三月初春上火伤不起!四款食物可去“春燥”

导读: 抗敏润肺:蜂蜜 食谱推荐:蜂蜜鲜藕汁 美肤补水:胡萝卜 食谱推荐:胡萝卜南瓜粥 补气滋阴:银耳 食谱推荐:银耳枸杞羹 解毒润燥:排骨汤 食谱推荐:海带排骨汤

三月的初春,咋暖还凉。中医认为春季是人体阳气生发的季节,在这样的季节里人们容易出现相应的病症。如上火、干燥、急躁等,这即是所谓的“春燥”。春燥吃什么?若出现了春燥的症状,先不要着急吃药,中华养生网为你推荐几款滋阴润燥的食物。

抗敏润肺:蜂蜜

在干燥多风的春季,人体内的水分丧失较多,每天早晚各饮用一杯蜂蜜,可补充水分,润肠通便,又可增加营养,预防感冒,清除体内毒素。春天是过敏高发的季节,如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜,连续服用两年,可以让你远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

食谱推荐:蜂蜜鲜藕汁

做法:取鲜藕适量,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。

美肤补水:胡萝卜

胡萝卜富含β胡萝卜素,它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥、角质代谢失常,易松弛老化。

食谱推荐:胡萝卜南瓜粥

做法:1.大米,糯米洗净浸泡2个小时。2.锅烧热水,倒入米,熬粥40分钟。3.放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,熬煮30分钟至软烂即可。

补气滋阴:银耳

银耳养阴润燥,效果是极好的!这是因为银耳中还有丰富的植物性胶质,加速人体的新城代谢和血液循环,增强肌肤的弹性。可以说经常服用银耳,大便通畅,皮肤嘴唇也不容易干,非常的滋润。

食谱推荐:银耳枸杞羹

做法:银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。将银耳、枸杞子同入锅内,加适量水,用文火煎成浓汁后,加少许白糖即可。

解毒润燥:排骨汤

猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。

食谱推荐:海带排骨汤

做法:1、将海带蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,切成长方块;2、净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用中火焖烧约20分钟,放入海带,再用旺火烧沸10分钟调味即可。

初春容易上火,除了选择合适的食物外,还要生活有规律,劳逸结合,注意休息;保持乐观积极的心态,也有助于抵抗各类春季疾病的入侵。

春季天气干燥易上火 多吃四食物去火润燥

  春季是比较容易上火的季节,很多人都是在春季的时候出现了上火的问题,气候是导致春季容易上火的原因之一,春季天气干燥,所以要多吃一些润燥去火的食物。下面介绍的四种去火的时候都是我们不能缺少的,常吃这些食物才能有效的保证我们的身体的健康的,下面就跟小编一起去看看吧。

  1.西红柿

  可以说西红柿是一年四季中非常常见的食物,虽然这是一种非常常见的食物,但其中的营养物质却非常丰富。而且有研究发现,在平时生活中多吃些西红柿还可以起到很好的去火作用,不管是什么原因所导致的上火,西红柿都可以起到很好的去火功效。

  2.大豆

  多吃些大豆同样可以帮助我们有效起到去火的作用,这是由于在大豆中含有大量丰富的蛋白质,在帮助我们滋阴的同时还可以有效的起到清热去火的作用。而且其中的大量蛋白质还可以帮助我们增强体质,从而预防各种疾病。除了蛋白质之外,大豆中还含有丰富的异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养,这些营养物质对于人体而言都是非常重要的。

  除此之外打斗中所含有的可溶性纤维还具有降低胆固醇的作用,与此同时还可以帮助我们通便排毒,经常食用你的皮肤和气色都会得到很好的改善。

  3.蜂蜜

  在平时生活中多喝些蜂蜜水便可以帮助我们有效起到降火的作用,我国中医指出蜂蜜性平,经常饮用可以起到很好滋阴润燥作用。并且在《本草纲目》上记载,“蜂蜜清热、解毒、润燥”,由此可见蜂蜜的清热去火功效自古以来就是公认的。尤其是一些容易上火的人群,不妨早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,以此来化解“春燥”。

  而且养成经常喝蜂蜜的习惯还可以帮助你有效的预防便秘,因为其中含有大量丰富的果胶,这种物质,可以有效的促进肠胃蠕动,从而预防以及治疗便秘。

  4.牛奶

  牛奶是我们日常生活中极为常见的乳制品,可以说几乎所有的乳制品中都含有大量丰富的营养,其中牛奶中的营养不仅十分全面,并且还十分有利于人体吸收以及利用。其实很多人都不知道,其实牛奶同样具有降火的作用,我国中医认为牛奶性微寒,,适当饮用可以起到很好的滋阴、解热毒作用,从而有效的发挥“去火”功效。

  而且在牛奶中还含有大量的水分,除了各种营养物质之外,牛奶中的含水量高达70%,也就是说经常喝牛奶可以补充人体因大量出汗而损失的水分。

春夏上火吃什么好 八款食谱去燥降火快

  现在正值春夏交际时节,气温升高,天气干燥,很容易引火上身,这个时节如何降火是养生重头戏,上火了如何灭火一直是个令人头疼的问题,很多人会选择吃药来降火,其实饮食才是降火的最佳方法,那么上火吃什么好呢?今天小编给大家推荐八款春夏降火食谱,帮你浇灭“火气”。

  一、绿豆莲子鸽子汤

  材料:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙

  做法:

  1.材料备好。

  2.将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。

  3.煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。

  4.盖上盖子,调小火煲50分钟。

  5.50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞。

  6.再煮5分钟,撒入盐即可。

  二、南瓜海带汤

  材料:南瓜、海带、瘦肉

  做法:

  1、南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件。

  2、海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。

  三、桂圆大枣红豆汤

  材料:干桂圆30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克

  做法:

  1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。

  2、桂圆去壳留肉备用。

  3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。

  4、加入桂圆。

  5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。

  四、菠菜银耳汤

  材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许

  做法:

  1、菠菜洗净切段,用开水氽一下。

  2、银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵。

  3、香葱去根须洗净,切成细末。

  五、百合蜜枣汤

  材料:猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。

  做法:

  1、猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至乾净。

  2、将整个猪肺放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。

  六、黄豆芽汤

  材料:黄豆芽50克、食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋

  做法:

  1、可取黄豆芽50克,在开水锅中焯2分钟,出锅后马上过凉水沥干。

  2、加入食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等调料,拌匀佐餐食用,每日两次可缓解上火。

  4、锅内放入银耳,倒入适量清水。

  七、黄豆炖排骨汤

  材料:黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙

  做法:

  1、黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。

  2、将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。

  3、老姜去皮切片备用。

  4、将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。

  八、文蛤豆腐汤

  材料:文蛤200克,豆腐1块,姜1/2块,香葱、盐、胡椒粉适量

  做法:

  1.文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;

  2.起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;

  3.开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。

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