导读： 1.肺火： 2.胃火： 3.肝火： 4.心火 5.肾火：
医学上不仅借用“火”来形容身体内的某些热性症状，并把“火”依病理分为上述的虚、实两大类，而根据各个不同脏腑的症状，中医将上火分为“肺火”、“胃火”、“肝火”、“心火”以及“肾火”五类：
1.肺火：
起因为当气候变化剧烈，身体适应不良，或过度劳累，通常和感冒同时发生，另外吃得太饱或者穿得过厚也会引起肺火。肺有火主要表现为干咳无痰、痰中带血，口鼻干燥，潮热盗汗，甚至失眠等。
【推荐食补菜肴：川贝雪梨汤】
做法：取川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加适量冰糖、清水炖服。
清肺火重点：川贝母可清热润肺，能改善肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨则有生津、润燥、清热等功效。
2.胃火：
饮食息习惯不佳，过度食用辛辣、重口味食物，或嗜酒等，都会导致胃火旺盛。胃有火主要表现在胃部灼热疼痛、牙及牙龈痛、牙龈红肿、牙根发炎、口臭、腹痛便秘。
【推荐食补菜肴：石膏绿豆汤】
做法：石膏30克，绿豆适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入绿豆一起煮来食用。
清胃火重点：石膏可以解肌清热，除烦止渴，用于治疗胃火所致头痛、牙痛、热毒壅盛、发斑发疹、口舌生疮等。绿豆清凉解毒，适合热性体质及易患疮毒者食用。
3.肝火：
心情郁闷、脾气暴躁易怒，导致肝郁气滞而使肝火上升。症状有头晕胀痛，目视不清、眼干、耳鸣、眼裡分泌物多，口苦咽干，甚则昏厥、发狂、呕血等。
【推荐食补菜肴：夏枯草菊花桑叶茶】
做法：夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克，将夏枯草、桑叶浸泡半小时后煮半小时，最后加菊花煮3分鐘，即可代茶饮。
清肝火重点：菊花有清肝明目、清热散结的功效，主治肝火上炎、目赤肿痛、头痛、晕眩等症。
4.心火
：中医认为心是君主之官，是人体的主宰，如果心火太旺，便会出现心烦、心悸、失眠、口舌生疮、小便赤黄等症状，甚至有热辣刺痛感，口渴、想大量饮水等。
【推荐食补菜肴：莲桅煮汤】
做法：取莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包裹)，加适量冰糖，以水煎煮，吃莲子喝汤。
清心火重点：莲子可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神。桅子能泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。
5.肾火：
肾火过旺主因为肾水不足。主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿鬆动或疼痛，或形体消瘦、腰腿酸痛等。
【推荐食补菜肴：枸杞猪腰】
做法：取猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，即可食用。
清肾火重点：猪腰具有补肾益精作用，而枸杞子、山萸肉也有补益肾阴的功效。
冬季如何祛火效果最好 五款食疗对症祛火
冬天阳气则聚敛在内，体内燥热，燥热难以发散，所以在冬季也很容易被“冬火”缠身。那么冬季上火怎么办呢?冬季上火吃什么好呢?下面中医推荐几款祛火食疗方，大家不妨试试。
吃猪腰去肾火
症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
吃猪肝去肺火
症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
喝梨水去肝火
症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
疗法：川贝母10克，捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
喝绿豆粥去胃火
症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
喝莲子汤去心火
症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
女性如何补肾最有效 这些食物帮你强肾益气
无论男人还是女人到了一定的年龄都会出现肾虚的症状，所以时刻要做好补肾的准备，但因为体质的原因，男人补肾与女人补肾还是有着一定的区别，那么女性如何补肾呢?女性补肾吃什么最好呢?现在与小编一起来了解下吧。
1、女人补肾的食物——虾
虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质，而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质，因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。
2、女人补肾的食物——猪腰花
猪腰花的胆固醇含量较高，不适于血脂偏高的人食用，但猪腰花具有补肾气的功效，也经常被人们用于补肾的食物。
鹿茸枸杞猪腰子汤：鹿茸10克，枸杞子25克，猪腰2个(去内膜，切碎)，然后将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成(进食时可加半匙白酒)。
每星期可食用一两次。功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
3、女人补肾的食物——驴肉
俗话说：“天上的鹅肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。
中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
4、女人补肾的食物——鹌鹑
鹌鹑俗话说“要吃飞禽，还数鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香，香而不腻，一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富，还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。
鹌鹑的肉和蛋，是非常不错的补品，有补益强壮作用。祖国医学认为，鹌鹑肉可“补五脏，益精血，温肾助阳”经常食用鹌鹑可增强性功能补肾并增气力、壮筋骨。
5、女人补肾的食物——何首乌
何首乌有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。
6、女人补肾的食物——黑豆
黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
7、女人补肾的食物——干贝
干贝性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
8、女人补肾的食物——黑米
具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。
经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
9、女人补肾的食物——核桃仁
核桃入药治疗腰痛脚软、阳痿遗精、须发早白，咳喘，尿道结石，小便不利以及肠燥便秘。并认为对大脑神经有补养作用。
核桃性温味甘，具有补肾固精，温肺定喘，消石利尿，润肠通便的功用。核桃中富含Ω-3脂肪酸、抗氧化物和维生素E等成分，已证实可预防血液中胆固醇升高，对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。核桃受中、西方的食疗和营养学者推崇。
核桃补肾小偏方
核桃粥：核桃仁30克，大米100克，白糖适量。将胡桃破壳取仁备用。先取大米淘净，与胡桃仁同放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入白糖或冰糖，再煮1~2分钟沸腾即成，每日1剂。
核桃蜂蜜：核桃仁5枚，蜂蜜适量。将胡桃仁炒熟，研末，加蜂蜜拌匀顿服，每晚服食1次，连续5-7天。可润肠通便，适用于肠燥便秘。
10、女人补肾的食物——白果
又称银杏，对遗精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。明·李时珍曾说：“熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊。其气薄味厚，性涩而收。”
白果“补气养心，益肾滋阴”。民间常将白果作为治疗遗精的食品。如《山东中药》中载：白果“治遗精，遗尿。”《湖南药物志》中介绍：“治梦遗：银杏三粒，酒煮食，连食四至五日。”
补肾小偏方
①、用白果仁10克，炒后入水煎，加糖，连汤食之，或炒燥研粉服。
②、用生白果仁2~3粒，研末，另取鸡蛋1个，开个小孔，将白果末塞入鸡蛋，以纸糊封，于饭锅上蒸熟，每日吃蛋1~2个。
11、女人补肾的食物——栗子
栗子不仅有补脾健胃的功效，更有补肾壮腰的作用，多吃栗子，可缓解肾虚引发的腰痛症状。
12、女人补肾的食物——山药
山药味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
13、女人补肾的食物——黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
14、女人补肾的食物——泥鳅
泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。
对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可补肾滋补强身。
15、女人补肾的食物——枸杞
枸杞性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。
肾虚的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有补肾养肝的功效，多吃枸杞还可延年益寿，缓解长期的腰痛。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。
16、女人补肾的食物——鸽肉
白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛引起，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品。
它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有很多的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。
17、女人补肾的食物——鲈鱼
鲈鱼，又称鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
18、女人补肾的食物——动物肝脏
中医学有“以脏养脏”的说法，动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有补肾益精的功效。
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