高血脂如何食补比较好

导读： 高血脂该吃什么? 高血脂如何食补比较好？ 一、山楂粥 二、泽泻粥 三、三七首乌粥

血脂是一种全身性疾病，现代医学称之为血脂异常。脂质不溶或微溶于水，必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在，高血脂症通常为高脂蛋白血症，即血清脂蛋白浓度升高。骤阅读高血脂一般和饮食的关系密切，那么高血脂如何食补比较好？不能吃什么呢?

高血脂该吃什么?

1、还可以经常用山楂、菊花、绞股兰泡水喝。

2、多饮茶，如塔罗藏降茶，具有宁心安神、提高免疫力、溶解血栓的功效。

3、玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹莱、木耳、海带、香菇、鱼类等。

4、所摄入的食物，应该将蛋白质、脂肪、碳水化合物等合理搭配。多吃蛋白质丰富及清淡的食物，如牛奶、瘦肉、水果等。

5、宜多吃高纤维素的食物，因食物纤维不易被人体胃肠道所消化，摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。

高血脂如何食补比较好？

一、山楂粥

做法：山楂30—45克(或鲜山楂60克)，粳米100克，砂糖适量。将山檀煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮1—2沸即可。

用法：作点心热服;10日为1疗程。

功效：健脾胃，助消化，降血脂。适用于高血脂、高血压、冠心病，以及食积停滞，肉积不消。

注意事项：不宜空腹及冷食。

二、泽泻粥

做法：泽泻15—30克，粳米50一100克，砂糖适量。先将泽泻洗净，煎汁去渣，入淘净的粳米共煮成稀粥，加入砂糖，稍煮即成。

用法：每日1—2次，温热服。

功效：降血脂，泻肾火，消水肿。适用于高血脂症、小便不利、水肿等。

注意事项：宜久服方能见功。阴虚病人不宜用。

三、三七首乌粥

做法：三七5克，制何首乌30—60克，粳米100克，大枣2—3枚，冰糖适量。先将三七、首乌洗净放入砂锅内煎取浓汁，去渣，取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。

用法：供早晚餐服食。

功效：益肾养肝，补血活血，降血脂，抗衰老。适用于老年性高血脂，血管硬化，大便干燥，及头发早白，神经衰弱。

注意事项：大便塘薄者忌服。服首乌粥期间，忌吃葱、蒜。