导读： 乳果糖的功效与作用 1.增强矿物质吸收 2.缓解便秘 3.阻止胆汁酸形成 4.治疗肝性疾病 5.降低血氨值
乳果糖是由一分子的半乳糖和一分子果糖经1,4-β糖苷键缩合得到的一种功能性寡糖。那么乳果糖的功效与作用有哪些呢？下面一起来了解一下。
乳果糖的功效与作用
1.增强矿物质吸收
食物中的矿物质较难于被人体吸收，实验证实乳果糖可增加人体对食物中矿物质的吸收效果。试验研究了乳果糖对成年人的钙镁吸收效果，结果发现钙镁的吸收随着乳果糖浓度的增大而增加。
2.缓解便秘
因为乳果糖能改善肠道环境，使肠道变成酸性环境。有利于益生菌生长繁殖，抑制对人体有害细菌的生长繁殖。因此，乳果糖对人体肠道的微生态有很好的调节作用。此外，因乳果糖可以分解肠道的细菌，减少身体蛋白分解菌的产生，从而降低了人体肠道的PH值，起到缓解便秘的作用。
3.阻止胆汁酸形成
乳果糖可通过刺激双歧杆菌的生长对肠道pH值进行有效调节，其对胆汁酸的代谢过程影响也有研究。服用乳果糖之后，粪便中胆汁酸含量有了明显降低。
4.治疗肝性疾病
因为乳果糖造成的酸性肠道环境可抑制肠道的毒素吸收，减少肠道毒素对人体大脑的影响，尤其是在肝性脑病的时候，可服用乳果糖，减少含氮物质氨的吸收。因此，乳果糖可起到治疗肝性疾病的作用。
5.降低血氨值
乳果糖作为一种缓泻药，可有效减少肠道内细菌产生的氨氮类物质，并促使其排出体外。乳果糖可被结肠内部分细菌水解，水解产物可使结肠内有益细菌增殖，提高其生物量。然而，细菌生长过程中，氨氮类物质是必须因子，但是产生氨氮类物质的过程随着肠道内pH的降低而被迫停止。在不受pH的影响条件下，乳果糖发挥了结合细菌蛋白质中氨氮类物质的作用，使其排出体外氨氮类物质浓度降低。
相信大家看完上文的介绍后，对乳果糖的功效与作用已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家。
糖心苹果的功效与作用
苹果是我们生活中最常见的水果之一，而说起苹果的类型，更是多种多样，其中糖心苹果就很受大家欢迎，下面我们就来了解糖心苹果的功效与作用。
糖心苹果的功效与作用
1.防治贫血
糖心苹果里含有大量的维生素C，而缺铁性贫血患者体内所缺乏的铁质一定要在酸性条件下和在维生素C一起才能被人体吸收，所以吃糖心苹果对缺铁性贫血有很好的防治作用。
2.保护心血管
糖心苹果所含有丰富维生素C，可以很好的补充人体所缺少的维生素C，而恰好是这维生素C是保护心血管疾病的必不可少的重要元素之一。
3.生津止渴
糖心苹果所含的营养价值更为丰富，糖心苹果不仅有一般苹果都有的营养价值，还有很多们我所不知道的功效，例如糖心苹果里的糖分，食后可以补充体内所需的能量，也可以止渴，令我们口中生津，更重要的是糖心苹果还有止咳的作用。
4.防癌抗癌
糖心苹果中含有大量的多酚，这种成份可以抑制癌细胞的快速生长；另外糖心苹果还可以高效抗氧化，这是由于糖心苹果里所含有的黄酮类物质，此黄酮被誉为最好的血管清理剂，更重要的是，黄酮还是癌症的克星；所以要经常吃糖心苹果。
5.减肥
糖心苹果里含有大量的果胶，可以加速肠胃的蠕动，从而达到排毒养颜和减肥的效果。
6.美白美颜
糖心苹果还可以帮助消除脸部皮肤的雀斑和黑斑，从而达到保持皮肤细嫩红润和美白的效果。另外糖心苹果里富含铁、锌等微量元素和粗纤维可以促进肠胃蠕动长期食用糖心苹果，还可以令皮肤细润有光泽，起到美容养颜的作用。
以上就是为大家介绍的糖心苹果的功效与作用相关知识，希望以上内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
罗汉果的功效与作用 罗汉果泡水喝的功效与作用
罗汉果作为桂林名贵的土特产，素有“神仙果”的美誉，它不但营养价值高，而且具有多种功效和作用。不过还是有很多人不了解罗汉果，特别是它的功效与作用。今天我们就来讲讲罗汉果的功效与作用。
罗汉果的功效与作用
1.美容养颜
罗汉果具有清除自由基的功效与作用，因而罗汉果可以用于美容，制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。
2.降血糖
现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病。
3.降血脂
现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血脂果品。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。
4.生津止渴
罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等。现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还能起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。
5.预防感冒
罗汉果除了具有广为人知的治疗肺炎功效外，还对流感也有很好的治疗和预防作用，可用新鲜的罗汉果和生姜煮水进行饮用，不仅口感好，而且还能很好的预防感冒
6.清热润肺
罗汉果具有清热润肺、化痰止咳的作用，是目前凉茶最重要的组成部分。
7.防治坏血病、抗癌
因为罗汉果中含有丰富的维生素C，因而食用它可以防治坏血病、癌症。研究发现，微量元素硒对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防癌症的有效措施。
8.清火
中医认为，由胃火引起的症状，通常表现为牙龈红肿疼痛，口臭，喜冷饮，舌红苔黄等。治疗以清泻胃火为主，可选用胖大海、罗汉果、丹皮、生地等。罗汉果清胃凉血，适合去除由胃火引起的上火。
以上就是罗汉果的功效与作用的相关介绍，虽然罗汉果的好处众多，但是胃肠以及脾胃功能不是很好的人群，建议少食用罗汉果，否则易导致脾胃功能下降，引起相关病理疾病。
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