导读: 食材 先放土豆 再放胡萝卜 撒上芹菜碎和葱花 关火后放一点点盐调味 注意事项
食材
土豆半个胡萝卜1段芹菜梗1根葱花少许米饭1碗盐少许备料:胡萝卜切条,土豆切条,嫩的芹菜梗切碎,葱切碎。
一碗米饭先放砂锅底,加无油的鸡汤,刚腌过米饭即可。
1
先放土豆
先放土豆。
2
再放胡萝卜
再放胡萝卜。
3
撒上芹菜碎和葱花
撒上芹菜碎和葱花。
大火煮开加半碗水,转中小火熬15分钟。
4
关火后放一点点盐调味
关火后放一点点盐调味。土豆全都化了,只有少量胡萝卜还有形状。根本不用嚼,放心喂宝宝吧。
注意事项
6个月以上的宝宝都能吃。
尽量不要放肉。可以用无油的骨汤或肉汤。
婴儿最佳辅食 四款婴儿鸡蛋羹少不了
婴儿鸡蛋羹的做法有哪些?宝宝四个月以后就要开始添加辅食,随着宝宝的长大,可以变化一些做法,添加一些其它的辅助食材,增加宝宝的营养。
虾仁鸡蛋羹:
煮好的虾仁切成碎末放入小碗内,打入一个鸡蛋,搅匀后加入温开水、一点盐和油再搅匀,放在笼屉上即可等待与米饭一起出锅了;妈妈们还可以做出其他的蛋羹如海米蔬菜鸡蛋羹、鸡蛋黄羹、鲜奶鸡蛋羹等等。对于6个月内的宝贝鸡蛋羹内最好不要加盐,油可加几滴或不加。
蔬菜鸡蛋羹:
鸡蛋中含有丰富的蛋白质,春季应该适当的多给宝宝补充蛋白质,促进宝贝的生长发育,春季可是孩子生长旺盛的季节,而鸡蛋羹几乎是每一个宝宝都非常喜爱的食物,但单纯的鸡蛋羹在营养上相对会单一一些,所以我就研制出一种蔬菜鸡蛋羹,就是将一些食材与鸡蛋一同搅拌,比如胡萝卜、木耳、青菜、虾仁等等,切成碎末与鸡蛋液、水混合,上锅蒸8分钟即可。
三鲜鸡蛋羹:
准备的材料有虾仁、鸡蛋、肉末、香葱、香菇或者蘑菇。将虾仁和香菇切成小块,鸡蛋打散备用,先在油锅中翻炒肉末、虾仁和香菇,将炒好的食材放在鸡蛋液中搅拌,加入香葱、温开水、上锅蒸10分钟即可。出锅之后一定要凉凉之后拿给宝宝吃,鸡蛋羹外表凉了之后里面依然会烫到宝宝所以安全很重要。
五彩蛋羹:
食材:西红柿、胡萝卜、木耳、鸡肉或鱼肉、鸡蛋
做法:先根据宝宝食量将鸡蛋羹蒸好,然后在将西红柿、胡萝卜、小白菜、木耳、鸡肉或鱼肉切碎,在放入少量的水做成浓菜汤,最好将浓菜汤浇到蒸蛋上即可做成色彩鲜艳、营养丰富的五彩蛋羹。
宝宝辅食如何添加 介绍10种最佳婴儿辅食
10种最佳婴儿辅食介绍
蔬菜类:南瓜、扁豆、绿叶菜、西兰花
根据外媒报道,南瓜味道香甜、口感细滑,富含维生素A和维生素C,很适合6个月以上的宝宝食用。扁豆富含蛋白质和膳食纤维,煮熟后可以混合米饭和蔬菜一起喂给宝宝。菠菜、羽衣甘蓝等深色绿叶菜富含铁和叶酸,可捣成泥状混合麦片给婴儿吃。而西兰花则富含叶酸、膳食纤维和钙,其丰富的硫化物能给婴儿的味觉带来更多新奇体验。
水果类:蓝莓、鳄梨、西梅、蜜橘
营养学家琳恩·库柏表示,鳄梨富含不饱和脂肪,营养成分与母乳相似,对婴儿大脑发育有好处,适宜捣碎后给孩子使用。而蓝莓则富含花青素,对婴儿的视力、大脑发育、泌尿系统健康都大有好处。此外,西梅能帮助缓解宝宝便秘的状况,而蜜桔则富含维生素C和抗氧化剂,其酸甜味道深受婴儿喜爱。
其他:酸奶、肉类
除了蔬菜和水果,肉类和奶制品也不可或缺的。美国加州大学戴维斯分校营养系教授南希·哈德逊称:“酸奶富含的钙和维生素D有助于骨骼和牙齿发育。”同时,酸奶还可以帮助调节婴儿消化道内有益菌数量,增强免疫系统功能。而肉类则是锌和铁的重要来源,炖肉做法多样,方便咀嚼,十分适合婴儿食用。
看完上述介绍,相信妈妈们已经蠢蠢欲动,想要开始动手制作辅食了。那么,有什么工具能帮我们一把吗?咱们继续往下看。
来来来,一起在家中制作辅食吧!
作为一名心灵手巧的好妈妈,没几道拿手好菜怎么行?但是,宝宝的辅食跟成人食物的制作方法可不太一样,尽管不用调味,但却需要把所有的食材切碎、捣烂神马的,没有好的臂力可还真是累人呢。有没有什么好工具能帮帮忙呢?
辅食研磨器vs.辅食剪
辅食研磨器和辅食剪都是非常实用的辅食加工工具,主要用以处理已经弄熟了的食材,许多有孩子的家庭里都能见到它们的踪影。其中,辅食研磨器能将食材研磨成泥糊状,适合年龄较小的宝宝。而辅食剪则是将食材剪成相对大块的形状,更适合年纪略大的宝宝。
辅食机
辅食机通常都由“蒸煮、搅拌、切碎”等多种功能构成,能一键式帮妈妈们完成制作辅食的工作。许多家庭经济条件较好,但爸妈都要忙于工作,而没有足够时间照顾宝宝的,都会选择购买辅食机。好的辅食机还能根据食材自行设定蒸煮时间,满足妈妈们的多样化需求。
酸奶机
酸奶机是近年来比较受欢迎的家用电器,能让妈妈们轻松在家制备酸奶。自己把控原料的质量和制作过程的卫生条件,让许多妈妈都倍感安心。自制酸奶的过程只需三步:1.加入牛奶和发酵剂或10%原料酸奶并搅拌均匀;2.将其放入酸奶机中,盖好上盖;3.接通电源,按下开关,等待8-12小时。美味又营养的酸奶就出锅咯!
走走走,一起购买成品辅食!
南瓜、扁豆、西兰花、蓝莓、鳄梨(即牛油果)等等,这些食材平日里在菜市场里都能找到,直接买回来制作婴儿辅食还是挺方便的。但是说到西梅,这种比较少见的食材咱们该去哪里找呢?走走走,咱们直接去成品辅食区找找看吧。
如果你的宝宝正备受便秘的困扰,西梅肯定会是TA的最爱。因为西梅的纤维含量十分丰富,通便的效果自然是杠杠滴,许多妈妈都喜欢在家里备上几罐西梅泥,来帮助缓解宝宝便秘的状况。曾经有妈妈跟小编交流说,成品辅食价格太贵,所以平日里都是自己亲自给宝宝做辅食。唯有西梅这种比较少见的食 材,她会选择购买成品,就当是给宝宝换换口味了。
小编说:除了西梅泥以外,妈咪们还可以选购其他健康蔬果制成的辅食品哦。虽然这10种食材被外媒评为最适合宝宝的辅食,不过妈咪们也不用走极端。在保证安全的前提下,多让宝宝尝试些不同的蔬菜水果,会更有助于宝宝的营养均衡哦。
声明:此文由 Anonymous 分享发布,并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。