导读: 1.日光照射不足 2.维生素D摄入不足 3.钙含量过低或钙磷比例不当
维生素D是人体必需的营养素,是钙平衡的最重要生物调节因子之一。佝偻病是维生素D缺乏病的临床表现之一,成人缺乏会形成骨软化症。那为什么会缺乏维生素D呢?我们一起来了解一下。
1.日光照射不足
维生素D由皮肤经日照产生,如日照不足,尤其在冬季,需定期通过膳食补充。此外空气污染也可阻碍日光中的紫外线。人们日常所穿的衣服、住在高楼林立的地区、生活在室内、使用人工合成的太阳屏阻碍紫外线、居住在日光不足的地区等都影响皮肤生物合成足够量的维生素D。对于婴儿及儿童来说,日光浴是使机体合成维生素D3的重要途径。
2.维生素D摄入不足
动物性食品是天然维生素D的主要来源,海水鱼如鲱鱼沙丁鱼,动物肝脏鱼肝油等都是维生素D2的良好来源。从鸡蛋、牛肉、黄油和植物油中也可获得少量的维生素D2,而植物性食物中含维生素D较少。天然食物中所含的维生素D不能满足婴幼儿对它的需要,需多晒太阳,同时补充鱼肝油。
3.钙含量过低或钙磷比例不当
食物中钙含量不足以及钙、磷比例不当均可影响钙、磷的吸收。人乳中钙、磷含量虽低,但比例(2∶1)适宜,容易被吸收,而牛乳钙、磷含量较高,但钙磷比例(1.2∶1)不当,钙的吸收率较低。
所以,平时我们可以多晒晒太阳,养成良好的饮食习惯,适当地补充钙和维生素D,对我们的身体有很多的好处。
缺乏维生素D的原因 为什么缺乏维生素D
维生素D是人体必需的营养素,是钙平衡的最重要生物调节因子之一。佝偻病是维生素D缺乏病的临床表现之一,成人缺乏会形成骨软化症。那为什么会缺乏维生素D呢?我们一起来了解一下。
1.日光照射不足
维生素D由皮肤经日照产生,如日照不足,尤其在冬季,需定期通过膳食补充。此外空气污染也可阻碍日光中的紫外线。人们日常所穿的衣服、住在高楼林立的地区、生活在室内、使用人工合成的太阳屏阻碍紫外线、居住在日光不足的地区等都影响皮肤生物合成足够量的维生素D。对于婴儿及儿童来说,日光浴是使机体合成维生素D3的重要途径。
2.维生素D摄入不足
动物性食品是天然维生素D的主要来源,海水鱼如鲱鱼沙丁鱼,动物肝脏鱼肝油等都是维生素D2的良好来源。从鸡蛋、牛肉、黄油和植物油中也可获得少量的维生素D2,而植物性食物中含维生素D较少。天然食物中所含的维生素D不能满足婴幼儿对它的需要,需多晒太阳,同时补充鱼肝油。
3.钙含量过低或钙磷比例不当
食物中钙含量不足以及钙、磷比例不当均可影响钙、磷的吸收。人乳中钙、磷含量虽低,但比例(2∶1)适宜,容易被吸收,而牛乳钙、磷含量较高,但钙磷比例(1.2∶1)不当,钙的吸收率较低。
所以,平时我们可以多晒晒太阳,养成良好的饮食习惯,适当地补充钙和维生素D,对我们的身体有很多的好处。
维生素E缺乏的原因 为什么会缺乏维生素E
维生素中扮演一个重要角色的维生素是维生素E。维生素E的美容效果,已经被很多女性所趋之若鹜,除此之外还有预防近视和增强生育能力的功效,但有的人会缺乏维生素E,尤其是孩子,这是什么原因呢?我们一起来了解一下维生素E缺乏的原因有哪些吧。
1.维生素E在体内的储藏量与婴儿出生时的体重和胎龄有关
体重越低、胎龄越小,储藏量越少。因为新生儿体内的维生素E大多是在孕末2个月从母体获得,因此,未成熟儿出生时体内的维生素E储存量低于正常足月儿。
2.吸收不良摄入的维生素E
在小肠吸收,需要胆汁和胰液的帮助,当消化不良、脂肪泻、慢性肝脏疾病、胰腺囊性纤维变和胆道梗阻以及早产儿的胆盐合成少、胰酶活力不足等,均能影响肠道对维生素E的吸收。
3.需要量增加
膳食中多不饱和脂肪酸(PUFA)增加时,维生素E的需要量也增加。因为维生素E可以防止PUFA的过氧化;如果饮食中维生素E和PUFA的比例不当(比值应为0.4~0.5),会引起维生素E的缺乏。
总得来说,维生素E不仅在药理上发挥功能,同时也在美容方面有重要功效。它是与女性休戚相关的一种维生素,同时也与我们的身体健康也紧密相连。因此,在日常生活中我们应该适量补充维生素E。
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