西芹虾仁的简单做法

导读: 食材 注意事项

食材

虾仁180g西芹300g葱1段姜2片蒜2瓣

葱姜蒜切碎,虾仁洗净,西芹改刀切成长条备用

锅内放油,油热,葱姜蒜下锅爆香,倒入少许酱油,放入虾仁,放入西芹,接着翻炒

待西芹虾仁熟了之后,放入一勺鸡精,一勺盐,淀粉勾芡就可以出锅了,好吃的不要不要的

注意事项

虾仁是冷冻的要解冻好,以免有腥味

少放酱油,要不然颜色太暗

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