吃姜的好处和坏处

导读: 1.排汗降温 2.促进食欲 3.解热止痛 4.杀菌解毒 5.温经活血 6.防止晕车 吃姜的坏处 1.加重便秘 2.容易诱发孕妇流产 3.诱发肝癌

姜是很常见的一种食材,它可以当做烹饪菜肴的调味品,还可以当做中药。放入菜品中也有提味的作用,放入中药中能够做引子,所以不少人都喜欢吃姜,觉得对身体很好。那么吃姜的好处和坏处有哪些呢?下面来看看吧。

吃姜的好处

1.排汗降温

生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液可带走体内的余热,有一定的防暑作用。

2.促进食欲

姜能够帮助刺激唾液、胃液以及消化液的分泌,刺激肠胃蠕动,增进食欲。特别是夏天的时候,天气炎热人体的唾液、胃液分泌会减少,吃姜能够有效促食欲。

3.解热止痛

吃姜能解热止痛,它的姜烯酮和姜酮等多种物质,它们都能发汗散寒,平时人们受凉以后出现怕冷和发热以及流鼻涕等呼吸道症状时,可以及时食用生姜,能起到驱风散寒,解热止痛的作用,可以让身体不适的症状很快消失。

4.杀菌解毒

姜中含有的某些成分能够起到类似抗生素的作用,对于因为进食了被细菌污染的食物而引起的急性肠胃炎吃姜能够帮助缓解症状。另外用姜煎水漱口也能够帮助缓解口腔炎症等等。

5.温经活血

温经活血是人们吃姜的最大好处之一,它是一种热性食材,可以减少寒邪对人体血脉的伤害,对血脉不通和身体寒毒过重,都有明显缓解作用,特别适合那些肢体冷痛以及腹部冷痛的人群食用。

6.防止晕车

吃姜能够帮助预防晕车,以及对于呕吐、头晕都有效果。坐车前约半小时吃姜或者是坐车过程中口含姜都可以。另外也有人将姜片敷贴在内关穴上面来帮助预防晕车。

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吃姜的坏处

1.加重便秘

如果是本身有便秘的情况的人,吃姜的话很容易加重便秘。便秘多是因为肠热引起,生姜属于辛辣温热的食物会导致身体上火而加重便秘。

2.容易诱发孕妇流产

有些孕妇听说生姜能够缓解孕吐,所以每天都会喝点生姜茶,其实这种做法非常危险。每天只要吃一克以上的生姜,就容易影响胎儿的激素,导致体内的性激素出现不平衡状态,那么很容易的出现流产情况。

3.诱发肝癌

姜中含有一定的黄樟素,如果是长期过量吃姜的话很容易加大患肝癌的风险。另外如果是已经腐烂的姜仍然进食的话,也很容易导致身体摄入毒素,影响肝脏的解毒功能,严重的会导致肝癌的发生。

相信大家通过文章的阅读后,对吃姜的好处和坏处已经有所了解了,希望今天分享的内容能够帮助到大家。

吃香菇的好处和坏处 吃香菇的利弊


香菇是日常生活尤其普遍的一种菌类,是食用菌菌种的关键组员,它肉质地鲜嫩营养丰富,大家平常常常会把它炒着吃或是炖着吃,那么吃香菇的好处和坏处有哪些呢?下面为大家介绍。

吃香菇的好处

1.提高免疫力

香菇含有的植物蛋白和氨基酸以及香菇多糖在被人体吸收后,都能促进免疫细胞再生,它能增强人体自身免疫系统的功能,而它含有的氧化酶,核酸胆碱等物质,在被人体吸收后,还能加快人体内抗体合成,对增强人体自身免疫力有特别明显的好处。

2.抗癌防癌

香菇中带有丰富多彩的纯天然含糖量和营养元素硒,它们能抑止人体内肿瘤细胞的特异性,并能推动人体内致癌物溶解能力。

3.延年益寿

香菇中含有的香菇多糖和黄酮类化合物能阻止人体内出现氧化反应,并能清除人体内有害的自由基,它能防止这些物质对人体细胞产生伤害,并能提人体组织细胞的活性,经常食用能放慢人体衰老速度也能延长寿命。

4.降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

吃香菇的坏处

脾胃虚寒和寒性体质的人在吃香菇后有可能引发腹泻,另外患有顽固性皮肤病的人在吃香菇后,还有可能让病情加重,这些使人们吃香菇后可能会出现的坏处。

以上就是为大家介绍的吃香菇的好处和坏处相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

吃南瓜的好处和坏处 吃南瓜的利弊


南瓜属于温补的食物,可以起到很好的健胃健脾的功效,可以有效的预防各种肠胃疾病,南瓜的实用价值高,而且也具有一定的药用价值,但是凡事具有两面性,下面就和大家说说吃南瓜的好处和坏处。

吃南瓜的好处

1.解毒

南瓜中含有丰富的果胶,果胶具有很好的吸附性,能够粘连体内的细菌毒素和有害物质,例如汞、铅等,能够起到解毒的作用。

2.保肝

南瓜含有能破坏食物中农药及亚硝酸盐等有害物质的成分,可以帮助肝、肾功能减弱的患者,增强其肝肾细胞的再生能力。

3.通便美容

南瓜富含膳食纤维以及维生素A,前者能够促进肠胃蠕动、增进消化,使得大便通畅;后者则可以使得人们的肌肤更加滋润丰美,有很好的美容作用。

4.明目

南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一,这种营养素在人体内能转化为维生素A。而维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。起到明目的作用。

5.增强免疫力

南瓜里面含有丰富的多糖以及维生素,钙,锌等矿物质,能够促进人体的新陈代谢,也就是说经常吃南瓜可以强身健体,提高人体的免疫力。

吃南瓜的坏处

1.南瓜中富含丰富的胡萝卜素,人体摄入过量的胡萝卜素会沉积在角质层当中,时间长了,皮肤会变成黄色。

2.南瓜也是过敏原中的一类,对南瓜过敏的人食用南瓜可能会造成皮肤红肿、腹泻、消化不良等等过敏症状。另外,由于南瓜富含淀粉、糖类以及纤维素等成分,容易导致胀气。

上面就是为大家介绍的吃南瓜的好处和坏处相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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