导读： 饭前喝汤的好处 饭前喝汤的坏处 汤是否真的营养丰富 怎么喝汤才算好
中国人爱喝汤，特别是南方人，春夏秋冬都能找出合适的靓汤，或是滋补身体，或是开胃助消化。
饭前饭后一碗汤，已经成为中国人不可缺少的饮食习惯，冬瓜排骨汤、香菇肉片汤、番茄鸡蛋汤都是日常生活中常见的汤。
对于喝汤，我们都知道是个好的饮食习惯，但是对于如何喝汤，众说不一。
有些人认为饭前喝汤好，正所谓“吃饭先喝汤，老来没有伤”，饭前喝汤可以增进食欲，而且营养物质能够得到更充分的吸收;另外一些人认为饭后喝汤好，饭前喝汤会冲淡胃液，降低肠道的消化功能，饭后喝汤才能良好吸收。
公说公有理，婆说婆有理，究竟怎样喝汤才对身体有益呢?
饭前喝汤的好处
缓解口渴的不适，尤其在南方气候较炎热的地区，这种作用更明显;由于汤的香味诱人，口感好，可刺激食欲和胃液分泌，加强消化功能。
对人体来说，刺激胃液分泌有两个途径一是食物进入胃内直接刺激胃液分泌;
二是闻到食物的香味，刺激食欲中枢，增加胃液的分泌。饭前喝少量的汤就能起到这种增强消化功能的作用。
饭前喝汤的坏处
吃进的食物要经过胃内的消化液消化，如果饭前喝大量的汤，汤会占据胃的大部分容量，增加饱腹感，减少其他食物的摄入，势必冲淡并稀释消化液，使胃还没开始“干活”就先增加负担，时间一长，对消化器官的正常工作不利。
同样，饭后胃里已充满食物，饭后喝汤也会冲淡胃液，影响正常的消化。
汤是否真的营养丰富
认为汤是保证身体健康的主要因素，是不对的。"吃饭先喝汤，老来没有伤"，夸大了汤的作用，汤并不能提供充足的营养成分。
科学实验测定：
用作煲汤料的食品，如瘦肉、鸡肉、猪骨或鱼等，除脂肪外，蛋白质的溶出率很低，煲2~3小时的汤，蛋白质的溶出率为5%~10%，根本无法满足人体对蛋白质的需要。
汤的营养弊端
煲汤的过程中，食物中的脂肪可大部分溶出于汤中。如果食材是含脂肪高的食品，如猪骨、未去皮的鸡等，则煲出的汤内脂肪含量将会很高，喝汤时若不设法去除这些脂肪，就会给机体提供大量的热量，这对老年人来说有增高血脂的风险。
汤中还含有大量的核酸溶出物，对于尿酸高和痛风症病人是不利的。
怎么喝汤才算好
饭前喝少量的汤是可以的，但不宜多。觉得不够，饭后可以再喝一些。
选择煲汤的食材应荤素搭配，减少含脂肪高的食材的用料。
汤要小口慢慢地喝，这样会给食物的消化吸收留出充足的时间，能够及时感觉到饱意，不会造成消化不良。
吃饭前要不要喝汤,饭前喝汤的好处有哪些
饭前喝汤可以调动整个消化系统活动起来，当你喝完汤后，消化器官开始蠕动，为进食做好准备。
饭前喝汤，可以减少食道炎、胃炎等疾病。所以平时常喝各种汤、牛奶、豆浆的人，消化道会保持一种健康状态。
饭前喝清淡的汤，可以让女性朋友变得苗条健康。因为汤在胃里，通过迷走神经反射到脑干的食欲中枢，就能使食欲中枢兴奋下降，食量自动减少1/3，而且吃饭速度会变慢。
饭前喝汤虽然好，但要因人而异，也要掌握好时间，饭前20分钟喝汤是最好的，一般以喝半碗汤为宜。（吃饭期间也可以缓慢少量饮用）
日常5个坏习惯最要命 不吃早饭晚上喝酒
现在人们的生活节奏加快，人们压力山大，让很多人越来越感觉疲倦，其实很多时候，造成我们疲倦的不是生活、工作的压力，而是自己自身的一些习惯，有些习惯却会让我们更加的劳累，让自己会失去许多，养成一个好习惯是需要很长时间的坚持，而养成一个坏习惯只需要一次就够了，下面就跟着小编看看下面的坏习惯你有几个，从而能够把这些坏习惯变成好习惯。
一、不吃早饭
现在生活节奏的加快，对于很多上班族来说，吃饭成了可有可无的事情，很多时候为了在早上贪睡那么几分钟，就把吃早饭的时间给占有了，其实这样的坏习惯，并不仅仅在上班族身上发生，在当前中国很多的国人身上都会有这方面的习惯。
全民不吃早饭，很早之前就成了时代的主题，这样的坏习惯要是时间一长，对于身体的伤害是极大的，因为，每天吃早饭是能够给一天生活提供很多的能量，要是一个人不吃早饭的话，会有精神不振的感觉，给人一种慵懒、没有精气的直观感受。因此，改变坏习惯第一步，也是最重要的一步，就是从吃早饭开始。
二、没有喝足够的水
对于很多人来说，喝水是一件无关紧要的事情，或者说实在是到了身体感觉到太渴的时候才去喝水，其实这样的坏习惯是不好的，正常人一天的喝水量大概在8杯，当然这个不是固定的，例如有些人每天不需要喝这么多的水，而对于体育运动员来说，每天的喝水量是远远高于其他人的。
喝水不是小事，因为喝水是能够促进身体新陈代谢的，并且对于身体毒素的排出是很有帮助的，要是一个人喝水少或者是不喝水的话，那么就会造成皮肤的干燥，身体缺水也会造成身体血液的浓稠，这样的话，血液的流动是缓慢的，对于身体机能的运转有很大的弊端，同时，喝水较少的话，是能够降低身体各项器官的运营，缓解了身体吸收各种营养的效率，会让身体处于虚弱阶段。
三、“重口味”的小零食特别喜欢
对于现代人来说，吃饭显得意义不大，但是各式各样的小零食，却成了他们的最爱，因而，现在市场上的小零食层出不穷的出现，不仅仅包装颜色是那么的鲜艳，而且在食品制作上越来越趋向于重口味。
多吃小零食对于身体的伤害是极大的，这样的小零食一般都会引起血糖在短时间升高、降低;另一方面就是这些小零食大多油腻，更多的时候，这些小零食很是重口味。这些对于身体的伤害是极大的。
通常来说，符合人体吸收的食物一般都是营养含量较高的食物，例如，谷类、全麦制作的面包、以及各种瓜果蔬菜，这样的搭配方式是能够维持身体的平衡，对于身体血糖、脂肪也有很明显的控制。
但是，那些口味很重的小零食，对于人们的伤害实在是太大了，通常来说国人摄盐量控制在6克，但是，在现实生活中很多人的摄盐量是这的几倍，作为五味之首，盐确实是烹饪中不可少的调料，但是当过多的盐吃进身体的话会导致心脑血管疾病的发生。而在现在的小零食中，这样的盐含量是很高的。因此，从这一刻改变“重口味”的习惯，把安全、健康的食物吃进身体。
四、工作期间，跷着二郎腿
对于很多上班族来说，在上班的时候跷着二郎腿似乎成了一种习惯，这样的坐姿让他们感觉很是舒服，其实要是长期翘着二郎腿的吧，会感觉到腰背酸痛，要是长期在工作中跷着二郎腿，那就糟糕了。
跷二郎腿对于身体腰椎盘的突出是有影响的，这是因为当翘着二郎腿会造成腿部经脉的曲张，时间长的话会影响到上身的平衡，另外就是经常性的翘着二郎腿是会影响到大脑和心脏功能的，特别是对于男性朋友来说，经常跷着二郎腿是会影响生殖健康的。
所以在平时工作中不要一直跷着二郎腿，要改变这个生活坏习惯，相应的要改变一下坐姿，这样的话，也是能够促进腿部血液的流通。
五、晚上不能喝酒
在现在的社会，增进两人之间的友谊已经变成了酒桌上的喝酒了，在生意场上，很多时候，要是能够喝上一瓶酒那绝对是可以拿到一个大单的，因此，现在人的生活方式从中午的酒场变成了晚上的酒场。
在晚上，喝酒对于身体的伤害是极大的，这个时候身体的器官处于休息的时候，喝酒的话，会降低身体血糖的含量，对于中枢的神经系统有抑制的作用，这样的喝酒对身体是不利的。
而这样的喝酒方式在现在已经让人司空见惯了，但是危害是很大的，因为当喝酒过多的话，身体会产生大量的毒素，这样会伤害胃黏膜的，甚至在某些时候会造成胃出血。严重的时候会造成死亡的危险。
所以，对于那些晚上应酬多的朋友说一句，在晚上不要喝酒，做到在睡前三个小时内不要喝酒。
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