导读: 白萝卜 百合 山药 莲藕 银耳 猪血 黑木耳 雪梨
白萝卜
食物简介:根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。生食熟食均可,略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。
清肺原理:白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化、增强食欲的作用。
中医理论认为其凉性,入肺胃经。
百合
食物简介:提高肺脏抗毒能力。
清肺原理:肺脏向来不喜欢燥气,在燥的情况下,容易导致毒素积累。
百合有很好的养肺滋阴功效,可以帮肺脏抗击毒素。食用时加工时间不要过长,否则百合中的汁液会减少,防毒效果将大打折扣。
山药
食物简介:多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
清肺原理:山药含有一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃,补肺益肾。
莲藕
食物简介:莲肥大的地下茎,微甜而脆,可生食也可做菜。花须果实,都可滋补入药。
清肺原理:熟莲藕性味甘、温,无毒,可以补心生血、健胃开脾、滋养强壮。莲藕汤利小便,清热润肺。
银耳
食物简介:真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。
清肺原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。
猪血
食物简介:猪血中含有丰富的血浆蛋白。
清肺原理:猪血在人体经胃酸和消化系统分解后,可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。
黑木耳
食物简介:黑木耳中富含的植物胶原成分,具有较强的吸附作用。
清肺原理:黑木耳可将因呼吸进入到人体内的污染物集中吸附并排出体外,从而达到养肺气、清肺管的目的;植物胶原还可以帮助消化纤维类物质,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、金属屑等异物有溶解与氧化作用。
雪梨
食物简介:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1.维生素B2.维生素C、胡萝卜素等微量元素。
清肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水分大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。
更年期来了怎么办,九种食材帮你解决
1.莲子
性平味甘涩,有益肾气、养心气、补脾气的功用。《本草纲目》中说“莲子交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目”。适宜女性更年期心神不安烦燥失眠,或夜寐多梦、体虚带下者食用。
2.枸杞子
性平味甘,是中医最常用的滋补肝肾的中药,民间也习惯用枸杞子泡茶饮,以调补肝肾。凡更年期女性皆宜食用,对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软者,食之颇有裨益。
3.淡菜
有补肝肾、益精血的作用。《本草汇言》说:“淡菜,补虚养肾药也”。清王孟英亦云“补肾,益血添精”。故肝肾阴虚、目眩耳鸣、心悸自汗、月经错乱、腰酸腿软的更年期女性,宜常食之。
4.鸭肉
性凉味甘甜,是一种滋阴清补食品。《别录》称它“补虚除热”。《除息居饮食谱》说鸭肉能“滋五脏之阴,清虚劳之热”。对于女性更年期阴虚火旺者食之最宜。
5.乌贼鱼
性平味咸,在妇女更年期,宜常食之,这对月经紊乱、或前或后、或多或少、心烦多汗、阵阵烘热、口干失眠、手足心热等更年期综合征,可以起到滋阴、补虚、养血清热的功效。
6.甲鱼
性平味甘,有滋阴作用。清王孟英说它能“滋肝肾之阴,清虚劳之热”。故对肝肾阴虚,或阴虚内热,出现手足心热,或烦热不安,或头昏腰酸、月经紊乱不止,或烘热汗出、舌苔光剥者,最宜食。
7.木耳
有黑木耳和白木耳之分,白木耳含有丰富的胶质、多种维生素、氨基酸及丰富的微量元素。中医认为白木耳有润肺止咳、生津滋阴、益气和血、补脑强心及补肾的作用,对女性更年期肺肾阴虚、燥热口干、虚热口渴者,食之最宜。黑木耳则有补气作用,更能凉血止血,故更年期月经紊乱尤其是月经过多,淋漓不止时,尤为适宜。
8.燕窝
性平味甘,有滋阴润燥,益气养阴,添精补髓,养血止血的功效,是一味清补佳品。如《本草求真》所说:“燕窝,入肺生气,入阴滋水,入胃补中,其补不致燥,润不致滞”。对体质虚弱,肺肾阴虚,或表虚多汗的更年期妇女,宜常食之。
9.百合
亦为一种清补食品,有润肺、补虚、安神作用。若女性在更年期出现心神失常、虚烦惊悸、神志恍惚、失眠不安者,最宜使用。《日华子本草》就曾说它具有安心、安胆、养五脏的功效。
胃不好怎么办 八种养胃食谱帮你解决
1.姜枣桂圆汤
做法:把干姜切片放入锅内,再加入红枣、桂圆、红糖一起熬制15分钟。每日两次,早晚各一次。
功效:适用于慢性胃炎等症状。
2.羊芪糯枣粥
做法:将羊肉切细煮烂,再加入黄芪、大枣、姜片、糯米一起熬制,起锅后加入调料(盐、味精、胡椒粉)即可。
功效:补气健脾,适用于胃溃疡、慢性胃炎、胃寒、身体怕冷、胃痛者等。
3.马兰酒
做法:将马兰洗净捣成汁烧开,加入红葡萄酒搅拌均匀。每日两次,早晚各一次。可以当做佐餐服用。
功效:能够消炎止痛,适用于胃溃疡。
4.酸辣卷心菜
做法:将卷心菜切丝加盐腌制三十分钟,辣椒切丝备用用。然后在炒锅内加油,放入花椒、卷心菜、辣椒丝翻炒,起锅前加入调料(盐、糖、味精)即可。
功效:可促进溃疡面的愈合及胃黏膜再生,有止痛功效。适用于溃疡病患者。
5.益脾饼
做法:将鸡内金、白术洗净用文火焙干,磨成细末。然后再加入煮熟去皮去核后的红枣一起捣成泥,制成小饼,放进烤箱内烘干即可。每日一次。
功效:能够补脾温中,健胃消食。
6.鲜芦根粥
做法:将鲜芦根洗净切成段,与青皮一起放入冷水直至煮沸,然后捞出药渣。接着再加入粳米煮成粥。每日2次,早晚各一次。
功效:能够泄热和胃、养阴止痛、养胃益脾。患有胃脘痛、畏寒喜暖、大便溏泻者不宜食用此粥。
7.木香乌麦饮
做法:将木香、麦冬、乌梅一起加水煎煮15分钟即可。
功效:能够养胃生津、行气止痛。适合慢性萎缩性胃炎患者。
8.桂花心粥
做法:将桂花心、茯苓,放入锅内用清水武火煮沸,然后再改为文火煮至20分钟后去渣留汁。最后将粳米、汤汁一起放入锅内加水煮成粥即可。每日1次,早餐或晚餐时服用。
功效:适用于急性胃炎患者。
以上是一些关于养胃的食谱,适合于普通的患者。如果情况严重的建议到医院根据医生的建议进行调养。希望大家能够坚持每天一日三餐和一些日常的保养,这样对养胃会有更好的效果。
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