清蒸鲈鱼的做法

导读: 食材

食材

鲈鱼一条盐少许酱油少许花生油少许姜少许葱少许

将鲈鱼的鱼鳞和内脏清洗干净,鱼表面撒一点点盐,有鱼春的也放出外面来,这样才容易熟

锅内加水,放入弄好的鱼,盖上锅盖

将姜和葱切丝,按水烧开来算,5分钟就可以熟了,然后出锅加上酱油和姜,葱

最后把锅洗干净,加入花生油,烧热到开始出烟,浇到鱼面上的姜和葱,就这样美味的清蒸鲈鱼就完成了。

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