导读： 猪蹄、鱼胶 燕窝 桃胶、皂角米 阿胶膏、黑糖 水果酵素 青汁 雪蛤
这些五花八门的「美容食物」，作用可能跟你想象得不太一样。
猪蹄、鱼胶
猪蹄和鱼胶里，确实含有胶原蛋白。
但遗憾的是，当你吃下去之后，里面的胶原蛋白因为分子量大，并不能直接被人体吸收，更不会变成皮肤上的胶原蛋白了。
吃这两种东西的效果，跟吃鸡蛋差不多。而且猪蹄脂肪丰富，再加上红烧等做法附加的高糖高油，热量真的不敢想。
猪蹄，让你的胖无处遁形。
燕窝
燕窝虽然卖得贵，但营养组成其实就是碳水化合物加蛋白质。
而且从蛋白质质量来看，吃燕窝还不如去吃一颗鸡蛋。
至于被商家炒作到神乎其神的唾液酸，没有证据证明它对人有美容保健的功效。更何况，燕窝还有过敏的风险。为了美容养颜的目的花高价吃燕窝，完全没有必要。
那些年，加在燕窝里的冰糖，都成为了现在肚子上的脂肪。
桃胶、皂角米
桃胶黏黏的，在桃树上有修复树皮的作用。
但是很遗憾，桃胶作为一种植物分泌物，并不含有胶原蛋白，更不能帮你补充胶原蛋白了。
桃胶炖皂角米，其实就是一碗碳水化合物。皂角米的热量跟米饭差不多，但是，因为桃胶和皂角米都含丰富的可溶性膳食纤维，类似于燕麦，替代主食有助于缓解便秘。
但它们都不能帮你修复容颜。
阿胶膏、黑糖
有人认为阿胶、黑糖吃了能补血，让气色变好。
其实阿胶就是水煮驴皮，加上核桃仁、芝麻、冰糖和红枣做成的阿胶糕，不仅不好消化，里面的糖分也很惊人。
至于黑糖，就是很直接的糖分了。跟白砂糖，葡萄糖一样，黑糖也并不能补血。
对爱长痘痘的人来说，吃太多阿胶膏，黑糖，还会增加爆痘风险。
水果酵素
图片来源：sohu.com
水果酵素的功效被鼓吹得很神奇，但是酵素实际上就是酶。吃进去的酶，在胃里会惨遭分解，根本不能为人体所用。
论纤维，还不如去吃一个苹果，论益生菌，不如喝一杯酸奶。
论价格，可以买好几斤苹果，好多杯酸奶还不止，日本酵素很贵的。论食品安全，家庭作坊制作的水果酵素，还可能让你拉肚子。
多吃点新鲜水果就能做到的，真的不用浪费钱。
青汁
图片来源：soogif.com
青汁被商家包装成绿叶蔬菜和大麦的精华，好像只要一天一杯青汁，就不用吃蔬菜了。
但是青汁真的不是浓缩的草。一包青汁粉，含膳食纤维1.24g，成人每天推荐摄入膳食纤维25g。一天喝一两包，这个数学题，你们可以做做看。
再说，青汁因为口感不好，不加点额外的糖难以下咽，无形中又吃进去很多糖。
青汁没多好，可以不用贪杯了。
雪蛤
雪蛤，学名林蛙。
大家常常用木瓜、雪梨、红枣莲子一起煲汤食用的雪蛤油(也叫雪蛤膏)，其实就是雪蛤的输卵管和卵巢的干制品。
虽然雪蛤的蛋白质含量达到了50%以上，脂肪构成中40%为不饱和脂肪酸，但堂主要无情地说，炖一碗雪蛤还不见得比一碗蒸蛋的营养要高，而且鸡蛋还便宜。
最后的话
以上10种「美容食物」，很多人应该都吃过几种。
如果只是作为食材，它们有些可能味道还挺不错，但千万别期待什么「吃了变美」的美好愿望。
如果为了变美而大吃特吃......真的要小心变月半。
吃发芽的土豆会中毒 这10种食物含有毒素
吃发芽的土豆会中毒 这10种食物含有毒素
蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一。但是，对于蔬菜的营养价值及其性质，有些人却了解得不甚清楚。有些蔬菜易引起中毒，怎样识别和预防吃蔬菜中毒呢？下面看看哪十种蔬菜是有害健康的。
一、鲜木耳
鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收，导致咽喉水肿。
二、鲜黄花菜
又名金针菜。鲜黄花菜中含有毒物质秋水仙碱。这种物质进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。专家指制作方法要正确：黄花菜未经加工的鲜品含有秋水仙碱，成年人如果一次食入0.1~0.2毫克的秋水仙碱(相当于鲜黄花菜l~2两)，即可引起中毒。
如果一次食入20毫克的秋水仙碱可致人死亡。为预防鲜黄花菜中毒，每次不要多吃，而且吃时应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡两小时以上，捞出后用水洗净再吃。
三、青西红柿
未成熟的西红柿含生物碱，人食用后可导致中毒。据其介绍，青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。
所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
四、发芽土豆
发芽的土豆会产生大量的龙葵素，人食用后会中毒。使用发芽土豆时，应先将芽和芽根及土豆表皮变绿的部分挖去，放于清水中浸泡2小时以上。
五、鲜蚕豆
有的人体内缺少某种酶，食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。
症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等，若不及时抢救，会因极度贫血而死亡。
六、未炒熟的四季豆
未炒熟的四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒。炒熟的四季豆无毒。专家建议，食用四季豆一定要把全部豆煮熟焖透。食用新鲜猫儿豆前，则要先连角皮煮熟，剥去有毛的表皮，再将角皮内角质化的一层内皮除去，连籽一齐放在冷水内浸泡3昼夜，每日换水两次;干猫儿豆更需浸泡5至8昼夜。这样处理后才能煮熟食用。
七、姜
腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的致癌物质，可诱发肝癌、食道癌。
八、腐烂蔬菜
在强菌作用下，腐烂蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐。这种物质进入人体后，可使血液失去携带氧气的功能，造成人体缺氧，引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心跳加快、抽筋等症状。
九、鲜扁豆
鲜扁豆中含有皂甙和生物碱，有毒，但遇热后会溶解。食用前应用沸水焯透或过油，或干煸至变色后食用。
专家指点，扁豆的加工方法是要以破坏这种有毒物质为原则，比如把扁豆均匀加热至100度，再小火煮10分钟，也可在93度加热30到75分钟，或121度加热5到10分钟，均可有效破坏其中的有毒物质。
十、变质白木耳
腐烂变质的白木耳会产生大量的酵米面黄杆菌，食用后胃部会感到不适，严重者可出现中毒性休克。
这10种食物,吃多了可能会没命
1、泡泡糖
泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。
2、加糖鲜榨橙汁
加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。推荐吃原水果.
3、松花蛋
松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
4、臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。
5、味精
每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体利用钙和镁，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状。
6、葵花子
葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。
7、猪肝
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化，故猪肝一次不宜吃太多。
8、腌菜
长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留，从而增加患心脏病的机会。另外，腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质，久吃易诱发癌症。
9、爆米花
爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右，对人体，特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。
10、鱼片
鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液，咽下的大量唾液可稀释胃液，降低消化能力。
结语：通过这篇文章小编希望能够提高您对健康的重视！少吃这些危害身体健康的菜都是对您的健康负责！为了健康着想赶快行动起来吧！
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