导读： 1、含高蛋白的食品 2、菠菜同食 3、不能和醋同吃 4、酒
柿子营养价值很高，含有维生素B1,B2,维生素E，维生素C和胡萝卜素等。柿子还具有润肺、清热、止咳、袪痰、降压等功效。这么好的水果，怎样吃才健康呢？柿子不能和什么一起吃，柿子与它同食容易中毒，就这些问题，小编给大家一一解答。
1、含高蛋白的食品
中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
2、菠菜同食
红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、不能和醋同吃
吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
4、酒
酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
柿子里的含有一种叫单宁的特殊物质，如果一次吃掉太多的话，在胃酸的环境下和胃里的蛋白质会形成不可溶的沉淀，再加上柿子中大量的果胶和纤维，很容易形成“柿胃石”，引发不适，难以排出。最后还是提醒大家，柿子一定要在饭后食用，不可以空腹吃。为了健康，吃了柿子后，也不要立即喝酸奶和牛奶。
柿子不能和什么水果一起吃 柿子不能和什么一起吃
柿子是种很好吃的水果，味道很甜，品种也有不同，软柿子就多汁，味道甜，非常可口，很多人都愿意吃，但是柿子也有许多同食禁忌需要大家注意，下面就为大家介绍柿子不能和什么水果一起吃。
柿子不能和什么水果一起吃
1.富含鞣酸的水果
柿子的外皮和果肉中含有丰富的鞣酸，吃了柿子后再大量食用其他富含鞣酸的水果，会加重胃酸与鞣酸发生的反应，形成大量的沉淀物，既不能将其排出，也消化不了，还会出现肠胃不适的情况，严重时还会出现柿结石。常见的富含鞣酸的水果有：黑布林、黑枣、野梨、山核桃、李子、葡萄、冬枣等。
2.寒性水果
柿子是性寒水果，食用柿子后会增加身体中的寒凉之气，吃了柿子再大量的吃一些性质寒凉的食物会加重寒凉性，影响自身的体质情况，变成寒凉体质，还容易出现身体不适的情况。常见的寒性的水果有：芒果、火龙果、桑葚、梨子、香蕉、橙子等。
3.富含果胶的水果
柿子果肉非常的Q弹爽滑，这是因为在柿子果肉中含有丰富的果胶，吃了柿子后再大量食用其他富含果胶的食物，会增加肠道负担，肠胃情况不是很好的人群食用后容易出现腹胀、腹泻等消化不良症状。 常见的富含果胶的水果有：香蕉、蓝莓、无花果、火龙果、果胶阻隔剂、圣女果等。
柿子不能和什么一起吃
1.醋
柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。
2.酒
酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
3.甘薯
甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。
4.含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品
中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。
相信大家看完上文的介绍后，对柿子不能和什么水果一起吃已经有了自己的认识了，此外还介绍了柿子不能和什么一起吃，希望今天分享内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
柿子吃过后不能吃什么 柿子不能和什么一起吃
柿子中含有蛋白质和丰富的维生素、无机盐、果酸、淀粉等。在医药上，柿子能止血润便，缓和痔疾肿痛，降血压。柿饼可以润脾补胃，润肺止血。虽然柿子的营养价值丰富，但是在食物搭配上还是有禁忌的。下面就一起来看看，柿子吃过后不能吃什么。
柿子吃过后不能吃什么
1、红薯
红薯中的糖分会在胃中发酵，增加胃酸的分泌，与柿子中的单宁和果胶沉淀凝结，产生肿块，严重时可引起消化道出血或胃溃疡。
2、酸性水果
柿子和酸性水果一起食用，如山楂、橘子、杏、李子等，容易导致体内胃酸，也容易产生不容易被人体吸收的物质，造成胃柿石。
3、葡萄
柿子的外皮和果肉中含有丰富的鞣酸，吃了柿子后再大量食用其他富含鞣酸的水果，会加重胃酸与鞣酸发生的反应，形成大量的沉淀物。
4、蛋白质
柿子不能和富含蛋白质的食物一起食用，比如牛奶、酸奶、虾仁、豆腐、豆浆、牛肉、黑芝麻等。因为柿子中含有大量的鞣酸，与蛋白质相结合会导致蛋白质沉淀凝固，从而降低食物的营养价值，增加肠胃负担。
5、土豆
柿子和土豆一起食用，土豆会让身体内产生大量的原酸，而柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，让胃部系统难以消化和吸收，容易形成结石。
6、橘子
橘子属于寒性食用，食用柿子后身体会增加寒凉之气，如果再吃橘子这种性质寒凉的食物，会加重寒凉性。
柿子和什么不能一起吃 柿子和什么相克
日常生活中柿子是我们很是常见的一种食物。柿子的食用价值很高，对人体有很多好处。可以起到润肠通便、止血等作用。那么柿子不能和什么一起吃呢？下面我们一起来了解一下。
柿子和什么不能一起吃
1.螃蟹
柿子与螃蟹一起吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌，会影响自身的健康。另外，柿子与螃蟹又同是凉性的食物，食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果，因此不要同吃。
2.土豆
吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
3.紫菜
柿子不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿饼同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿饼的关系。
4.红薯
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。
5.酒
酒进入胃，会刺激肠道分泌增加，柿子中的鞣酸与胃接触，会形成黏状物质，易与纤维素成团，形成柿石，造成肠道便梗。
6.海味
海鲜中的鱼、虾、蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品，而柿子含有较多的鞣酸，两者同时食用的话，海鲜中的蛋白质和钙容易和柿子的鞣酸发生作用，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，引起肠胃的刺激，导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。
7.醋
柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
以上就是柿子和什么不能一起吃的介绍，所以大家以后在吃柿子的时候一定要特别注意，不能和这些食物一起吃哦。有的食物和柿子吃了可能只会引起呕吐、腹泻等情况，严重者会导致中毒，一定要切记。
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