导读: 食材 准备好鸡蛋,米饭,葱花 鸡蛋加一点盐打散,锅中放油 煎鸡蛋,搅拌熟后盛盘备用 倒入准备的米饭,翻炒后加盐 大约20秒半分钟左右,就可以开盖了 然后一份美味的蛋炒饭就做好了
食材
鸡蛋适量米饭适量葱花适量酱油适量油适量盐适量1
准备好鸡蛋,米饭,葱花
准备好鸡蛋,米饭,葱花。因为小编给宝宝做,准备的较少。放多少量根据您的情况。
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鸡蛋加一点盐打散,锅中放油
鸡蛋加一点盐打散,锅中放油。(鸡蛋打得泡越多越好)
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煎鸡蛋,搅拌熟后盛盘备用
煎鸡蛋,搅拌熟后盛盘备用。
锅中加少量油,热后加入部分葱花(大约是您准备的一半)
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倒入准备的米饭,翻炒后加盐
倒入准备的米饭,翻炒后加盐。(注意,一定要小火)
待米饭热透加酱油(最好是海鲜的),翻炒至颜色均匀后,盖上盖子焖。是的,您没有看错,一定要焖。此时要是觉得锅中温度高就关一会。开保温就可以了
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大约20秒半分钟左右,就可以开盖了
大约20秒半分钟左右,就可以开盖了。然后开小火,把剩下的葱放在饭上面,再倒入煎好的鸡蛋。翻炒。
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然后一份美味的蛋炒饭就做好了
然后一份美味的蛋炒饭就做好了。怎么样,很简单吧。
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