导读： 肝硬化吃什么食物好 1.柠檬 2.胡萝卜 3.菠菜 4.草莓 5.香蕉 6.蘑菇 7.桔子 8.丝瓜
肝硬化是肝病中比较常见的疾病，患有此病，病人会出现多种不同的症状，并且此病会有一些并发症出现，患者应该在平时的时候多注意。得了肝硬化在饮食方面要特别小心，那么肝硬化吃什么食物好呢？下面一起来了解一下吧。
肝硬化吃什么食物好
1.柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效，经常食用，不仅可以保护肝细胞的自由基损伤，而且能有效地促进蛋白质的合成，促进肝细胞的修复与再生，肝硬化的治疗和保健是非常有利的。
2.胡萝卜
胡萝卜中富含丰富的维生素A，不仅是养肝、护肝首选的食物之一。而且适当食用后可有效提高肝硬化患者的维生素水平，间接防备癌变的发生，这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的。
3.菠菜
菠菜里面含有丰富的叶绿素，不仅可以维持机体酸碱平衡，还可以防癌、调节肝胆功能、缓解身心压力，防治肝硬化。
4.草莓
草莓既能养肝护肝，又能去肝火。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
5.香蕉
香蕉营养高，热量低，不仅含有多种营养素的蛋白质，糖，富含钾，维生素A和C，膳食纤维，还能促进肝细胞再生，提高免疫力，防止肝硬化的肝功能，治疗和保健是非常有利的。
6.蘑菇
中医认为，蘑菇具有疏肝理气的作用，因此对于肝气不疏所致的胸胁胀闷、不思饮食等症具有显着的治疗效果。研究显示，香菇中含有的腺嘌呤类物质，对于脂肪肝与肝硬化具有辅助治疗作用。
7.桔子
在中医里，认为桔子有祛风邪，止癔病的作用。桔子中的维生素，特别是维生素E、维生素C等，对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫的增强，尤其是解毒、健胃、强脾等作用，是十分明显的。
8.丝瓜
丝瓜中含有人体需要的多种物质，像是维生素，微量元素等，它还含有皂甙类物质，丝瓜苦味质，它还含有丰富的黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等营养物质。并且在解毒方面有不错的功效，是一种很适合肝硬化食用的蔬菜。
从上文中我们可以了解到，肝硬化吃柠檬、胡萝卜、菠菜、草莓、香蕉等食物好，希望今天分享的内容能够帮助到你。
肝硬化要吃什么食物好
肝硬化的患者要吃容易消化的食物，不要吃坚硬、粗糙的食物，以防止损伤曲张的食管胃底静脉，可以吃富含蛋白质类的食物，包括豆制品、牛奶、鸡蛋、鱼肉、鸡肉、瘦肉等，也可以适当吃点新鲜蔬菜和水果，要注意保持大便的通畅，避免造成肝性脑病的发生。
肝硬化患者平常要注意限酒，低钠饮食，要养成良好的卫生习惯，避免出现感染，定期的检查肝功能、肝纤维化指标以及肝脏影像学，可以了解病情。
吃什么食物对肝硬化有好处
肝硬化患者要注意自己的饮食，多吃些适合肝硬化的食物，能够辅助治疗疾病，那么，肝硬化吃哪些食物好？适合肝硬化患者的食物，肝硬化的治疗过程是一个缓慢而艰难的过程，但是这不说么这种疾病是没有办法医治的，当然对于患者来说，积极的进行疾病的治疗是很重要，一定要抛弃哪种治疗与不治疗对于身体的影响都不大的错误的观念，以免加重疾病，当然视物的选择也是比较的重要的，适合肝硬化患者的食物有什么也要多多的了解一些。
1、番茄
含有丰富的维生素，所以，多吃新鲜番茄，对慢性肝炎患者尤为适宜。
2、泥鳅
有保肝作用，适宜慢性迁延型肝炎患者服食。据《黑龙江医药》1972年第3期中介绍，泥鳅对肝功能的恢复，较一般保肝药物治疗为快，对迁延型和慢性肝炎的肝功能也有较明显的改善作用。
3、李子
能清肝、养肝、涤热、活血、生津，唐代孙思邈《千金·食治》中说：“肝病宜食。”现代《泉州本草》中记载：“李子，清湿热，解邪毒，利小便。治肝肿硬腹水，李子鲜食。
4、麦芽
对急性或慢性肝炎患者，宜用大麦芽煎水代茶饮，或用大麦芽磨粉同白糖煎成甜茶服食。据1972年第1期《新医药通讯》介绍：用麦芽甜茶治疗急性肝炎56例，有效者48例，治疗慢性肝炎105例，有效者60例。一般服用后肝区疼痛、厌食、疲倦等症状都有不同程度的改善，肝脏肿大亦有不同程度的缩小，转氨酶亦有所下降。
5、芽甘蓝
适宜慢性肝炎伴有牙龈出血者服食。它除含有大量的维生素c之外，还含有多量的纤维素以及维生素a原、维生素b1、维生素b2等，具有防止牙龈出血，同时可减轻肝脏负担的作用。
6、蛙肉
属一种高蛋白食物，适宜慢性肝炎、肝硬化伴腹水之人食用，可用蛙肉适量，煨成浓汤喝，对肝硬化引起的低蛋白血症及腹水者尤宜。
7、海参
适宜慢性肝炎和肝硬化早期者食用，对血浆蛋白偏低者尤宜。将海参泡发后，煨至极烂，吃肉喝汤，是一种高蛋白饮食。
8、鲤鱼
据《哈尔滨中医》1964年第3期中报道，食用鲤鱼，观察9例肝硬化伴浮肿或腹水患者，结果平均5天后浮肿及腹水逐渐消退。具体食用方法是用约500克重的鲤鱼1条，去鳞及内脏，和赤小豆50克加水煮熟（先将赤豆煮开，再加入鲤鱼），不加油盐醋及其他调味料
9、甲鱼
能软坚、滋阴，是一种高蛋白疗效食品，对肝硬化之人肝脾肿大者最为适宜，也适宜肝硬化蛋白倒置者食用。可煨成浓汤，或清蒸，其甲鱼壳可用醋炒后研末服食。
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