导读： 食材 注意事项
食材
海苔一包红萝卜一根黄瓜一根酸萝卜3/1肉松适量蟹肉棒适量大米适量沙拉酱一件卷帘一块寿司醋适量保鲜膜一卷电饭煲内将米饭煮好加入少许寿司醋；将红萝卜切条状、蟹肉棒对半切条、黄瓜擦丝状、腌萝卜肉松备好，并事先将红萝卜和蟹肉棒过热水焯一下；
卷帘上面放上保鲜膜再放上海苔，在海苔上面平铺大米饭，上头留小部分不要铺米饭，之后封口会比较好看；
依次在海苔的3/1处放置“馅料”---红萝卜、酸萝卜、黄瓜、蟹肉棒、沙拉和肉松，慢慢卷起并压紧，如图所示；
成型后的寿司卷，可用刀将其切成小块，方便和小伙伴们一起分享；
将改刀切好的寿司切好后，即可摆盘食用咯（还有另外一种，两层米饭即可）
注意事项
切寿司卷时候，刀可以沾点水，切的时候不时的用湿毛巾擦下刀再切，切出来会好看很多；
寿司的“馅”可以用其他的来代替，例如蔬菜、辣条、生鱼片等
铺大米饭的时候不能铺的太厚，加上馅料会变得很粗，美观度还是要的。
声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。