导读: 越南鸡蛋咖啡 新加坡牛油咖啡 菲律宾火焰瀑布咖啡 芬兰芝士咖啡4种重口味咖啡
越南鸡蛋咖啡
大家或许知道,越南盛产咖啡,是世界第二大的咖啡出口国。然而,当地却有一种不走寻常路的咖啡——鸡蛋咖啡。
做法是将炼乳和生的蛋黄加在一起,搅拌到浓稠的程度,最后再把黑咖啡倒入,据说喝起来就像咖啡口味的卡士达酱(奶黄)。
新加坡牛油咖啡
将1-2汤匙的无盐植物黄油,1-2汤匙的中链甘油三酸酯油放入黑咖啡中搅拌均匀即可,这杯咖啡满满的都是热量,有瘦身减肥计划的人士请自觉回避。
菲律宾火焰瀑布咖啡
这款咖啡名字看起来就很炫,在咖啡中加入Tequila和Kahlua两款烈酒,然后点燃火焰,将液体从一个容器倒进另一个容器,想想都很有画面感…
不过这种咖啡不适宜自己尝试,得真到菲律宾由专业人士操作才行。
芬兰芝士咖啡
不少人都是芝士控,这款芝士咖啡或许是你的菜。
将圆饼状约3公分厚的芝士稍微火烤至表面有点烧焦的程度,切成可以入口的大小再放入杯中,接着冲入黑咖啡即可。
你喝对咖啡了吗,教你把握时机喝咖啡
学习工作时,如果你觉得脑子很累很困,特别没精神的话,可以喝一杯浓浓的咖啡来振奋神经,迅速去除疲倦和困顿的状态,整个人refresh一下。
在脸部和身体浮肿的时候,尤其是早上刚起床,水肿比较严重的时候,喝一杯咖啡可以移到去除水肿,瘦脸瘦身的作用。
身体不舒服的时候不可以喝咖啡,尤其是有心脑血管疾病的人,喝咖啡是会对中枢神经和血管心脏产生兴奋作用的,这个是不可取的。
失眠的人也不能喝咖啡,本来咖啡就有抵抗睡眠的副作用,喝了就会更加失眠,入睡困难,过度兴奋了。
小孩子也不要喝咖啡,容易上瘾,对孩子的成长而后发育尤其的不好。
常喝咖啡,你知道咖啡的好处与坏处吗?
一、咖啡含有一定的营养成分
咖啡的烟碱酸含有维他命,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
二、咖啡对皮肤有益处
咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。
三、咖啡有解酒的功能
酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
四、咖啡可以消除疲劳
要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
五、可预防胆结石
对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。
六、常喝咖啡可防止放射线伤害
放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。
七、咖啡的保健医疗功能
咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
八、咖啡对情绪的影响力
实验表明,一般人一天吸收300毫克的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
九、紧张时添乱
咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
十、加剧高血压
咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。
十一、诱发骨质疏松
咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。
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