首先我们来看一下樱桃的营养成分。经查询《中国食物成分表》，我们发现樱桃属于一种热量低的水果：平均每100g樱桃中含有蛋白质1.1g，脂肪0.2g，碳水化合物10.2g，另外还有膳食纤维0.3g，以及多种维生素和矿物质，其中含量较高的有维生素C含有10mg，钾232mg。
樱桃中除了上述提到的各类营养物质外，其他85%以上主要成分就是水，这也是樱桃热量低的原因所在。
可是，新闻中说的男子吃樱桃出现氰中毒又是怎么回事呢？既然是氰中毒，我们就需要找到樱桃中的氰到底从哪儿来。经研究发现，樱桃果肉中是几乎不含氰这种物质的，只有在果核中会有。
那么樱桃核中所含的氰，是否会导致人中毒呢？
首先，樱桃核中的氰一般情况下是无法被人体消化吸收的，哪怕连核一起吃进体内，也会随着粪便排出体外。
除非，在吃之前，刻意将樱桃核敲碎，把里面的核仁拿出来吃，这样核仁中的氰就会被人体消化吸收，引发中毒的风险。
其次，新闻中说这位男子一次吃5粒樱桃导致中毒，是否可信呢？我们可以确定的说，这位男子或许真的是氰中毒（或许只是一个炒作新），但一定不是吃了5粒樱桃（哪怕同时吃了5粒樱桃核仁）导致的。
因为，不谈剂量谈健康是不科学的。临床上，氢氰酸导致人中毒的剂量，大约是每公斤体重摄入2mg左右，也就是说，一名60kg左右的男子，需要一次吃下2.4kg的樱桃核仁，才会出现中毒症状。而新闻中的男子吃了5粒樱桃就出现中毒的现象，未免过于夸张。
家里有肺结核病人怎样消毒
家里有肺结核病人消毒的方法可以用84消毒液擦拭物体的表面，当然，更重要的是需要注意房间的通风，患者需要及时的抗结核治疗，注意痰液的管理，不能随地乱吐痰，需要吐在密闭的容器中，一般肺结核患者经过两周的抗结核治疗后传染性会明显下降，大部分肺结核患者经过两个月的抗结核治疗后基本就没有传染性了。
当然，肺结核患者在治疗期间需要加强营养，多吃一些高蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等等，这样可以增强体质，提高自身的免疫力，有利于结核病的治愈。
5道家常菜竟有毒 如何才能解毒
家常菜竟有毒?看到这个亲们是不是很惊讶，到底是那几道家常菜会含有毒物呢?如何解毒是我们迫切想知道的，今天小编就给大家揭秘五种有毒家常菜，为大家讲解如何解毒?快来一起看看吧!
有害食物1：油条
油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致"老年性痴呆"等可怕疾病。
解物：豆浆
如果你在食用油条时，佐以豆浆，那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转。
有害食物2：酸菜鱼
酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽;此外，酸菜中还含有较多的草酸和钙，由于酸度高食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物，大多含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质。
解物：猕猴桃
科学发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C之王，一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。
有害食物3：咸肉、腊肉、香肠等
这些东西不仅美味，而且保存时间长，受到人们的喜爱。但是这些含有大量盐的食物，与猪肉中的物质长期腌制在一起，产生亚硝胺，进入人体后会形成二甲基亚硝胺，是一种很强的致癌性物质。
解物：绿茶
经研究发现，引用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶，可以增进健康。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时，不妨在烹制时将肉蒸煮透，再加点醋，可以使亚硝胺分解，又不失美味。
有害食物4：火锅
对于那些原本容易上火，或经常复发口疮的人来说，是雪上加霜。不仅会加重症状，增加复发机会，长期反复，还会诱发食道癌变。其实，火锅除了容易上火外，浓汤中含有较高的"卟啉"物质，经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸，还可能引痛风病。
解物：柚子
如果在吃了油腻又麻辣的火锅后，吃个柚子，就能有助于滋阴去火，健脾消食。
有害食物5：烤羊肉串
街上的虽然香味阵阵，非常诱人，姑且不论其肉质安全如何，就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘，进入人体后，就足以对胃造成癌变的威胁。
解物：烤白薯
如果你在有一定卫生检测标准的店铺里食用烤肉制品后，再吃上一个烤白薯，白薯中含有的大量纤维素，可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外，并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。
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