导读： 鸽子汤补气血吗 鸽子汤怎么炖最补气血 当归鸽子大补汤 花胶鸽子汤 党参北芪鸽子汤 莲藕鸽子汤 温馨提示：
鸽子汤是一款特别滋补的汤，因营养价值很高，所以很受欢迎，中医认为，鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效，现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力；能降低血压、调整血糖;能养颜美容，使皮肤洁白细嫩，既然这么多功效，那么鸽子汤补气血吗?鸽子汤怎么炖最补气血呢？
鸽子汤补气血吗
鸽子汤具有一定补气血的作用。 鸽子汤中鸽子味甘咸性平、无毒，具有一定滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒的功效，主要用来治疗虚赢、消渴和孕妇血虚闭经等症状，有一定有补肝壮肾、补血益气、清热解毒、生津止渴等作用，所以鸽子汤是具有一定补气血的作用。
鸽子汤怎么炖最补气血
当归鸽子大补汤
材料：当归、鸽子、瘦肉、盐、党参、沙参、蜜枣、姜片。
做法： 鸽子、瘦肉洗净，剁成小块，然后一同放入开水锅中焯烫去血沫，跟着放入装有清水的汤煲中，加入蜜枣、姜片开煮30分钟左右，之后把当归、党参、沙参切成小块，放入汤煲中，开大火，煲开后，转中小火煲90分钟，最后加入适量的盐调味即可。
花胶鸽子汤
材料：花胶、鸽子、排骨、盐。
做法： 花胶洗净切丝备用，排骨洗净切块焯水备用，鸽子洗净且大块，焯水备用，然后将全部食材放入电炖锅，加入适量水，盖锅盖，通电选择快炖功能键，时间到加入适量盐调味即可。
党参北芪鸽子汤
材料：鸽子、党参、北芪、红枣、蜜枣、桂圆、枸杞、盐。
做法：鸽子洗净切块焯水备用，把药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞、红枣和蜜枣洗净备用，把鸽子放入注入水的砂锅中，加入清洗干净的药材和红枣和蜜枣，盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时，最后关火加盐调味即可。
莲藕鸽子汤
材料：鸽子、莲藕、陈皮。
做法: 将莲藕洗净、去皮、切块，将鸽子焯烫一下洗净，将鸽子、陈皮和莲藕放入煮锅中，一次性加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，然后揭盖整锅倒入电炖锅中大火炖2.5小时左右，最后加入适量盐调味即可。
温馨提示：
鸽子汤的营养价值非常高，适当的喝一些也非常不错，但并不是所有的人都适合，身体容易上火的人不要喝太多鸽子汤，因为它是一种温补性的食物，喝得太多容易让上火的情况变得更加严重。鸽子汤补气血吗 鸽子汤怎么炖最补气血
鸽子汤是一款特别滋补的汤，因营养价值很高，所以很受欢迎，中医认为，鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效，现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力;能降低血压、调整血糖;能养颜美容，使皮肤洁白细嫩，既然这么多功效，那么鸽子汤补气血吗?鸽子汤怎么炖最补气血呢?
鸽子汤补气血吗
具有一定补气血的作用。 鸽子汤中鸽子味甘咸性平、无毒，具有一定滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒的功效，主要用来治疗虚赢、消渴和孕妇血虚闭经等症状，做成鸽子汤则具有一定有补肝壮肾、补血益气、清热解毒、生津止渴等作用，所以鸽子汤是具有一定补气血的作用。
鸽子汤怎么炖最补气血
当归鸽子大补汤
材料：当归、鸽子、瘦肉、盐、党参、沙参、蜜枣、姜片。
做法： 鸽子、瘦肉洗净，剁成小块，然后一同放入开水锅中焯烫去血沫，跟着放入装有清水的汤煲中，加入蜜枣、姜片开煮30分钟左右，之后把当归、党参、沙参切成小块，放入汤煲中，开大火，煲开后，转中小火煲90分钟，最后加入适量的盐调味即可。
花胶鸽子汤
材料：花胶、鸽子、排骨、盐。
做法： 花胶洗净切丝备用，排骨洗净切块焯水备用，鸽子洗净且大块，焯水备用，然后将全部食材放入电炖锅，加入适量水，盖锅盖，通电选择快炖功能键，时间到加入适量盐调味即可。
党参北芪鸽子汤
材料：鸽子、党参、北芪、红枣、蜜枣、桂圆、枸杞、盐。
做法; 鸽子洗净切块焯水备用，把药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞、红枣和蜜枣洗净备用，把鸽子放入注入水的砂锅中，加入清洗干净的药材和红枣和蜜枣，盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时，最后关火加盐调味即可。
莲藕鸽子汤
材料：鸽子、莲藕、陈皮。
做法: 将莲藕洗净、去皮、切块，将鸽子焯烫一下洗净，将鸽子、陈皮和莲藕放入煮锅中，一次性加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，然后揭盖整锅倒入电炖锅中大火炖2.5小时左右，最后加入适量盐调味即可。
温馨提示：
鸽子汤的营养价值非常高，适当的喝一些也非常不错，但并不是所有的人都适合，身体容易上火的人不要喝太多鸽子汤，因为它是一种温补性的食物，喝得太多容易让上火的情况变得更加严重。鸽子汤能补肾吗 鸽子炖什么补肾
鸽子是营养价值非常的高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品，且还有一定的保健功效，由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品，认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用，那么鸽子炖什么补肾呢?
鸽子炖什么补肾
1.板栗
板栗性温，味甘，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效，对于对肾虚有良好疗效，故称为“肾之果”，想要增强鸽子汤的补肾效果，加入板栗准没错，非常适合肾虚、体虚、脾胃虚弱、气血不足的人群食用。
2.山药
山药性平，味甘，有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效，将鸽子与山药一同炖汤，不仅荤素搭配、味道鲜美，而且还有很好的补肾助阳、健脾益胃、补血养血的功效，男女老少皆宜，非常适合秋冬进补。
3.枸杞子
枸杞子性平，味甘，有滋补肝肾、益精明目的功效，在炖鸽子汤的时候，经常会加入枸杞子，来增强滋补功效，适合肾虚精亏、腰膝酸软、气血不足的人食用。
4.芡实
芡实性平，味甘、涩，有固肾涩精、补脾止泄、利湿健中的功效，对于肾亏引起的腰膝酸软者以及已经早泄者、体虚多尿者都有很好的辅助治疗功效，在炖鸽子汤的时候加入芡实，补肾效果也是非常好的。
鸽子的食用禁忌
1.鸽子汤的热性较强，易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃，此外，鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。
2.喝鸽子汤不能够和热性的食物一起食用，由于鸽子汤的热性较高，容易上火，会导致脸红，对于爱出汗的人最好不要吃，同时，喝鸽子汤切忌与牛、羊肉像这样的热性食物一起食用。
3.怀孕中期、发烧、燥热的人不宜吃。
4.消化不良和食积胃热者不宜食。
5.高血压的和有痔疮的不能吃鸽子。
温馨提示：
白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
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