导读： 早餐奶vs纯牛奶 馒头营养胜过米饭吗?
早餐吃什么呀?午饭吃啥呀?晚饭，还不知道该吃啥......相信这是很多人每天纠结的问题!
也有很多人在吃的营养上犯了难!早餐，喝纯牛奶还是早餐奶?午饭、晚饭，米饭好，还是馒头好?
有叫“随便”的饭菜吗?早餐奶比纯牛奶更营养?
我的早餐一般是喝纯牛奶外加一块面包或几块饼干。有朋友说让我改喝“早餐奶”更营养些。请问，早上喝早餐奶好还是纯牛奶好?
早餐奶vs纯牛奶
1、配料
早餐奶：牛奶、水、白砂糖、麦精、花生、蛋粉、燕麦等，还有稳定剂、铁强化剂、锌强化剂，还可能有香精;
纯牛奶：鲜牛奶
2、蛋白质
早餐奶：标识为2.3%以上，加了糖和其他物质后，蛋白质含量略有下降;
纯牛奶：蛋白质含量是2.9%～3.1%。
从“早餐吃好、营养全面”的原则看，一盒牛奶和几片面包，营养绝对是不够滴~
理想早餐最好包含足够的糖、蛋白质、脂肪以及维生素、矿物质，例如一片面包、一个鸡蛋、一杯牛奶、一个苹果。
馒头营养胜过米饭吗?
我是南方人，长年累月以白米饭为主食，听说面粉经酵母发酵后制作成的馒头，其营养胜过米饭，且热量较米饭低，是这样吗?
1、以米饭为主的南方人，不妨将中餐或晚餐改为馒头。小麦面粉发酵后制成的馒头，其营养胜过米饭。
2、在淀粉和脂肪含量方面，两者不相上下。但馒头的蛋白质含量高于米饭，钙含量是米饭的9倍，且富含B族维生素、维生素E、谷胱甘肽等，馒头热量较低。
3、发酵面粉的酵母中含有β葡聚糖活性物质，能激活人体巨噬细胞活性，对清除体内癌细胞、病毒、细菌有很好的作用。
β葡聚糖仅存在于燕麦、菇类和酵母中，国际公认酵母的活性最强。
有些地方用小麦粉、玉米面、荞麦粉、豆粉混合发酵做成的杂粮馒头，还有一定的辅助降脂、降糖、降压作用哦~
纯牛奶和奶粉哪个更好 奶粉的营养价值有哪些
纯牛奶和奶粉相比较，奶粉要更好一点。纯牛奶和奶粉的营养成分差不多，各有各的好，但是奶粉的口感更好，也更容易消化吸收。奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。纯牛奶加工成奶粉后，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。奶粉保存的时间也要久，奶粉含有dha、钙和铁等，牛奶中这些物质的含量比较少。
纯牛奶和奶粉哪个更好
1、纯牛奶加工成奶粉后，维生素C会遭到破坏，含量会比较少。但是奶粉中酪蛋白，在加工过程中颗粒会变细，所以较牛奶更易于消化。
2、纯牛奶在加工成奶粉的过程中，会加入糖，从口感上来看，奶粉的口感要比牛奶的口感好一些，奶粉喝起来是甜甜的，牛奶的味道比较淡。
3、是婴幼儿的话，比较适合喝配方奶粉，配方奶粉不仅容易吸收，而且营养是根据机体需求设计添加的，营养更全面。
4、奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。纯牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%~5%，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。
5、奶粉的保存时间更加长久一些，奶粉当中含有dha钙和铁等，而牛奶当中这些物质的含量比较少。
奶粉的营养价值有哪些
了解了奶粉相比较纯牛奶要更好后，不妨再来了解一下奶粉的营养价值和功效。
奶粉的营养价值和功效1：
奶粉中丰富的蛋白质可以供给机体营养。
奶粉的营养价值和功效2：
奶粉中的脂肪可以供给机体营养及能量，提供牛奶浓香。
奶粉的营养价值和功效3：
奶粉中含有乳糖，乳糖对于幼儿发育非常重要，能促进人体肠道内有益菌的成长，抑制肠内异常发酵，有利肠道健康。
奶粉的营养价值和功效4：
奶粉中的矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，这些物质俗称二价矿物质。羊奶粉好还是牛奶粉好 哪个更有营养
很多新晋爸妈在给宝宝选择奶粉是，很纠结。到底是给宝宝选择羊奶粉好还是选择牛奶粉好呢？有人说羊奶粉比牛奶粉好、羊奶粉更接近母乳，是奶中之王。那么羊奶粉好还是牛奶粉好呢？一起来看看吧！
羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶粉相对于牛奶粉而言，碳水化合物、烟酸、磷、维生素A、维生素B族等营养成分略高，所含的蛋白质和脂肪颗粒也更容易消化吸收，综合比较之后，羊奶粉相对更好。
哪个更有营养
一、脂肪
羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。牛奶粉供给机体营养及能量，提供牛奶浓香。
二、蛋白质
羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
三、矿物质
羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。而牛奶中含钙丰富，且钙磷比例合理，吸收率高。
四、维生素
每100克羊奶中所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。而牛奶中含有已知的所有维生素。
五、胆固醇
每100克羊奶中胆固醇含量为10-13毫克，每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。
通过以上的介绍，相信大家对羊奶粉好还是牛奶粉好已经有所了解了。羊奶粉和牛奶粉各有各的好处，不要因为价格上的差异就觉得哪个好。
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