齿的风险还是不低,这其中还有一个可能就是以为甜饮料带来体内钙的丢失,从而让牙齿变得更为脆弱。而在中国,大多数消费者都不用习惯,酸性的饮料直接接触牙齿的牙釉质,对我们牙齿的影响可想而知!

  2、导致肥胖

  目前国内的甜饮料,按一瓶500ml来算,平均含糖在50克左右,而每克糖会带来4千卡的热量,这样的甜饮料喝两瓶半所带来的热量就约等于成年女性一顿饭碗的热量!

  美国研究也显示,每天一罐含糖饮料,每年体重将增加约7公斤。然而,甜饮料的广告还是在全球范围内铺天盖地。它们打着“水果加牛奶”、“补充维生素”、“多喝多漂亮”、“补充水果营养”等旗号,以鲜艳的包装、多彩的颜色、浓郁的香味、酸甜的口感吸引广大消费者。

  3、每天两罐甜饮料,糖尿病风险增加50%

  一方面,多喝甜饮料会大大增加肥胖的风险,而肥胖本身就是二型糖尿病的主要诱发因素。同时,在甜饮料中存在的糖都是溶解在饮料中的单糖和双糖,这些糖非常容易被消化吸收,会造成血糖的迅速升高,这种对血糖的影响比直接吃同样重量的糖块还要恶劣!此外,还有一点很可怕,那就是这些糖是溶解状态的,是藏在甜饮料里面的,我们看不见摸不着,所以让我们在不知不觉中吃进肚子并损害健康!

  德国人近60%的食品为高糖食品,这导致德国“体重超标”的人占51%,患有糖尿病的人数达750万。

  4、增加肾结石的风险

  在大部分人心目当中,肾结石既然大部分是草酸钙结石,那么应当和草酸、钙什么的关系比较大,很少会想到它和甜饮料相关。其实,美国是个肾结石高发大国,和其国民的甜饮料高消费关系不小。在有关甜饮料和肾结石关系的流行病学研究当中,有5项都表明甜饮料消费和肾结石及尿道结石风险有显着性的相关。研究者分析认为,甜饮料降低了钙和钾的摄入量,增加了蔗糖的摄入量,可能是引起肾结石风险升高的重要因素。

  5、导致营养不均衡

  喝甜饮料多的人,膳食纤维的摄入量通常会减少,淀粉类主食和蛋白质也吃的较少。这可能是因为甜饮料占了肚子,正餐时食欲下降的缘故。对于发育期的儿童少年来说,这实在不是一个好消息——造成虚胖和营养不良。还有研究提示,多喝甜饮料的人,整体上维生素和矿物质都容易摄入不足。

  6、促进骨质疏松和骨折

  喝甜饮料越多的人,奶类产品就喝得越少,钙的摄入量也越低。同样,由食品行业所资助的研究中,甜饮料和钙的摄入量之间只有很小的负面关系甚至还有正面联系;而由政府资助的大型研究当中,甜饮料和钙的摄入量之间有明确的负面联系。有两项研究表明甜饮料和骨质密度降低之间有显着联系,也有研究提示,甜饮料喝得多,会带来骨折危险增加的趋势。

  7、升高血压

  英国血压协会曾对全世界的人发出这样的警告:过多的甜饮料是“棺材盖儿上的一枚钉子”。每天只要喝超过355毫升的甜果汁或碳酸饮料,就会给血管“加压”。每多喝一罐甜饮料,舒张压会高出正常值1.6毫米汞柱,收缩压高出0.8毫米汞柱。

夏季饮食注意事项 饮食养生的小常识

  夏季气温升高,人的食欲也随着发生改变,此时人的肠胃功能最弱,饮食稍有不慎就容易引发肠胃疾病。专家提示,在这个特殊的季节,饮食上必须注意调节,该吃的适量吃,不该吃的坚决不能吃,所谓病从口入,夏季要把好开口关,吃出健康。

  不宜同时吃腌熏食品。腌熏制品中含有机胶以及在加工过程中因烹调不当而产生的多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物,当饮啤酒超度时血铅含量就增高,此时上述物质与其结合,即可诱发消化(消化食品)道疾病。

  不宜过量。一次饮用啤酒过多将会使血铅含量增高,若长期饮用将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成,造成“啤酒心”而影响心脏功能和抑制破坏脑细胞。

  消化系统疾病患者不宜饮过量。凡慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡病患者过量饮用,二氧化碳就易使胃肠的压力(压力食品)增加,易诱发胃及十二指肠球部溃疡穿孔而危及生命。

  不宜用啤酒送服药品。啤酒与药物混合将产生不良副作用,既能增加酸度而使药物在胃中迅速溶解,又能破坏血液吸收而降低药品疗效,甚至殃及生命。

  不宜与烈性酒同饮。有些人习惯于喝了啤酒随即又饮烈性酒,这样会对胃肠道产生刺激,容易引起消化功能紊乱。

  大汗之后不宜饮用啤酒。人体大汗出后,汗毛孔扩张,此时饮啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起即速闭塞,从而暂时中止出汗,造成体温散发受阻,可诱发感冒等疾病。

  不宜饮用超期久贮的啤酒。市售的普通啤酒保存期一般为两个月,优质的可保存4个月,散装的为3~7天。超期久贮的啤酒其多酸物质极易与蛋白氧化聚合而混浊。

  不宜饮用冷冻啤酒。贮存啤酒的温度冬春为9~10℃,夏季为5~10℃,冷冻后的啤酒蛋白质(蛋白质食品)与鞣酸会产生沉淀,易致胃肠不适引起食欲不振。

  不宜饮用热水瓶贮存的啤酒。因热水瓶胆内积集着水垢,当啤酒存放瓶内后,其水垢中所含的汞、镉、砷、铅、铁(铁食品)等多种金属成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中,饮后会导致人体金属中毒。

立夏养生吃什么? 夏季饮食的宜忌

立夏养生适宜吃什么

适宜的食物包括梨、甘蔗、葡萄、柠檬、柿子、荸荠、节瓜、黄瓜、菱角、西红柿、苋菜、木耳菜、紫菜、鲜藕、莼菜等。

要保持肝气的疏泄,可食用白扁豆、薏苡仁、百合、决明子、薄荷、土茯苓、金银花、菊花、枸杞子、桑葚等。

晚饭时喝少量红酒以畅通气血。

饮食上应注意调养脾胃,以低脂、低盐、多维生素的食物为主,如粳米、绿豆、赤小豆、泥鳅、鹌鹑、鸡肉、猪肉、海带、豆腐、丝瓜、菠菜、佛手瓜、百合、莴笋、鱼腥草、草莓、茉莉花、绿茶等,但不宜冰镇食用。

立夏养生禁忌吃什么

忌食性热升发或生冷食物,如冰镇食物、冰冻饮料、冰淇淋等,以免耗气伤津或有损伤脾胃之阳。

避免吃刺激性食物和产气食物,如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶等。

芒果、榴莲、荔枝等湿热性的水果不宜过食。

立夏“常新”,有益健康

立夏“尝新”这一习俗盛行于我国的许多地方,人们当天会食用新鲜的蔬菜(如樱桃、竹笋、蚕豆等)以及此时盛产的水产品。

研究表明,“尝新”这一习俗十分有必要延续下去,因为它对人体十分有益。水果的营养十分丰富,不但含有人体必须的多种维生素,还富含矿物质、粗纤维、碳水化合物等营养元素。在立夏前后多吃水果,有助于身体的健康,特别是儿童,更应该多吃。

但并不是任何时候都适合吃水果。上午吃水果有利于消化吸收,通顺肠胃,而且水果的清新滋味能让人更好的开始一天的工作;睡前吃水果则会给肠胃带来负担,尤其是凉性瓜类,入睡前不宜食用。

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