导读： 食疗误区1：气虚一定要补？ 食疗误区2：补药贵即是好？ 食疗误区3：妇女儿童不能不补？ 食疗误区4：考试进补好？ 食疗误区5：把补药当饭吃？
虽然说药补不如食补，但是如果食疗的不对，不仅起不到养生的作用，反而会更伤身体。食疗进补，进补养身是需要讲究一定的原则，如要不小心入了食疗养生的误区，那可就要当心了。以下这5大食疗误区，让人真的很伤不起。
食疗误区1：气虚一定要补？
什么体质的人都需要补吗？
医师说了一个例子。一个妈妈，从儿子幼年开始给他进补，现在儿子已上了中学。可是，她觉得儿子怪怪的，喜欢她拥抱，甚至会伸出咸猪手，触摸她的乳房。
中老年人服用一些传统补品，不失为一种养生之道。
医师说，这是因为这个孩子的体内积存太多的激素，使他不自觉地做出一些想入非非的动作。鹿茸、冬虫夏草等属于“壮阳”药，包含过多的雄激素，不可多吃。
补“虚”是中医许多治疗法则中之一法，具有很强的针对性。各人体质情况不同，某些虚不受补者不能随意进补。体弱者要晓得本身属于哪一种虚证，在医生的指导下进补。
男女老少体质有别，而人参补气，西洋参滋阴，鹿茸壮阳等，各有不同。如果阴阳不辨，气血不分，补其有余，不仅无益，反而有害。所以，进补当以辨证论治为纲领，根据缺什么补什么的原则，平其有余，补其不足。有人气虚、血虚、阳虚、阴虚，各脏腑的虚况不同，无虚不补。
例如腰酸背痛者，属阳虚，应补阳，如果补阴，反而有损健康。阴阳不可混，有些人吃补就喉咙痛，即吃错药的现象。本地人应在饮食中多除湿热，例如喝薏米水，再补身。
食疗误区2：补药贵即是好？
燕窝、西洋参、野山人参、灵芝、鹿茸等，是人们常买来进补的贵重药品。其补益作用越大吗？
气虚可服用人参或党参。至于燕窝，具有滋补作用，但是非人人买得起，可用白木耳配淮山滋润体质，例如接受化疗后的病人，容易口干舌燥，可用白木耳配淮山滋补；不过，里头就缺少了燕窝的特异蛋白。
冬虫夏草性质偏温，适合寒咳的小孩服用。有人吃了名贵中药后，出现许多副作用，这就是人们常说的“不受补”，属于进补失当。
食疗误区3：妇女儿童不能不补？
据调查，在进补者中，妇女、儿童占多数。中医认为，孩子属“稚阳之体”，容易转成“热性”，因此无需太多进补。
医师说，最需要进补的是老人，因为体质越来越弱，多病，肾气衰微，内脏功能不足，因此需要补充元气。
血气方刚的人，只要三餐饮食吃得健康就行了。中老年人服用一些传统补品，不失为一种养生之道。
由于妇女的特殊生理情况如经期、孕期、哺乳期的需要，也可适当进补。如身体强壮、阳气旺的妇女服用人参、鹿茸等，可能出现发热和出血等不良后果。尤其是孕妇，只要注意饮食，营养全面合理，就能满足胎儿发育的需要，如果滥服名贵补药补品，于己于胎都不利，有的甚至会造成流产或畸胎。
食疗误区4：考试进补好？
父母喜欢在孩子考试期间，给他们吃很多补品，补眼睛，补脑力，补精神，补体力。
医师说：“补的时间要对，才能取得功效，事半功倍，否认不但无益，反而影响孩子的健康。”
最常见的是父母给孩子喝洋参，希望他们提神，集中精力作答。不过，洋参要在早上喝，孩子上课精神饱满，千万不要在晚上喝，以为可让孩子养精蓄锐，明天精神焕发，殊不知孩子反而在晚上火眼金睛，精神亢奋，无法入睡，睡眠品质受影响，隔天怎么会有好表现！
不过，洋参也不能喝太多，容易造成头晕。
食疗误区5：把补药当饭吃？
合理规律的饭菜是“健康大计”，人体所需的八种必须氨基酸只能从食物中摄取。人体的必须营养没有了，就算吃遍天下补药也是白搭。
有些人对“食补”的解读也陷入误区，以为把肉类及药材同煲、同炖、同煮成的菜肴便是“食补”。正宗的食补应该是食物的滋补。
食物的重点在于“性”与“体”的配合是否得当，其滋补作用就能凸显出来。如果要用食物配合药材，就得选用气味清纯，不致破坏原有食物的鲜美为原则。
有人因为生病，要进补；有人因为没病，希望进补以强身健体。
进补方式很多，吃保健补充剂、吃中药喝补酒、吃人参鹿茸燕窝灵芝，鲍参翅肚佳肴也是人们认为可以取得补气养颜效果的进补方式。
补补补，哪些是补的误区？中医师医师给你把把脉抓抓药，确保你走出误区，过个健健康康的生活。
养生饮食禁忌：橙不能和五种食物一起吃
艰苦创业，家境贫穷志不穷
周平，1953年生，祖籍长沙县江背镇五美湘阴港，1954年随父母迁至江背镇印山采连二中安家落户。周平家里有五兄妹，因为家境贫穷，自幼懂事的周平只在学堂学习了一年半时间，便辍学在家，帮父母分担力所能及的事情。虽然书读得不多，但是，在艰苦环境中成长的周平显得更加自立自强。
随着年龄渐渐增长，周平渐渐意识到，自己的人生不应该局限于几亩农田里，于是，在周平19岁那年，他开始跟随泥工师傅学习手艺。随着我国改革开放的不断深入，下海经商的浪潮此起彼伏，此时的周平，已经有了一定的积蓄，对水泥及建筑行业也有了比较深入的了解，1989年，周平开始创业，正式成立个体户，专营水泥制品。
因为对市场相当了解，又懂得营销之道，周平的事业蒸蒸日上，这对于周平来说，是人生的一大转折点，不仅仅是物质生活得到了大大的改善，更多的是让周平明白了，只要自己肯用心、肯努力，皇天不会辜负有心人。
自挖酒窖，开启创意酿酒路周平介绍，十几年前，自己就有开设酒厂的构想，可是当时酒水市场已经相对饱和，酒业比比皆是，怎样才能另辟蹊径，在酒水市场赢得一席之地呢?周平苦思冥想了很久，自己是农民出身，很多亲朋好友干完活后，喜欢约在一起，炒几个小菜，喝点黄酒助兴，黄酒酒精度相对白酒较低，是世界上三大最古老的酒种之一，是我国的民族特产，而它在长沙市场却相对稀缺，如果进军这个领域，一定可有所作为。
决定之后，周平便去到浙江、江西等地实地考察，学习各种有关酿造黄酒的技术，请教各种专家，这一考察，就是半年多。2003年，周平开始在自己老屋下面挖酒窖，经过一年多的努力，一个几百平方米的酒窖竣工了，在这个酒窖里，气温恒定在15至16摄氏度，周平会在酒窖特定的地方放上石灰，保持酒窖的干燥，这样就使得酿造的黄酒不会产生细菌，口感也会更加优良。
随着酿酒的名气日渐提升，周平开始兴办麻姑井黄酒酿造厂，注册商标《麻姑井》。到2014年，周平的酒窖已经扩大到1200平方米，里面设有很多小储酒室，储酒量达150吨，并设有专业的化验室等，周平告诉记者，这些藏酒一般都酿造几年了，时间最长的有七年。
周平表示，自己对酿酒的每一个环节都会严格把关、精益求精，包括原材料选购、泡米、蒸煮、发酵、冷却、压榨、过滤、陈窖、洗瓶消毒、化验、灌瓶等环节，就连储酒用的坛子，都是周平亲自从四川选购的，质量上乘。
原料天然，不勾兑不含添加剂传说在乾隆年间，乾隆皇帝下江南，来到江背镇时，口干舌燥，饥渴难耐，此时，有仙姑飘然降临，吹了口仙气，一口深8米，直径4米的大井跃然眼前，井水如同甘露，纯净香甜，让人神清气爽，且大旱不枯，常年清泉流长，这便有了江背镇现在小有名气的麻姑井。
为了保证黄酒纯天然的口感，周平很快就想到了用麻姑井的天然井水做原材料，他自费7万多元，做好了铺设水管等相关取水措施，保证了水源的质量和安全，这也就是周平将他的黄酒注册商标为《麻姑井》的原因。随着酿酒厂生意越来越红火，酿酒用的糯米需求量也大大增加，周平便采取依托当地农户，定做、定收、定价的方法来获取优质糯米，这样不仅确保了高质量的糯米源源不断地供应，也改善了当地农户的生活，带动农业、农村的发展。
周平告诉记者，自己的酿酒厂在当地很有名气，市场占有率很高，到了周末，很多人特地开着车从外地赶来买酒，也因此，很 添加剂厂商闻风而来，向他推销各种添加剂，对此，他都会一一拒绝：“做生意要以诚信为本，一直以来，我的黄酒都不勾兑，不含添加剂，口感香浓醇厚，且有益健康，所以才形成了良好的口碑传播，客户纷至沓来，这个酿酒原则，我永远都不会改变。”
中医教你泡六坛养生药酒中国人对酒的研究与运用，可谓炉火纯青。从酿酒、饮酒到赏酒、论酒，酒已渗透人类生活的各个方面。自古以来，酒与医素有不解缘，繁体“医”中有个“酉”，酉者酒也。
酒性温，味辛而苦甘，医家之所以喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性，故有“酒为百药之长”的说法。其实，酒是一种最好的溶媒，许多用其他加工方法难以将有效成分析出的药物，大多可借助酒的这一特性提取出来。中医认为久患疾病必将导致正气亏虚、脉络淤阻，因此各种慢性虚损疾病常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒中含有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之物，加上酒本身辛散温通的功效，有利于各种慢性虚损性疾患的防治。
1首乌益寿酒
【原料】何首乌10克，黑芝麻10克，黄精10克，当归10克，枸杞子10克，杭白芍10克，黄芪10克。
【配法】将上药共煎成浓汁，过滤去渣，兑入25度500毫升高粱白酒内。如多配可按比例类推。
【服法】每日2次，每次20—50毫升。
【主治】鬓发早白、肾虚腰酸、腿软乏力、气虚血弱，久服无副作用。
2丹参酒
【原料】丹参10克，檀香、木香、砂仁各5克，赤芍、党参各10克。
【配法】将上药共捣成粗末，加入25度白酒500毫升，浸泡2周，澄清去渣，以不见杂质为佳。
【服法】每日3次，每次20毫升。
【主治】冠状动脉硬化性心脏病、心绞痛、心肌梗死等，有活血化淤、益气强心作用。
3养血安神酒
【原料】茯神10克，炒枣仁10克，五味子5克，夜交藤5克，秫米5克，白芍5克，琥珀粉5克，桑葚5克。
【配法】诸药共研细末，兑入25度白酒500毫升，浸泡2周过滤去渣。
【服法】每晚服30—50毫升。
【主治】长期失眠，入睡难，醒得早，多惊恐梦，日久体弱，记忆力差，神疲乏力等症。
4玉屏风酒
【原料】黄芪15克，防风10克，白术15克，柴胡10克。
【配法】诸药共研细末，兑入低度白酒500毫升，澄清后去沉渣。
【服法】每日3次，每次20—30毫升。
【主治】体弱畏风或气候变化时易感冒者，有补气扶正、抗风寒、防感冒之功效。
5枸杞子酒
【原料】枸杞子60克，桑葚子20克，百合20克，莲子10克。
【配法】将上药兑入500毫升低度白酒内，浸泡2周，澄清去渣，不去掉原药亦可。
【服法】每日2次，每次20—30毫升。
【主治】补肾益精、安神滋阴，治水肿胀满、腰背酸痛等症。
6生脉酒
【原料】党参10克，麦冬10克，五味子5克，龙眼肉20克。
【配法】将上药浓煎去渣，兑入低度白酒500毫升。
【服法】每日3次，每次15毫升。
【主治】为强心复脉剂。可补气敛汗，对气短、口渴、脉虚弱等症有疗效。
总结:
中国人自古对酒就有着独特的感情，泡制药酒是中医很重要的一种保健养生方法。看了上面的内容，你是否想尝试自己泡点药酒试试呢。养生饮食禁忌 阿胶不能和五种食物一起吃
进入冬季进补的季节，阿胶是深受女性欢迎的补品。吃阿胶也有禁忌，那么阿胶不能和什么一起吃呢?在服用阿胶期间要忌口，否则会降低药效。具体阿胶不能和什么一起吃?小编为您介绍。
阿胶，又名驴皮胶，含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素，所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。其性平，味甘平，为补血止血、滋阴润燥的良药，一直被奉为养生滋补佳品。
任何一种食物都有它的适应症和使用禁忌，补血养血的阿胶亦是如此。阿胶不能和什么一起吃呢?食用阿胶时应当多吃蔬菜、水果。而且，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如白萝卜、浓茶等。
1、萝卜
阿胶不能与萝卜一起食用，萝卜顺气助消化，阿胶补气，两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜。
2、浓茶
食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶，因为浓茶会影响阿胶的药效。
3、大蒜
阿胶不能和大蒜一起吃，食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效。所以，服用阿胶前后不要吃大蒜，以免降低药效。
4、牛奶
牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应，降低滋补效果，因此服用阿胶时，忌用牛奶送服。
5、大黄
阿胶不能和大黄一起吃，由于大黄具有泻火的功效，同食不会有什么影响，但是会失去阿胶的作用。
养生之道网提醒，阿胶并不是人人皆宜，它属滋腻之品，如果舌苔较厚、较黄，嗓子有点疼，有点咳嗽的人都不适宜吃阿胶。
服用阿胶注意事项
1、阿胶药用时一般用量为3~9克，宜饭前服用，具体用量要根据个体体质情况来定。
2、因为东阿阿胶性质比较平和，且药食两用，是适合细水长流长期服用的一种滋补品，《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法，因此，只要服用后没有明显不适感受，常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。
3、注意服用阿胶时，感冒时不要服用，不要同时喝茶水和萝卜。
4、女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用，根据变化情况决定是否服用。
从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。
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