导读： 胆结石患者吃什么食物较好 1、胡萝卜 2、橙子 3、核桃 4、黑豆 5、黑木耳
胆结石可以吃富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡肉、胡萝卜、西红柿、白菜、鱼肉、核桃、黑木耳、海带、紫菜等等；还可以吃能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌的食物，如山楂、乌梅、玉米须等，平常多吃新鲜蔬菜和水果，确保空腹时间不要太长。
胆结石患者吃什么食物较好
1、胡萝卜
萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明，将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆结石症有辅助治疗作用。萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。
2、橙子
橙子里面的营养丰富，有许多对人体有益的营养元素，橙子里面有大量的维生素C，维生素C能够抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐，从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
3、核桃
核桃里面有许多营养元素，核桃有许多作用，例如核桃里面有大量的亚油酸，而亚油酸可以抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。
4、黑豆
黑豆为大豆的黑色种子，性平味甘，具有祛风活血利水的功效，可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。
5、黑木耳
黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性，可润滑肝内、外胆管，促进胆石排出。发结石病患者，每天坚持1~2次黑木耳，疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解，结石能在10天左右消失，对慢性坚固的结石，若长期坚持食用黑木耳，也可使结石变小。
胆结石吃什么可以化掉 胆结石吃哪些食物能化掉
胆结石可以吃生姜化掉，生姜所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的分泌过多,减少胆汁中黏蛋白含量,不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合,可预防胆结石的形成。还可以吃金钱草，它所含的多糖成分对结石有抑制作用,减少晶体聚集的程度,有利于治疗结石。核桃中含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于胆石排出。
胆结石吃哪些食物能化掉
1、核桃
在核桃中富含亚油酸，亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。
2、黑豆
黑豆为大豆的黑色种子，性平味甘，具有祛风活血利水的功效，可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。
3、黑木耳
黑木耳的营养十分的丰富，可以促进腺体分泌，并且还有润滑肝内、外胆管，促进胆石排出的作用。剥脱、分化、侵蚀结石，使结石不断脱屑缩小，经管道排出。初发结石病患者，每天坚持1-2次黑木耳，疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解，结石能在10天左右消失，对慢性坚固的结石，若长期坚持食用黑木耳，也可使结石变小。
4、赤小豆
赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥湿，消肿解毒的功效，可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石。
胆结石饮食需要注意什么
1、注意不要吃太多含胆固醇的食物，像蛋黄，蟹黄，动物内脏，肥肉等，这些食物就是高胆固醇以及高脂肪食物，不要吃太多油炸食物，在烹调食物的时候最好能够选择蒸煮，清炖等方式，这样的食物才更加健康。
2、注意不要喝牛奶，更不能喝酒，想要喝牛奶的话应该选择喝脱脂牛奶，不要吃含糖过高的食物或者经过加工的食物，也不能吃核桃，无花果，菠菜，巧克力，扁豆等食物，这些食物里面含有非常丰富的草酸，会影响到身体恢复情况，还应该注意饮食卫生，不要被寄生虫感染。
吃什么可以消除胆结石 胆结石吃什么可以化掉
在生活中，一些人由于长期进食高胆固醇或者高脂肪的食物，往往容易形成胆结石，其实胆结石在饮食上进行调理，也能帮助排石，那么吃什么可以消除胆结石呢？接下来就为大家介绍。
吃什么可以消除胆结石
1.黑木耳
黑木耳中所含的植物碱有非常不错的可以促进消化道各种腺体分泌的作用，同时植物碱和分泌物能够起到催化结石，润滑肠道的作用。
2.核桃
专家介绍，在核桃中富含亚油酸，亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。
3.柠檬
柠檬中含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。此外，柠檬还有助肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石。
4.橙子
研究显示，橙子中所含的维生素C含量很高，可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐，从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
5.苹果
苹果可增加胆汁的分泌，避免胆固醇沉积在胆汁中形成结石。吃苹果时，胆汁的排出量和胆汁酸的浓度都会增加，有助于肝脏排出过多的胆固醇，减少动脉硬化，预防心血管病的发生。
6.乌梅
乌梅性温，味酸。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效，且能增进食欲、帮助消化。主治久咳不止、久泻下痢、肠道及胆道蛔虫症。不仅有抗过敏作用，还对胆囊有收缩作用，能促进胆汁排泄，对胆道结石有一定疗效。
经过上文的介绍后，相信大家对吃什么可以消除胆结石已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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