导读： 12种含锌高的食物 1.牡蛎 2.牛肝 3.鸡蛋 4.鱼类 5.猪肝 6.牛肉 7.植物性食物 8.胡萝卜 9.花生 10.蕨菜 11.柿子 12.谷物
锌是我们人体中不可缺少的元素之一，缺锌会影响我们的身体健康，因此我们要适当的为我们体内补充锌元素。下面就为大家介绍12种含锌高的食物。
12种含锌高的食物
1.牡蛎
在众多海鲜产品当中，牡蛎被誉为世界上锌含量最高的贝类海产品。而且一年当中牡蛎最新鲜的时候，是在夏季开海的时间，此时的牡蛎最为成熟，味道也特别的鲜美，含有的锌含量也极其丰富。
2.牛肝
牛肝含有丰富的锌，我们有更多的人吃猪肝，牛肝其实不太常见。每100克牛肝大约12毫克的锌。值得一提的是，牛肝最好是蒸汽，而不是煎炸炒。
3.鸡蛋
鸡蛋中最为主要的营养成分就是维生素，磷脂，矿物质，而这些营养物质全部都集中在蛋黄中，蛋黄中含有17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，同时也含有48%的水和2%的矿物质，以及其他的多种微量元素，同时里面所含有的锌元素非常的高，能够有效的达到预防心脏疾病的出现几率。
4.鱼类
鱼类中的含锌量是非常高的，不仅可以起到增强智力的效果，同时还可以起到美容养颜的效果。如果孩子在生长期的时候，适量的吃鱼对于生长发育还是很有帮助的。同时动物性食物中所含锌成分也是很多的，一般100g的动物类食品，含锌量可以达到3-5mg，同时其中的蛋白质在分解之后的氨基酸还可以帮助身体对锌的吸收。
5.猪肝
性价比比较高的猪肝，也是我们非常熟悉的一种食物，相信大家在生活中一定吃过酸辣猪肝，这一道食疗方法，不仅非常的好吃，而且也具有增强抵抗力，降低血压，保护视力的作用，猪肝它也是一种含有众多锌元素的食物，对于很多的手术后患者来说，都非常喜欢服用猪肝，为了有效的促进消化，建议大家最好选择猪肝熬汤。
6.牛肉
牛肉是所有肉类当中锌含量最高的食物。现实生活中也有很多人喜欢吃牛肉，它不但味道很肥美，而且营养价值丰富。
7.植物性食物
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。锌的来源广泛，普遍存在于各种食物，但动植物性食物之间，锌的含量和吸收利用率很大差别。
8.胡萝卜
胡萝卜除了富含丰富的维生素A之外，它的锌含量也是很高的。因此，日常早上一些勤劳的母亲就会早起，将胡萝卜切成粒，与玉米和肉搅拌成馅，制作成美味的包子或者饺子给孩子们吃。
9.花生
花生也是补锌的榜上“贵宾”。花生不但可以作为一种蔬菜日常，也可以当做小零嘴，比方说花生猪脚汤，水煮花生等。
10.蕨菜
蕨菜在微量元素锌的排行榜当中也是位于前三的位置。但是蕨菜基本上只有在春季的时候才会出现，而且乡间山野生长的蕨菜营养价值才会更高。
11.柿子
水果中含锌多的有各种新鲜水果，如柿子含锌量就是比较高。
12.谷物
谷物作为我们中国人每天都会吃的食物，里面的营养价 值也是相当丰富的，作为主食是肯定能够满足每天的锌需求的，里面的植物纤维也是人体必需的养分，这里最推荐的就是大麦、大米以及燕麦等等这些。
以上就是为大家介绍的12种含锌高的食物相关内容，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
含锌高的食物有哪些 哪些食物含锌高
锌是人体不可或缺的元素之一，小的时候经常听到电视里有补锌口服液的广告，那时候好多家长买给孩子吃，因为锌是人体发育的重要元素，那我们平时的食物里有哪些是含锌高的呢？我们一起来了解一下。
1、鱼类
在日常生活中我们可以多吃鱼,不仅可以补充我们人体需要的锌元素,还可以增加我们的智力。小孩子常吃鱼对成长发育有非常大的帮助。动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
2、瘦肉
廋肉大家都有吃过吧,它就是含锌高的食物之一。廋肉的营养价值非常高,因此很受广大群众的欢迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜,它的制作方法有很多,例如蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝都是我们生活中很常见的菜肴。
3、植物性食物
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。锌的来源广泛，普遍存在于各种食物，但动植物性食物之间，锌的含量和吸收利用率很大差别，动物性食物含锌丰富且吸收率高。
4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，而水果中锌的含量最少。
总得来说，锌是我们合成蛋白质、身体发育和促进胰岛素制造的重要元素，所以当我们发现自己缺锌的时候，应该及时补锌，可以吃瘦肉、鱼和豆制品等含锌高的食物。
含钾的食物有哪几种 含钾高的食物有哪些
含钾的食物非常的多，如红薯、荞麦、玉米、菠菜、香菜、芹菜等。果蔬等食品一般也都含有钾，但其含量却有很大的差别。如香蕉，橙子，木瓜，葡萄，桔子，芒果，樱桃，哈密瓜，苹果，杏等水果，南瓜，土豆，紫菜，菠菜，花椰菜，香菇，胡萝卜，空心菜，海带等蔬菜。
含钾高的食物有哪些
了解了含钾的食物非常的多，如红薯、荞麦、玉米、菠菜、香菜、芹菜等。下面就来更多的了解一下含钾高的食物有哪些
1、黄豆
黄豆是生活中非常常见的食物，由它制成的食品可谓无处不在，如豆腐、豆浆、豆腐脑。黄豆中含有丰富的钾元素，每100克黄豆中的钾含量高达1503毫克。因此，常吃黄豆，可以大量补充体内的钾。
2、紫菜
海藻类食物紫菜的含钾量在各种蔬菜和水果中排在第一位。不仅含钾量高，钠也很丰富。并且价格不贵，在大中小型超市里几乎都能买到。
3、菠菜
菠菜中所含有的钾元素不及香蕉，但它营养价值很高，且各种营养成分的含量较为均衡，各种的微量元素量（如钾）也是很可观。除了高血压它对贫血症和糖尿病、肺结核等诸多疾病都能起辅助治疗作用。
含钾高的水果有哪些
1、桂圆
桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
2、苹果
作为一种常见的水果，苹果中含有丰富的营养物质和矿物质，高血压者多吃苹果是十分有益的。因为其中钾元素含量极大，可以有效将人体的血管进行扩张，从而降低血压，对人体健康有很大的好处。
3、木瓜
木瓜中含有丰富的维生素和钾元素，可以很好的补充人体的营养，其中的钾元素还可以帮助维持细胞的平衡发展。另外，木瓜不仅可以增强人体免疫力，还可以美容养颜，受到不少女性的喜爱。
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