晨起的身体对于营养的吸收是有限的，建议早餐食用流体食物为主，少量固体食物为辅。苦荞麦特有成分对软化血管，维护微循环，改善现代人的“亚健康”，预防动脉硬化、冠心病等有保健(保健食品)作用。
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大家都知道水分的补充很重要，但白开水的营养价值不高，应该饮用牛奶。牛奶中含有大量人体需要的钙(钙食品)、蛋白质(蛋白质食品)和维生素(维生素食品)，能够满足人体对营养的需要。
早上饮用一杯牛奶，牛奶中的乳糖可以促进吸收，增强肠蠕动，比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果(水果食品)或蔬菜、100克干点(面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品);中年(中年食品)人则要适当地控制碳水化合物的摄入量，一个鸡蛋、一碗豆浆或一碗粥、少量干点和适量蔬菜(蔬菜食品);老年(老年食品)人的早餐除了要有牛奶和豆浆以外，还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等轻易消化(消化食品)、含有丰富营养的食物。
早起喝杯早餐牛奶，搭配含有谷物纤维的固体食物，简单又营养。还可以直接饮用加了谷物的早餐奶，例如苦荞早餐奶，以满足人体所需的膳食纤维和微量元素(微量元素食品)。苦荞麦特有成分对软化血管，维护微循环，改善现代人的“亚健康”，预防动脉硬化、冠心病等有保健(保健食品)作用。
早起一杯牛奶更营养？ 这些食物不宜空腹吃
空腹吃水果伤胃
空腹吃水果会伤胃。水果虽有营养，但吃不得当反而会生病。
如果饭前空腹吃水果，水果的有机酸会刺激胃黏膜；饭后若立即吃水果，水果中所含的鞣酸成分很容易和饭菜中的钙生成不能消化吸收的物质。
所以吃水果应在饭后2小时或餐前1小时左右，否则不但不能发挥其应有的作用，而且对身体有害。
不能空腹吃的食物菠萝
内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤。菠萝最好能泡一下淡盐水，吃太多嘴唇及舌头会发痒过敏，过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。
山楂
味酸，具有行气消食作用，但若在空腹时食用，不仅耗气，而且会增强饥饿感并加重胃病。
牛奶、豆浆
这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将”被迫“转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。最好的饮用方式是与含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
冷饮
空腹时大量吃各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。也会导致内脏器官功能受到损伤。女性月经期间还会使月经发生紊乱。
到底要不要给孩子补充微量元素 看这一篇就够了
多长时间查一次微量元素
一般情况下，宝宝3个月以上查一次微量元素，如果微量元素是正常的，那就没有关系。但是，多长时间查一次，这要根据保健科医生的诊断情况来判断。如果医生做保健的时候告诉你孩子发育各方面都很正常，就不用查了。如果医生告诉你孩子有消瘦、食欲不好、消化不良，那么请您定期查微量元素。
宝宝不爱吃饭是不是缺锌
有的宝宝爱吃零食不爱吃饭，有的宝宝吃饭缺乏主动性，非要大人追着喂，这都只需要调整好孩子的饮食习惯就可以了，不是缺乏微量元素的表现。如果宝宝经常表现为生长迟缓、食欲不振、味觉迟钝甚至丧失、皮肤创伤愈合不良、易感染等症状，有可能是因为缺乏某种微量元素，应带宝宝去医院进行检查。
爱出汗的宝宝是不是缺钙
有的孩子出牙迟；有的孩子头发少；有的孩子头部爱出汗、有时候在枕头上来回动，不一定是缺钙的早期表现，微量元素检查(血清)是一个微量元素筛查的方法，可以在一定程度上反应宝宝是否缺钙。
发现血铅高要吃排铅药物吗
许多家长发现孩子血铅值偏高后，买各种排铅药给孩子服用，这是不对的。排铅药必须在医生指导下使用，发现铅超标后应以非药物驱铅为主，自行服用排铅药反而容易导致更多健康问题。儿童血铅含量过高的反应通常是面色发黄、生长迟缓、便秘、腹泻、恶心、呕吐、注意力不集中等。盲目使用药物排铅，会给孩子造成伤害。排铅药物具有较大的毒副作用，在治疗过程中还会排出钙、铁、锌等微量元素，甚至会出现严重低钙，导致惊厥甚至死亡；儿童服用排铅药后还会出现呕吐、脱发，甚至患上再生障碍性贫血。所以儿童铅中毒一般采用非药物治疗，只有在职业性中毒的情况下才进行药物治疗。
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