导读： 一、保证B族维生素的摄入 二、注意补充卵磷脂 三、保证优质蛋白质摄入 四、微量元素补充剂 五、注意口腔卫生
口腔溃疡俗称“口疮”，是一种常见的发生于口腔黏膜的溃疡性损伤病症。腔溃疡发作时疼痛剧烈，局部灼痛明显，严重者还会影响饮食、说话，对日常生活造成极大不便。
一、保证B族维生素的摄入
很多口腔溃疡的发生与B族维生素缺乏有关，特别是维生素B，烟酸等。很多日常生活的烹调行为与此有关。如洗米、蒸饭等，可造成B族维生素的大量丢失；长期进食精米面、长期吃素食，同时又没有其他的补充，很容易造成B族维生素的缺失。建议：应做到主食粗细搭配、荤素搭配。多进食糙米、瘦肉、奶类、硬果类食物。如果有吃素的习惯。应注意进食豆类制品和蛋类制品，并每日补充复合维生素B族药物剂（每日3次，每次1片复合维生素Bco）。
二、注意补充卵磷脂
有人种种顾虑，长期不吃鸡蛋黄，结果导致“烂嘴角”和口腔溃疡。原因在于缺乏蛋黄中富含的卵磷脂。建议：每日进食鸡蛋1个，长期坚持，应能收到好的效果。特别提醒：对已有高脂血症的患者，可采用隔日进食一个鸡蛋的办法，不会导致血胆固醇增加。同时又能保证卵磷脂的摄入，不妨一试。
三、保证优质蛋白质摄入
优质蛋白质是修复口腔溃疡创面所必需的营养素。牛奶、鸡蛋、瘦肉、海产品。豆类等均是优质蛋白的良好来源，每日应保证一定的摄入量。建议：每日1袋牛奶（250毫升）、1个鸡蛋、2两瘦肉或海产、2两豆类制品，基本能满足常人优质蛋白摄入。在出现口腔溃疡后，可适当增加1袋牛奶或２个鸡蛋或1两瘦肉。长期吃素者，要保证豆类摄入。以满足蛋白质所需。
四、微量元素补充剂
多吃新鲜的蔬菜（每日0.5公斤以上）水果（每日2-3个）、多饮水（每日1500-2000毫升）、补充维生素和微量元素补充剂，对防治口腔溃疡都有帮助。
五、注意口腔卫生
建议：经常出现溃疡者，不妨每日晨起用淡盐水漱口，可能有一定效果。
口腔溃疡饮食方面需要注意些什么
口腔溃疡饮食方面需要注意些禁止食用肉桂、辣椒等食物，也不要吃油炸类的食物，避免加重病情。
口腔溃疡是发生在口腔黏膜的溃疡性疾病，口腔内有圆形或椭圆形溃疡，溃疡的表面有灰白色假膜，可能是由于食物、局部创伤等原因引起的，患者会有疼痛的感觉，严重的情况下会影响到饮食、说话，对患者正常的生活和工作造成了一定的影响，如果患者患有了口腔溃疡在饮食方面需要注意些不要吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、生姜等，禁止食用肉桂，也不要吃油炸类的食物，避免对口腔内造成摩擦，加重病情，患者可以根据医生的建议使用醋酸氢化可的松片、冰硼散等药物进行治疗，可以吃富含维生素B、维生素C的水果和蔬菜，比如苹果、芹菜、菠菜等。
患者不要有紧张焦虑的情绪，根据医生的医嘱按时服用药物。
口腔溃疡补充什么
患者有口腔溃疡，可以补充复合维生素b，补充维生素c，有的患者还要补充叶酸，如果是微量元素铁，微量元素锌缺乏，还要补充铁质补充锌制剂。口腔溃疡的患者可以多吃新鲜蔬菜，可以多吃新鲜水果，可以多吃富含营养的食物，但是不要吃辛辣的，不要吃刺激性的，不要吃上火的食物，患者还不能够吃硬的食物。
有口腔溃疡到口腔黏膜科，口腔科等科室就诊，可能要用醋酸地塞米松粘贴片去贴溃疡，可能会用复方氯己定含漱液漱口，也有可能用重组人表皮生长因子凝胶去涂溃疡，以上这些方法均能够促进溃疡愈合，能够减轻溃疡疼痛。
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