导读: 食材 锅里放水,开大火 柿子椒洗净,切丝,备用 黄瓜洗净,切丝备用 青椒丝,金针菇放进黄瓜里
食材
黄瓜1根金针菇150红花柿子椒少许食盐少许蒜瓣2瓣香油少许酱油少许鸡粉少许花椒油少许白醋少许1
锅里放水,开大火
锅里放水,开大火。
金针菇去掉根部,用水冲洗下,待锅里水开后,焯下(1分钟),捞出备用。
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柿子椒洗净,切丝,备用
柿子椒洗净,切丝,备用。
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黄瓜洗净,切丝备用
黄瓜洗净,切丝备用。
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青椒丝,金针菇放进黄瓜里
青椒丝,金针菇放进黄瓜里。
大蒜弄成蒜泥,放入少许食盐,少许白醋,少许酱油,少许鸡粉,少许花椒油,少许香油调成汁。
把调好的汁淋到金针菇,黄瓜丝,红花柿子椒上,拌匀即可。
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