蛋炒饭这样做比饭店里的都好吃

导读: 食材 准备好鸡蛋,米饭,葱花 鸡蛋加一点盐打散,锅中放油 煎鸡蛋,搅拌熟后盛盘备用 倒入准备的米饭,翻炒后加盐 大约20秒半分钟左右,就可以开盖了 然后一份美味的蛋炒饭就做好了

食材

鸡蛋适量米饭适量葱花适量酱油适量油适量盐适量

1

准备好鸡蛋,米饭,葱花

准备好鸡蛋,米饭,葱花。因为小编给宝宝做,准备的较少。放多少量根据您的情况。

2

鸡蛋加一点盐打散,锅中放油

鸡蛋加一点盐打散,锅中放油。(鸡蛋打得泡越多越好)

3

煎鸡蛋,搅拌熟后盛盘备用

煎鸡蛋,搅拌熟后盛盘备用。

锅中加少量油,热后加入部分葱花(大约是您准备的一半)

4

倒入准备的米饭,翻炒后加盐

倒入准备的米饭,翻炒后加盐。(注意,一定要小火)

待米饭热透加酱油(最好是海鲜的),翻炒至颜色均匀后,盖上盖子焖。是的,您没有看错,一定要焖。此时要是觉得锅中温度高就关一会。开保温就可以了

5

大约20秒半分钟左右,就可以开盖了

大约20秒半分钟左右,就可以开盖了。然后开小火,把剩下的葱放在饭上面,再倒入煎好的鸡蛋。翻炒。

6

然后一份美味的蛋炒饭就做好了

然后一份美味的蛋炒饭就做好了。怎么样,很简单吧。

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